Soyez assuré que le diabète changera votre vie, mais il est généralement évitable, et le régime Approches diététiques pour arrêter l'hypertension (DASH) peut faire partie de la solution. En mettant l'accent sur des aliments sains entiers et des limites sur les aliments sucrés et les collations, le régime DASH convient parfaitement aux personnes atteintes de diabète.
Les critiques de DASH citent son nombre de glucides relativement élevé, mais il est important de se rappeler que tous les glucides ne sont pas les mêmes et que la teneur en fibres de DASH est très bénéfique pour les personnes atteintes de diabète. DASH comprend de nombreux glucides complexes riches en nutriments, notamment des fruits, des légumes et des grains entiers, mais il élimine principalement les sodas sucrés et autres boissons sucrées et aliments hautement transformés.
Les créateurs de DASH n'étaient pas des mannequins. Ils se sont rendu compte que tout le monde a besoin de se faufiler dans une petite gâterie de temps en temps, donc le régime permet jusqu'à cinq collations pas si saines par semaine. C'est à vous de faire en sorte que ces goodies comptent.
Vous n'avez pas seulement à nous croire sur parole que DASH fonctionne. Plusieurs études importantes ont évalué l'effet du DASH sur le diabète de type 2. Dans l'étude sur l'athérosclérose de résistance à l'insuline (une bouchée s'il y en a jamais eu une), plus de 850 personnes non diabétiques âgées de 40 à 69 ans ont rempli un questionnaire alimentaire détaillé.
Après cinq ans, ceux dont le régime alimentaire ressemblait le plus au DASH étaient 70 % moins susceptibles de devenir diabétiques que ceux dont les habitudes alimentaires s'écartaient le plus du régime alimentaire.
Dans une étude publiée en 2011, un effort de coopération entre des chercheurs américains et iraniens, des personnes atteintes de diabète qui ont passé huit semaines sous DASH
Taux de sucre dans le sang a chuté de près de 30 points
Cholestérol LDL abaissé 17 points
Augmentation du cholestérol HDL de plus de 4 points
Pression systolique abaissée de près de 14 points
Chute de la pression diastolique de près de 10 points
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