Salé, sucré et croquant - que pourriez-vous attendre d'autre d'un dessert ? Cette recette est assez facile à faire, elle est donc idéale à préparer avec les enfants.
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Prépar un temps de tion: 12 minutes, plusrefroidissement
Rendement : Douze portions de 2 bretzels
1 tasse de pépites de chocolat végétaliennes
24 tiges de bretzel
1/2 tasse d'amandes, de pacanes ou d'autres noix finement hachées
Préparez une plaque à pâtisserie ou une grande assiette en la tapissant de papier sulfurisé. Mettre de côté.
Faire fondre les pépites de chocolat au bain-marie dans de l'eau frémissante à feu moyen.
Tremper la moitié inférieure de chaque bretzel dans le chocolat fondu et déposer sur la plaque à pâtisserie. Lorsque vous avez enrobé tous les bretzels, saupoudrez d'amandes. Pour figer le chocolat, réfrigérer au moins 1 heure.
Si vous n'avez pas de bain-marie, placez les pépites de chocolat dans un bol résistant à la chaleur et placez-les sur une petite casserole d'eau frémissante, en vous assurant que le bol ne touche pas l'eau. Remuer constamment jusqu'à ce que les chips fondent, puis retirer du feu.
Par portion : 221 calories (72 provenant de matières grasses); Gras 8g (Saturés 4g); Cholestérol 0 mg; 380 mg de sodium ; Glucides 36g (D i etary fibre 3g); Protéines 5g.
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