Barman : Recettes de boissons à thème irlandais

Besoin d'une idée de boisson pour célébrer la Saint-Patrick ? Vraiment, vous n'avez pas besoin de raison, vous pouvez simplement porter un toast à votre héritage irlandais (ou pas si irlandais). Essayez l'une de ces excellentes recettes de boissons à thème irlandais.

Ange irlandais

1 once Whisky irlandais Bushmills

1/4 once Crème de cacao

1/4 once Crème de Menthe Blanche

1/2 once Crème

Mélanger avec de la glace dans un shaker ou un mixeur. Filtrer dans un verre à cocktail.

Pomme Irlandaise

1 once Crème Irlandaise Carolans

1 once Applejack de Laird

Bien mélanger avec de la glace.

Irlandais canadien

1/2 once brume irlandais

1-1/2 once. Whisky canadien

Dans un verre à mélange rempli à moitié de glaçons, mélanger les deux ingrédients. Bien mélanger. Filtrer dans un verre à cocktail.

Célébration irlandaise

1-1/4 onces. Whisky irlandais Bushmills

1/4 once Crème de menthe verte

Éclaboussure de champagne

Bien agiter les deux premiers ingrédients avec de la glace et filtrer. Garnir de champagne.

Charlie irlandais

1 once crème irlandaise

1 once Crème de Menthe Blanche

Agiter avec de la glace et passer dans un verre à shot.

Vous pouvez également superposer la crème irlandaise sur la crème de menthe.

Irlandais Collins

2 oz. Whisky irlandais

1 c. Sucre en poudre

Jus d'un petit citron

Club Soda

Mélanger les trois premiers ingrédients dans un grand verre rempli de glaçons. Remplissez de Club Soda et remuez.

Une variation sur le Tom Collins et le Whisky Collins.

Glacière irlandaise

2 oz. Whisky irlandais

6 onces. Club Soda

Versez le Whisky dans un verre highball sur des glaçons. Garnir de soda et remuer. Garnir d'une spirale de zeste de citron.

Rêve irlandais

1/2 once Liqueur de crème irlandaise

1/2 once Liqueur de Noisette

1/2 once Crème de cacao noire

1 boule de glace vanille

Mélanger les ingrédients dans un mélangeur avec de la glace. Bien mélanger. Verser dans un verre Collins ou un verre à parfait. Servir avec une paille.

Drapeau irlandais

1/3 shot Crème de Menthe Verte

1/3 shot de crème irlandaise

1/3 coup de Grand Marnier

Superposez cette boisson dans l'ordre indiqué. Commencez par la Crème de Menthe en bas et terminez par le Grand Marnier par dessus.

Grenouille irlandaise

3/4 onces. Midori

3/4 onces. Crème irlandaise Baileys, réfrigérée

Superposez cette boisson en versant d'abord le Midori, puis en ajoutant la crème irlandaise.

Tireur de givre irlandais

1 shot de crème irlandaise Baileys

1 dose de crème de noix de coco Coco Lopez

1 éclaboussure moitié-moitié

Secouez et filtrez. Garnir de cannelle.

Headlock irlandais

1/4 once Cognac

1/4 once Amaretto

1/4 once Whisky irlandais

1/4 once crème irlandaise

Superposez cette boisson en versant d'abord le Brandy, puis l'Amaretto, et ainsi de suite.

Baiser irlandais

3/4 onces. Whisky irlandais

1/2 once Schnaps aux pêches

125 grammes. Soda au gingembre

2 oz. Du jus d'orange

Mélanger les ingrédients dans un verre Collins rempli de glaçons. Décorez avec une meule de citron vert.

Dentelle irlandaise

1 shot de brume irlandaise

2 éclaboussures Coco Lopez

Crème de noix de coco

2 éclaboussures Moitié & Moitié

3 éclaboussures de jus d'ananas

2 boules de glace

Mélanger et servir dans un verre à margarita. Décorez avec un drapeau orange.

