Les fleurs et les abeilles se marient parfaitement. Les abeilles butinent le nectar et le pollen permettant aux plantes de se reproduire. À son tour, le pollen nourrit les bébés abeilles et le nectar est transformé en miel pour le plaisir des abeilles et de vous, l'apiculteur. Tout le monde est content.
Alors que de nombreux types d'arbres et d'arbustes sont la principale source de pollen et de nectar des abeilles, une large gamme de fleurs contribue au développement des abeilles et à une récolte exceptionnelle de miel. Vous pouvez aider dans ce processus en ajoutant certaines de ces fleurs à votre jardin ou en n'en supprimant pas celles qui s'y trouvent déjà. Saviez-vous que de nombreuses mauvaises herbes sont en fait de grandes plantes à abeilles, notamment le pissenlit, le trèfle, la verge d'or et la vesce violette ? Vous pouvez faire pousser toutes sortes de plantes à fleurs dans votre jardin qui non seulement ajouteront de la beauté et du parfum à votre jardin, mais donneront également aux abeilles des sources pratiques de pollen et de nectar. Vous entendrez le bourdonnement chaleureux des abeilles qui les apprécient avant même de vous rendre compte que les plantes sont en fleurs.
Chaque source de nectar a sa propre saveur. Une combinaison de nectars produit un miel au goût délicieux. Toutes les variétés de fleurs décrites dans les sections qui suivent ne produisent pas la même qualité ou quantité de pollen et de nectar, mais celles énumérées ici fonctionnent bien et les abeilles les adorent tout simplement.
Asters (Aster/Callistephus)
La famille des Asters compte plus de 100 espèces différentes. L'aster est l'une des fleurs sauvages les plus courantes, dont la couleur va du blanc et du rose au violet clair et foncé. Ils diffèrent en hauteur de 6 pouces à 4 pieds et peuvent être assez touffus. Les asters sont pour la plupart des plantes vivaces et les périodes de floraison varient du début du printemps à la fin de l'automne. Cependant, comme toutes les vivaces, leur période de floraison ne dure que quelques semaines. Plusieurs variétés peuvent être achetées sous forme de graines, mais vous trouverez également des plants d'aster proposés à la vente dans les pépinières.
Les callistephus sont des asters de porcelaine, qui présentent la même gamme de couleurs, mais produisent des styles de fleurs variés. Ces fleurs de style pelote d'épingles à pivoine commencent à fleurir à la fin de l'été et continuent de s'étaler jusqu'au gel. Ce sont des annuelles. Les plantes peuvent être achetées en pot dans les pépinières locales ou achetées par graines.
Tournesols (Helianthus/Tithonia)
Les tournesols sont constitués de deux familles. Ils fournissent aux abeilles du pollen et du nectar. Chaque famille est facilement cultivée à partir de graines, et vous pouvez trouver des pépinières qui les portent comme plantes en pot. Lorsque vous commencez les tournesols tôt dans la saison, assurez-vous d'utiliser des pots de tourbe. Ce sont des cultivateurs rapides qui se transplantent mieux lorsque vous laissez leurs racines intactes en plantant tout le pot. Helianthus annuus comprend le tournesol géant bien connu ainsi que de nombreuses variétés de types nains et multibranches. Les tournesols ne sont plus seulement jaunes. Ils viennent dans un large assortiment de couleurs, du blanc au rouille et même plusieurs variétés de nuances mélangées.
Attention à l'hybride sans pollen, car il est peu utile aux abeilles.
Salvia (Salvia/Farinacea-Strata/Splendens)
La famille Salvia, avec plus de 500 variétés, comprend les sauges (Salvia officinalis) et de nombreuses plantes à massif. Les sages sont de bons pourvoyeurs de nectar. Lorsqu'elles sont en fleurs, elles sont couvertes d'abeilles toute la journée. La variété de couleurs et de tailles des Farinacea et Splendens couvre toute la gamme, du blanc, abricot, toutes les nuances de rouge et violet, aux bleus avec bicolores et tricolores. On les trouve facilement en pot dans les magasins de jardinage ou disponibles à partir de graines. Salvia officinali s est l'herbe de sauge que vous pouvez utiliser en cuisine.
