La rotation des plantes (cultures) sur votre ferme améliore la santé des plantes et la qualité du sol. Pour alterner vos plantations, divisez votre jardin en plusieurs sections et plantez chaque section avec une famille de plantes différente. L'année prochaine, plantez quelque chose de la prochaine famille. Par exemple, plantez des courges dans la section un la première année; l'année suivante, plantez-y des pois; l'année prochaine, plantez des tomates; et bien, vous voyez l'idée.
| Famille de plantes |
Exemples |
| Gourdes |
Courges, melons, courgettes, citrouilles, concombres |
| Légumineuses |
Haricots et pois |
| Morelles |
Aubergines, pommes de terre, poivrons et tomates |
| Carottes |
Carotte, aneth, panais et persil |
| Moutardes |
Brocoli, choux de Bruxelles, chou, chou-fleur, moutarde,
radis et navets |
| Betteraves |
Betteraves, épinards et blettes |
| Oignons |
Oignons, poireaux et ail |