Comment incorporer le paléo dans les modes de vie végétariens et végétaliens

Manger Paleo recommande l'inclusion de protéines animales comme les hommes des cavernes en mangeaient. Cependant, vous pouvez profiter de manger Paléo et obtenir des avantages considérables pour la santé sans inclure les protéines animales dans votre plan Paléo. Que vous choisissiez de ne pas manger de viande en raison de croyances éthiques, religieuses ou spirituelles, vous pouvez faire les meilleurs choix végétariens ou végétaliens dans le cadre de vos obligations.

Si vous ne mangez pas de viande parce que vous pensez que c'est la voie la plus saine, essayez les aliments de la liste des « oui » Paléo. Voici pourquoi : Votre corps est le plus nutritionnellement suffisant et équilibré avec l'inclusion de produits à base de viande.

D'innombrables histoires de personnes qui ont adopté le mode de vie végétarien parce qu'elles essayaient de prendre le meilleur soin de leur corps ont constaté que leur santé déclinait au fil du temps sur ce plan, pour découvrir que leur santé a monté en flèche après avoir commencé à manger des produits d'origine animale. de nouveau.

Si vous choisissez de ne pas manger de produits d'origine animale parce que vous êtes préoccupé par le traitement des animaux ou par des problèmes mondiaux, heureusement, il existe désormais des moyens de vous procurer de la viande, du poisson et des œufs de manière responsable.

Peut-être que vous n'aimez tout simplement pas le goût de la viande ou que vous êtes végétarien depuis si longtemps que manger de la viande vous rebute. Ou peut-être que vous mangez des œufs et du poisson. Quel que soit le scénario qui vous convient, vous pouvez adopter le mode de vie paléo, en vous assurant de consommer suffisamment de protéines pour manger de la vraie nourriture de qualité.

Obtenez suffisamment de protéines avec le régime paléo

Si vous mangez des œufs et du poisson, essayez de construire votre assiette avec ces aliments comme protéines et utilisez les protéines végétales uniquement comme exception, pas comme règle. Manger beaucoup d'œufs et de poisson avec des légumes, des fruits et des noix garantit que vous obtenez les protéines dont vous avez besoin.

D'un autre côté, si vous choisissez de ne pas manger de viande, de poisson ou d'œufs, vous devez vous tourner vers d'autres protéines végétariennes pour obtenir votre nutrition. Les choix les plus optimaux sont les sources de protéines organiques et denses, comme les aliments à base de plantes sans OGM, y compris les suivants :

• Haricots : lentilles, haricots noirs, haricots pinto et haricots rouges

• Edamame

• Yaourt entier de pâturage et kéfir

• Poudres de protéines de haute qualité, chanvre ou protéines de pois

• Natto

• Tempeh

• Tofu

Ces haricots ont le plus faible impact sur la glycémie. Le fait que votre glycémie augmente et diminue vous rend malsain et en surpoids. Si vous achetez des haricots en conserve, assurez-vous de les rincer plusieurs fois avant de manger, ce qui élimine l'amidon et le sel et réduit les gaz que les haricots causent pour beaucoup. Si vous préparez des haricots secs, faites-les tremper pendant au moins 12 heures.

Ne cherchez pas à enfiler le fromage, le fromage cottage, le yogourt conventionnel ou les produits laitiers comme sources de protéines. Ces aliments peuvent provoquer une congestion ou une inflammation dans le corps. En fait, beaucoup de gens découvrent qu'ils sont intolérants aux produits laitiers.

Si votre corps montre des signes de sensibilité aux produits laitiers, comme une sensation de fatigue après avoir mangé des produits laitiers, des reniflements constants, de la toux, de l'acné ou des éruptions cutanées, alors faire des produits laitiers votre source de protéines ne vous fera certainement pas progresser vers la santé.

Évitez les frankenfoods sur le régime paléo

Que vous décidiez de manger un peu de viande, d'œufs ou de poisson ou de vous en tenir aux protéines végétales, éviter les frankenfoods est de la plus haute importance. Les Frankenfoods sont faits pour ressembler à de vrais aliments, mais ne sont rien de plus que de faux aliments de la tête aux pieds. Ce sont les pires des pires aliments transformés. Ces aliments sont génétiquement modifiés et pleins d'allergènes, de conservateurs, d'additifs et d'exhausteurs de goût. En un mot, beurk !

Les Frankenfoods sont des substituts de soja et de viande transformés. Contrairement aux aliments à base de soja, tels que l'edamame, le tempeh et le miso traditionnel, qui sont plus proches de leur état naturel, ces aliments sont loin de tout ce qui est réel. Certains végétariens ne mangent pas d'œufs ni de poisson et cherchent des moyens d'augmenter leurs sources de protéines. Vous devez obtenir votre protéine quelque part. Mais regardez au-delà de ces produits alimentaires pour vos options.

Ce truc n'est sain pour personne. Période. En fait, ces options ne sont même pas des aliments. Ce sont des produits alimentaires, généralement un mélange d'une protéine de blé avec une huile médiocre. Évitez les frankenfood suivants :

• Lait de soja

• Hot-dogs au tofu

• Bacon végétarien

• Poulet aux légumes

• Ailes de poulet aux légumes

• Pains aux légumes

• Liens "saucisse" végétarienne

Tous ces articles « alimentaires » devraient être dans une décharge et non dans votre cuisine !

Pensez à ajouter des protéines animales à votre alimentation. Cependant, si vous tenez fermement au végétarisme ou au véganisme, assurez-vous que vos sources de protéines sont aussi saines et naturelles que possible. Assurez-vous également que vous consommez beaucoup de graisses saines et beaucoup de fruits et de légumes. Les personnes qui adoptent l'approche végétarienne ont tendance à avoir des problèmes intestinaux, inflammatoires et auto-immuns et les graisses saines aident à réduire cette inflammation.