Certains bébés doivent éviter les préparations pour nourrissons à base de lait parce qu'ils sont allergiques au lait de vache. Plus précisément, ils sont allergiques à l'une des protéines du lait de vache. La caséine est un exemple de protéine de lait présente dans les préparations pour nourrissons à base de lait, ainsi que dans de nombreux aliments transformés.
Les réactions allergiques au lait peuvent inclure de l'urticaire, des éruptions cutanées, des nausées, de la congestion, de la diarrhée, un gonflement de la bouche et de la gorge et d'autres symptômes. Des réactions sévères peuvent même entraîner un choc et la mort.
Les bébés allergiques au lait peuvent être excessivement difficiles et irritables. Ils peuvent également présenter d'autres symptômes, notamment de la diarrhée ou des selles molles et sanglantes. Votre professionnel de la santé peut effectuer des tests pour diagnostiquer une allergie au lait.
Le dépistage d'une allergie au lait implique les options suivantes :
Tests sanguins : un échantillon de sang est prélevé sur votre enfant et vérifié pour les anticorps qui suggèrent une sensibilité aux protéines du lait. Les anticorps, ou immunoglobulines, sont des protéines produites par le corps pour combattre les substances étrangères, telles que les bactéries ou les virus, lorsqu'elles sont présentes dans votre système.
Si votre enfant est allergique à une protéine de lait de vache, son corps peut produire des anticorps lorsque la protéine de lait est présente. Les bébés allergiques au lait de vache sont parfois aussi allergiques aux protéines contenues dans les préparations à base de soja.
Tests cutanés : La peau de votre enfant est grattée et exposée à une protéine de lait. Si votre enfant est allergique à la protéine, la zone qui a été exposée à l'allergène réagira avec une urticaire ou une bosse rouge surélevée.
Aucun de ces tests n'est infaillible, mais les deux peuvent aider votre professionnel de la santé à trouver l'explication la plus probable des symptômes de votre enfant. Une allergie au lait chez les enfants survient généralement dans les premières années jusqu'à environ 3 ans. Après cela, l'allergie commence généralement à disparaître.
Selon l'American Academy of Allergy, Asthma, & Immunology, environ 2,5 pour cent des enfants de moins de 3 ans souffrent d'allergies au lait. L'allergie apparaît généralement au cours de la première année de vie. La bonne nouvelle est que 80 pour cent des enfants allergiques au lait deviennent trop grands à l'âge de 16 ans.
Entre 4 et 6 mois, votre enfant peut montrer des signes d'être prêt à inclure des solides dans son alimentation. Par exemple, lorsque votre bébé est capable de s'asseoir seul et de saisir des choses à mettre dans sa bouche, il est temps de commencer à introduire des aliments solides. Les aliments les plus faciles à tolérer comprennent les céréales cuites non laitières initialement et plus tard les fruits et légumes en purée ou en purée et leurs jus. Les céréales de riz pour bébé sont le premier aliment le plus courant, car le riz est hypoallergénique. La plupart des bébés le tolèrent bien.
Vous devriez attendre que votre bébé soit plus âgé avant d'introduire des aliments riches en protéines et des aliments riches en matières grasses. Les aliments tels que les viandes, les beurres de noix et même les fromages non laitiers sont plus difficiles à gérer pour les systèmes digestifs immatures. Une fois que votre bébé s'est habitué aux céréales cuites et aux fruits et légumes en purée et en purée, vous pouvez passer aux aliments de table non laitiers.
Même dans les familles qui ne vivent pas sans produits laitiers, le lait de vache liquide est interdit aux nourrissons de moins d'un an. C'est parce que boire du lait de vache peut provoquer des saignements dans le tractus gastro-intestinal et conduire à l'anémie. Certaines études ont également montré que les nourrissons recevant du lait de vache présentaient un risque accru de diabète insulino-dépendant. (Des traces de produits laitiers dans d'autres aliments ne sont pas aussi susceptibles de causer un problème.)
Le lait de chèvre n'est pas un substitut sûr au lait de vache pour une personne allergique au lait. Le lait de chèvre a une composition trop similaire au lait de vache. Si une personne est allergique aux protéines du lait de vache, elle sera probablement également allergique aux protéines du lait de chèvre.
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