Cet incroyable dessert sans gluten est presque incroyablement facile à préparer; c'est à l'épreuve des oops. La partie la plus difficile de cette recette est d'être assez patient pour attendre qu'elle soit refroidie.
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de réfrigération : 2 heures
Rendement : 8 portions
18 onces de pépites de beurre d'arachide
14 onces de lait concentré sucré
2 cuillères à café de vanille
Pincée de sel
Mettez les pépites de beurre de cacahuète dans un bol en verre de taille moyenne et ajoutez le lait concentré. Micro-ondes le mélange à puissance maximale pendant 3 minutes, en veillant à ce qu'il ne bouillonne pas.
Remuez le mélange pour vous assurer que tous les copeaux sont fondus et que le mélange est lisse. Ajouter la vanille et le sel et bien mélanger.
Tapisser un moule carré de 10 pouces de papier ciré et verser le mélange de fudge. Réfrigérez le fudge pendant 2 heures (si vous pouvez attendre aussi longtemps!). Coupez-le en morceaux de 3 pouces.
Par portion : 496 calories (à partir de matières grasses 201) ; Gras 22g (Saturé 18g); Cholestérol 18 mg; 218 mg de sodium ; Glucides 57g (Fibres Alimentaires 3g); Protéines 17g .
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