Établir un environnement qui minimise les tentations liées à la nourriture, qui sont renforcées par le ragoût chimique de votre cerveau qui fonctionne, pourrait commencer par vous déplacer aux confins de l'Alaska ou du Wyoming, et par la baisse des services de télévision, de téléphone ou d'Internet. Cependant, cela peut rendre plus difficile l'obtention de soins médicaux réguliers importants pour votre diabète. Une meilleure alternative pourrait être de simplement modifier votre propre environnement alimentaire dans la mesure du possible.
Bien que cela puisse sembler trop simple, les avantages peuvent être incroyables.
Les signaux et les déclencheurs dans les médias, votre communauté et votre environnement immédiat influencent les habitudes alimentaires malsaines, mais ce n'est un problème que parce que la grande majorité des signaux et des déclencheurs sont associés à des choix malsains. Il est peu probable que vous voyiez de nombreuses influences en faveur d'aliments plus sains dans la publicité dans les médias, mais vous pouvez créer un environnement dans votre maison et votre bureau qui transforme un comportement insensé en votre faveur. Vous pouvez vous tromper pour être en meilleure santé.
Commencez par faire un inventaire de votre maison et de tout autre endroit où vous vous trouvez, comme votre bureau. Quels types de nourriture avez-vous stockés ? Y a-t-il quelque chose de sain, comme des fruits frais ou des légumes à faible teneur en glucides ? Vérifiez si vos choix les moins sains sont ceux qui sont bien en vue, vous suppliant de prendre une bouchée chaque fois que vous levez les yeux ou que vous passez devant ?
Personne ne dit que vous ne pouvez jamais grignoter, même sur quelque chose qui ne fera pas partie de la liste des aliments sains, mais donnez-vous la chance de faire de meilleurs choix ou d'oublier que vous avez des copeaux de fromage à la maison. Prenez des décisions sur les aliments que vous devez manger de temps en temps, comme le chocolat, et éliminez les choses qui traînent.
Choisissez les meilleures options pour les collations, comme le chocolat noir au lieu du chocolat au lait, et cachez-le pour ne pas être constamment rappelé. Affichez des aliments plus sains, comme des fruits frais, bien en vue afin que les signaux et les déclencheurs pour manger jouent en votre faveur (et vous vous souvenez de compter les glucides dans les aliments comme les fruits).
Et, quand il s'agit de manger réellement, essayez les astuces suivantes :
Ne mangez jamais de collations directement dans le récipient. Prenez une portion réelle selon l'étiquette et rangez complètement le récipient. Cette habitude permet à votre cerveau pensant de vous poser des questions difficiles lorsque vous envisagez de récupérer le récipient pour une autre portion.
Vous mangez moins si vous mangez dans des assiettes plus petites. Si vous n'êtes pas à la recherche d'une nouvelle vaisselle, entraînez-vous à mettre beaucoup moins de nourriture dans votre assiette et laissez la seconde portion à travers la pièce plutôt que dans un bol de service qui se trouve juste devant vous. Un voyage à travers la pièce peut vraiment décourager les repas supplémentaires d'une manière inconsidérée.
Incorporez un apéritif sain et faible en calories. Commencez avec une salade de légumes colorés (et une vinaigrette hypocalorique) ou un bol de bouillon faible en sodium dans vos repas, et donnez au premier plat le temps de communiquer avec votre cerveau avant d'avaler le plat principal. Il faut 20 minutes à votre cerveau pour obtenir le signal complet.
Mâchez soigneusement votre nourriture. En fait, mâchez-le au-delà de ce qu'il vous faut normalement pour avaler. Le temps est votre ami dans les habitudes alimentaires plus saines.
Ne mangez pas devant la télévision. Tout ce qui détourne votre attention de votre nourriture et de votre niveau de satisfaction et de satiété ouvre la porte à une suralimentation insensée.
Changez vos habitudes. Si vous vous asseyez toujours à 22h00 avec un bol de crème glacée, faites quelque chose de différent pour briser le schéma insensé.
Votre esprit est à la fois mystérieux et étonnant. Des chercheurs de Pittsburg ont découvert, par exemple, que les sujets à qui l'on a demandé de s'imaginer dans les moindres détails en train de manger un certain nombre de bonbons M&M avaient pour résultat que ce groupe mangeait en fait moins de M&M après la fin de l'expérience de pensée que les sujets des groupes auxquels on avait demandé d'imaginer qu'ils faisaient. autres tâches.
Plus intéressant, les sujets invités à simplement penser aux bonbons M&M, sans qu'on leur demande d'imaginer les manger, n'ont pas montré la même tendance à manger moins de M&M après l'expérience. Dans un résultat contre-intuitif, la création d'une image mentale vivante de manger un aliment a réduit le désir de manger réellement la nourriture.
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