Magie irlandaise

1 once Whisky irlandais Tullamore Dew

1/4 once Crème de Cacao Blanche

5 onces Du jus d'orange

Verser tous les ingrédients sur de la glace dans un verre. Remuer.

Irlandais Mist Sour

2 oz. brume irlandais

1 once Jus de citron ou mélange aigre-doux

Bien agiter sur de la glace. Servir dans un grand verre.

Glacière Moka Irlandaise

2 oz. Whisky irlandais Bushmills

1 once Crème de cacao noire

Café glacé

Crème fouettée

Mélanger les deux premiers ingrédients sur de la glace dans un bol de 14 oz. un verre. Remplissez de café glacé. Garnir de crème fouettée.

Bonnet de nuit irlandais

125 grammes. Lait chaud

1 c. Sucre

1-1/2 once. Whisky irlandais Bushmills

Versez le lait dans le verre. Ajouter le sucre et le whisky irlandais. Bien mélanger.

Pénitence irlandaise

2-1/2 onces. Crème Irlandaise Carolans

1/2 once Cointreau

Agiter lentement et servir sur de la glace.

Prince irlandais

1-1/4 onces. Whisky irlandais Bushmills

3 onces L'eau tonique

Mélanger dans un verre à whisky. Ajoutez des glaçons et remuez doucement. Déposez un zeste de citron.

Quaalude irlandais

1/2 once Vodka

1/2 once crème irlandaise

1/2 once Liqueur de café

1/2 once Liqueur de Noisette

Agiter avec de la glace et filtrer.

Framboise irlandaise

1 once Crème irlandaise Devonshire

1/2 once Chambord

1 tasse de glace

Mélanger avec de la glace et servir.

Rickey irlandais

1-1/2 once. Rosée de Tullamore

1 cube de glace

Jus de 1/2 Citron Vert

Eau gazeuse

Mélanger les trois premiers ingrédients dans un verre highball. Remplissez d'eau gazeuse et remuez. Ajoutez un quartier de citron vert.

Irlandais Rose Highball

2 oz. Rosée de Tullamore

1⁄8 oz. Grenadine

Club Soda

Mélanger les deux premiers ingrédients dans un verre et remplir de Club Soda.

Irlandais Russe

1 once Crème Irlandaise Carolans

1 once Vodka

Bien mélanger sur de la glace.

Sling irlandais

1 morceau de sucre

1 once Rosée de Tullamore

1 once Gin

Écraser le sucre avec de la glace dans un verre. Ajouter Tullamore Dew et Gin. Remuer.

Aigre irlandais

1-1/2 once. Whisky irlandais

1 c. Sucre

Jus de 1/2 Citron

Agiter vigoureusement avec de la glace jusqu'à consistance mousseuse. Incorporer dans un verre aigre. Ajouter une cerise au marasquin et une tranche d'orange.

Printemps irlandais

1 once Whisky irlandais Bushmills

1/2 once Schnaps aux pêches

1 once Du jus d'orange

1 once Aigre doux

Mélanger dans un verre Collins avec de la glace et bien mélanger. Garnir d'une tranche d'orange et d'une cerise.

Piqûre irlandaise

1-1/2 once. Whisky irlandais Bushmills

1/4 once Crème de Menthe Blanche

Secouer. Servir directement ou sur glace.

Café d'été irlandais

1 once Whisky irlandais

1/4 once Liqueur de crème irlandaise

125 grammes. Café froid

Crème fouettée

Mélanger les trois premiers ingrédients avec de la glace et filtrer.

Garnir de crème fouettée si désiré.

Coup de soleil irlandais

1-1/2 once. Plage de Ké Ké

1/2 once 360 Vodka

Splash Grenadine

Agiter avec de la glace et passer dans un verre à shot.

Surfeur irlandais

1-1/4 onces. brume irlandais

3 onces Du jus d'orange

Sucre

Club Soda

Agitez la brume irlandaise, le jus d'orange et le sucre. Versez dans un verre et remplissez-le de Club Soda.

