Le diabète peut rendre les sorties au restaurant assez difficiles. Il peut être difficile de trouver des aliments adaptés au diabète, mais de plus en plus de restaurants canadiens offrent des options alimentaires plus saines. Voici quelques stratégies que vous pouvez suivre pour que manger au restaurant soit une expérience saine et non nocive :
Choisissez des aliments en quantités appropriées dans les différents groupes alimentaires.
Résistez à la tentation d'être « de grande taille ».
Demandez aux serveurs quelle est la taille des portions. Si les portions sont grandes, essayez l'une des solutions suivantes :
Partagez le service avec votre compagnon de dîner
Mangez la moitié et ramenez l'autre moitié à la maison pour le déjeuner du lendemain
Commandez la portion de taille « déjeuner » pour votre dîner
Commandez une portion de la taille d'un enfant.
Évitez les buffets « à volonté ».
Lorsque vous commandez une salade, demandez des vinaigrettes hypocaloriques comme de l'huile et du vinaigre à part afin de pouvoir choisir la quantité à mettre.
Demandez à voir les informations nutritionnelles et regardez le contenu des différents choix alimentaires que vous envisagez. De plus, les menus des restaurants comportent souvent des symboles pour vous indiquer quels sont les choix alimentaires plus sains.
Assurez-vous que les serveurs sont attentifs lorsque vous commandez une boisson gazeuse « diététique ».
Commandez des aliments cuits au four, cuits à la vapeur ou grillés, des plats à base de tomates, du poulet grillé ou du poisson (non pané).
Pour les sandwichs, choisissez du poulet, de la dinde, du pastrami ou du jambon Forêt-Noire. Demandez de la laitue, des tomates ou d'autres légumes supplémentaires à ajouter. Si vous utilisez de la mayonnaise, demandez de la mayonnaise légère et demandez-lui de l'appliquer sur un seul morceau de pain. Choisissez un pain de grains entiers, un pita ou un wrap.
Pour le dessert, commandez un fruit ou une salade de fruits.
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