Récipient Jardin Bounty: Cultiver des légumes et des herbes

Si vous cultivez des légumes dans le sol, vous savez que la règle n ° 1 est de les faire courir - avec beaucoup d'eau, d'engrais, de lumière du soleil et tout ce dont les cultures spécifiques ont besoin. Les légumes et les herbes dans des contenants ne sont pas différents. En fait, fournir l'essentiel aux légumes et aux herbes qui poussent dans des conteneurs peut être plus difficile car leur espace de croissance est limité. Pour faciliter la tâche de gardiennage, les plantes en pots peuvent pousser juste devant votre porte arrière où vous pouvez les adorer. Lorsque vous savez ce dont il a besoin, votre jardin portable est susceptible de récompenser votre attention avec de savoureux retours !

Le bon conteneur

Première question : cultivez-vous des légumes et des herbes pour l'exposition ou simplement pour la production ? Si tout ce que vous voulez, c'est choisir les produits et que vous ne vous souciez pas de l'apparence du conteneur, les exigences sont assez basiques.

Le conteneur doit être suffisamment grand. Une taille minimale pour la plupart des légumes et des herbes est un diamètre de 8 pouces et une profondeur de 12 pouces, mais un diamètre de 12 à 18 pouces et une profondeur de 15 pouces est préférable - la plus grande taille peut accueillir le volume nécessaire de sol et d'eau. Et le conteneur doit avoir des trous de drainage au fond. Les légumes et les herbes peuvent prospérer dans toutes sortes de contenants qui répondent aux exigences de taille et de drainage, mais qui manquent le coche en beauté : seaux qui fuient, poubelles trouées, grands seaux en plastique d'épiceries fines et même des pots à lait en plastique.

Si les conteneurs doivent faire partie de votre scène de jardin, vous voulez probablement quelque chose de plus présentable (mais avec la taille et les trous de drainage recommandés). N'oubliez pas que la terre cuite, aussi attrayante soit-elle, a tendance à se dessécher rapidement - un problème majeur pour les légumes et les herbes qui courent à toute vapeur. Vous feriez peut-être mieux de planter du plastique. Si vous voulez un grand récipient pour contenir un certain nombre de légumes et d'herbes ou les garnitures d'une salade entière, un demi-tonneau en chêne est difficile à battre.

Mélange de terre

Les mélanges de sol commerciaux peuvent être utilisés directement à partir du sac. Mais de nombreux légumes et herbes bénéficient d'une matière organique supplémentaire comme le compost en sac ou l'écorce broyée : ajoutez une partie de matière organique pour trois parties de terreau.

Engrais

En général, les légumes et les herbes sont de gros consommateurs, surtout lorsqu'ils sont cultivés dans des conteneurs. Les besoins en nutriments varient en fonction de ce que vous cultivez. La laitue et d'autres cultures à feuilles ont besoin d'azote pour produire ces feuilles, tandis que les tomates ont besoin d'un peu d'azote pour pousser, mais trop peut inhiber la floraison - pas de fleurs, pas de tomates.

En règle générale, ajoutez un engrais sec tout usage - organique ou chimique - selon les instructions sur l'emballage lorsque vous plantez. Les engrais organiques libèrent leurs nutriments lentement ; les engrais chimiques libèrent tous leurs nutriments à la fois, à moins que vous ne payiez beaucoup plus et que vous obteniez le type à libération lente.

Au fur et à mesure que les cultures en conteneurs poussent, fertilisez régulièrement, en suivant les instructions sur l'étiquette. La plupart des gens préfèrent utiliser un engrais soluble appliqué pendant que vous arrosez. Certains jardiniers ne jurent que par l'émulsion de poisson - malodorante pendant un certain temps mais peu susceptible de brûler ou de suralimenter.

Eau, eau, eau

L'arrosage est toujours important avec les plantes en pots, encore plus avec les légumes et les fines herbes - laissez-les se faner une fois et ils ne se remettront peut-être jamais vraiment sur la bonne voie. Les contenants peuvent sécher en une journée ou en quelques heures selon la taille de la jardinière et l'intensité de la chaleur estivale ; remouiller un pot sec peut sembler impossible. Pour éviter le problème, vérifiez souvent les pots et les jardinières et ne laissez pas le sol sécher à plus d'un pouce ou deux sous la surface.

Les producteurs de tomates expérimentés savent que si l'arrosage n'est pas systématiquement maintenu, les plants de tomates sont incapables d'absorber le calcium, un nutriment indispensable. Le résultat est des tomates avec une tache sombre et coriace à l'extrémité de la fleur (le bas). La coloration révélatrice ne signale pas une maladie, et il n'y a pas de spray magique pour la réparer, alors faites attention.

Lumière du soleil

Avec l'arrosage, le soleil est l'autre facteur limitant dans le jardinage de légumes et d'herbes partout. La plupart des légumes ont besoin d'au moins six heures de soleil direct, c'est-à-dire du soleil sur la plante, pas quelque part à proximité. Les exceptions sont la laitue et les épinards, qui bénéficient en fait d'un peu d'ombre dans la chaleur du milieu de l'été pour les empêcher de monter en flèche - envoyant des têtes de fleurs qui mettent fin à vos journées de cueillette de salade.