Laisser un commentaire

Pourquoi la sauce se sépare-t-elle après avoir été réchauffée, et est-il possible d'y remédier ?

Pourquoi la sauce se sépare-t-elle après avoir été réchauffée, et est-il possible d'y remédier ?

Il arrive qu'une sauce se sépare après avoir été réchauffée lorsque la répartition des matières grasses, de l'eau, des protéines ou de l'amidon est déséquilibrée. Découvrez pourquoi cela se produit, quelles sauces peuvent être sauvées et comment les réchauffer en toute sécurité.

Pourquoi les crêpes sont-elles dures au lieu d'être moelleuses ? Causes et solutions

Pourquoi les crêpes sont-elles dures au lieu d'être moelleuses ? Causes et solutions

Découvrez pourquoi les crêpes peuvent être dures, caoutchouteuses ou denses. Apprenez à mélanger la pâte délicatement, à vérifier la teneur en levure, à contrôler la température de la poêle et à réussir une première fournée moelleuse.

Comment rattraper une soupe trop salée sans doubler la recette

Comment rattraper une soupe trop salée sans doubler la recette

Rattrapez le goût d'une soupe trop salée grâce à une dilution judicieuse, un échange de liquide ou l'ajout d'ingrédients non salés. Découvrez ce que les pommes de terre, le citron, le sucre et la crème peuvent – ​​et ne peuvent pas – faire.

Comment refroidir en toute sécurité une grande casserole d'aliments avant de la mettre au réfrigérateur

Comment refroidir en toute sécurité une grande casserole d'aliments avant de la mettre au réfrigérateur

Refroidir en toute sécurité une grande casserole de soupe, de ragoût ou d'autres restes : répartissez-la dans des récipients peu profonds, utilisez un bain de glace si nécessaire et réfrigérez rapidement.

Pourquoi le riz cuit durcit au réfrigérateur – et comment le réchauffer en toute sécurité

Pourquoi le riz cuit durcit au réfrigérateur – et comment le réchauffer en toute sécurité

Découvrez pourquoi le riz réfrigéré se raffermit, comment lui redonner sa texture et comment refroidir, conserver et réchauffer les restes en toute sécurité jusqu'à 74 °C (165 °F).

Comment faire lever une petite quantité de pâte dans une cuisine fraîche

Comment faire lever une petite quantité de pâte dans une cuisine fraîche

Utilisez un endroit légèrement chaud, couvrez la pâte et fiez-vous aux indications visuelles pour aider une petite quantité de pâte à lever dans une cuisine fraîche sans la surchauffer ni la faire trop lever.

Mijoter, pocher ou bouillir : comment faire la différence ?

Mijoter, pocher ou bouillir : comment faire la différence ?

Découvrez les différences entre le pochage, le mijotage et l'ébullition selon le mouvement de l'eau, la température et leurs meilleures utilisations, ainsi que comment contrôler la chaleur et vérifier la cuisson en toute sécurité.

Pourquoi le chocolat se fige-t-il en fondant ? Et comment le sauver ?

Pourquoi le chocolat se fige-t-il en fondant ? Et comment le sauver ?

Découvrez pourquoi le chocolat fondu devient épais et granuleux, comment le récupérer sous forme de sauce ou de ganache, et quand il vaut mieux le cuire au four ou recommencer.

Comment savoir si la levure chimique est encore active

Comment savoir si la levure chimique est encore active

Testez la levure chimique avec de l'eau tiède, observez les bulles et saurez quand la remplacer. Ce guide simple explique également sa conservation, les dates de péremption et les erreurs courantes à éviter lors du test.

Pourquoi le pain fait maison se fend-il sur le côté plutôt que sur le dessus ?

Pourquoi le pain fait maison se fend-il sur le côté plutôt que sur le dessus ?

Une fente latérale signifie généralement que le pain a gonflé à un endroit fragile plutôt que de s'ouvrir par l'incision. Découvrez comment l'incision, la vapeur, le façonnage, la levée et l'ajustement du moule influencent le résultat.