Les brûlures dans la cuisine peuvent se produire très facilement - en sortant une casserole chaude du four ou en égouttant des pâtes bouillies, par exemple. Prévenez les brûlures dans la cuisine en prenant ces précautions de sécurité une habitude :
Utilisez toujours des gants de cuisine lorsque vous retirez des objets du four ou de la cuisinière. Les types de moufles de protection sont parfaits pour sortir les objets du four, car ils protègent également le dos de vos mains.
Ne touchez jamais la cuisinière à main nue. Vous ne savez peut-être pas si les brûleurs sont encore chauds.
Éloignez-vous d'une poêle chaude lorsque vous retirez le couvercle. Vous ne voulez pas vous brûler par la vapeur
Soyez très prudent lorsque vous égouttez des pâtes chaudes ou versez des liquides chauds comme une soupe d'une casserole dans un bol. Une éclaboussure d'eau bouillante, de soupe chaude ou d'huile chaude peut vous brûler.
Ne mélangez jamais de liquides chauds dans un mixeur. Ils peuvent exploser hors du récipient du mélangeur, même avec le couvercle.
Éloignez-vous de la graisse chaude et des liquides bouillants, y compris l'eau. Ces liquides peuvent vous éclabousser et vous brûler, alors gardez vos distances et portez des manches longues.
Gardez les poignées des casseroles tournées vers l'intérieur. Si les poignées pointent vers le bord du poêle, quelqu'un pourrait les cogner et faire voler une casserole pleine d'aliments chauds.
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Utilisez un endroit légèrement chaud, couvrez la pâte et fiez-vous aux indications visuelles pour aider une petite quantité de pâte à lever dans une cuisine fraîche sans la surchauffer ni la faire trop lever.
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