Certains des moments les plus difficiles que vous rencontrez lors de votre voyage sans blé incluent le fait de manger avec des personnes qui n'ont pas vu la lumière sans blé (du moins pas encore). Que faites-vous lorsque la préparation des repas vous échappe complètement ou que des aliments traditionnels des fêtes qui ne correspondent pas à votre style de vie vous entourent à chaque instant ?
Ce n'est pas le moment d'être timide au sujet de votre engagement envers un mode de vie sans blé. Vous n'avez pas à afficher votre nouvel engagement en matière de santé, mais vous devez être prêt pour toute expérience culinaire que vous pourriez rencontrer. Faites savoir aux autres que vous êtes passé au blé et que cela aura un impact sur les aliments que vous mangez.
Cela réduira la quantité de stress que vous ressentez lorsque vous refusez la nourriture qui vous est proposée.
En supposant que vous n'ayez plus de blé par préférence personnelle (pas sur ordre d'un médecin en raison d'un problème de santé tel que la maladie cœliaque), tout n'est pas nécessairement perdu si vous cédez et vivez un peu pendant des vacances remplies de blé ou des activités sociales. la cueillette.
Les pressions pour succomber, l'inconvénient de trouver des alternatives alimentaires lorsqu'elles ne sont pas immédiatement disponibles et le désir de ne pas alourdir les autres personnes présentes à votre rassemblement sont autant de raisons légitimes pour assouplir votre régime sans blé pour un repas. N'utilisez pas cela comme excuse pour une pause prolongée.
Il existe quelques écoles de pensée concernant la rigueur sans blé et offrent des conseils sur la façon de profiter des célébrations sans complètement exploser votre alimentation. Prenez des mesures proactives et apprenez les modifications que vous pouvez apporter pour vous assurer de manger ce que vous voulez.
Vous trouverez également des conseils sur la façon de planifier une expérience sans blé réussie lorsque vous dînez avec d'autres personnes qui ne sont pas sans blé, y compris votre patron et d'autres collègues, et que la nourriture la plus saine semble à des kilomètres. Enfin, soyez prêt à répondre aux questions et aux commentaires difficiles sans blé qui vous sont destinés d'amis, de membres de la famille et de collègues.
« Jusqu'où dois-je aller dans mon mode de vie sans blé pour qu'il soit considéré comme sans blé ? » et « Est-ce que je ne peux pas truquer un peu de temps en temps mon régime sans blé ? » sont des questions courantes parmi ceux qui passent à une vie sans blé.
Ce sont d'excellentes questions auxquelles vous ne pouvez répondre que par votre réaction au blé et aux céréales et par ce que vous êtes prêt à supporter. Si vous n'êtes pas dérangé ou n'êtes que légèrement affecté par une inflammation, des problèmes digestifs, une prise de poids ou des allergies, vous serez peut-être prêt à être moins strict avec la quantité de blé que vous mangez.
Cependant, manger du blé vous empêche de paraître et de vous sentir en meilleure santé. La plupart des personnes qui souffrent d'allergies, d'inflammations, de prise de poids et de problèmes digestifs de faible intensité les attribuent à une autre cause et disent : « Cela fait partie de la vie » et « Je ne fais que vieillir ». Ils ne savent pas que le blé est à l'origine de leurs problèmes.
Bien sûr, si vous souffrez de la maladie cœliaque, les réponses à ces questions sont assez claires : le blé n'est pas au menu, point final.
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