Baume d'abeille (Monarda)
Le baume d'abeille (Monarda didyma) est une plante herbacée vivace qui offre un affichage durable de fleurs roses, rouges et cramoisies au milieu de l'été. Ils commencent à fleurir lorsqu'ils atteignent environ 18 pouces et continuent de croître jusqu'à 3 ou 4 pieds de hauteur. Les mettre à mort favorise plus de croissance, ce qui peut prolonger leur période de floraison. Le baume d'abeille est sensible à l'oïdium, mais le type Panorama fait un bon travail pour repousser ce problème. Le baume d'abeille est une bonne source de nectar pour les abeilles ainsi que pour les papillons et les colibris. Cette famille comprend également la menthe équine (M. punctata) et la menthe citronnée (M. citriodora) . Les feuilles parfumées de la plupart de ces plantes sont utilisées dans les tisanes. On les trouve facilement dans les catalogues de semences. Plusieurs variétés sont généralement disponibles dans les pépinières locales.
Hysope (Agastache)
L'hysope d'anis (Agastache foeniculum) a un parfum de réglisse lorsque vous écrasez ses feuilles. Il produit de grands épis de fleurs violettes au milieu de l'été. Parfois, vous pouvez trouver une variété blanche de cette plante. Les abeilles y récoltent joyeusement le nectar. L'hysope fleurit à partir de graines la première année où vous la plantez. Un autre hysope commun se trouve à l'état sauvage - Agastache nepetoides. Il a une fleur jaunâtre claire et se trouve dans les zones boisées. Les graines de cette variété sont plus difficiles à trouver, mais certaines maisons de semences en possèdent.
Menthe (Mentha)
Le chocolat, la menthe verte, la menthe pomme, la menthe poivrée et la menthe orange ne sont que quelques-uns des types de menthes disponibles. Ils viennent dans une variété de couleurs, de tailles, de parfums et d'apparences, mais quand ils produisent une fleur, les abeilles sont là. La plupart des menthes fleurissent tard dans l'année. Certains peuvent être facilement cultivés par graines; d'autres variétés, vous pouvez commencer à partir de racines. Les menthes sont faciles à obtenir car elles se répandent facilement et de nombreux jardiniers sont heureux de partager leurs plantes. La plupart des pépinières vendent de la menthe poivrée et de la menthe verte.
Cleome / Fleur d'araignée (Clome)
La fleur d'araignée (Cleome hasslerana) est tolérante à la chaleur et à la sécheresse et pousse bien dans le nord-est froid. Cette annuelle est facile à démarrer à partir de graines et pousse plus de 4 pieds de haut avec des fleurs aérées de 6 à 8 pouces de diamètre. Il est disponible en blanc, rose et violet clair et ajoute une fleur inhabituelle à votre jardin. C'est aussi un bon producteur de nectar pour les abeilles, qui fleurit du milieu de l'été à l'automne.
Thym (Thymus)
Les variétés de thym sont des herbes rustiques à croissance lente. Les variétés communes, françaises, laineuses, argentées et citronnées ne sont que quelques-unes des variétés disponibles. Plusieurs sont utilisés en cuisine. Au printemps, la plupart des pépinières ont de grandes sélections. Ces variétés peuvent également être démarrées par semis au moins deux à trois mois avant la plantation. Mettez des plantes entre vos tremplins ou sur les bords de vos plates-bandes. Ils fleurissent à partir du milieu de l'été. Les abeilles les couvriront presque toute la journée pour récolter du nectar, qui est aromatique et produit un bon miel au goût.
Coquelicot (Papaver/Eschscholzia)
Le drapeau danois (Papaver somniferum), le pavot de maïs (P. rhoeas) et le pavot d'Islande (P. nudicaule) se cultivent facilement à partir de graines. Certains sont écarlates ou pourpres profonds, mais d'autres se trouvent dans des tons pastel. Tous fleurissent librement du début de l'été à l'automne, ont besoin du plein soleil et poussent de 2 à 4 pieds de haut. La littérature prétend que les coquelicots sont précieux principalement pour le pollen, mais les abeilles récoltent également une bonne quantité de nectar.
Les pavots de Californie (Eschscholzia) sont orange doré et faciles à cultiver. Ils sont une bonne source de pollen pour les abeilles mellifères. Les pavots de Californie s'auto-ensemenceront dans les climats plus chauds.
Boutons de baccalauréat (Centaurea)
Des sélections annuelles et pérennes de boutons de baccalauréat sont disponibles. Les annuelles (Centaurea cyanus, C. imperialis), que l'on trouve dans les tons de blanc, rose, jaune, violet et bleu, sont également appelées bleuets.
La version vivace est une nuance de bleu qui fleurit au début de l'été, et parfois à nouveau à la fin de l'automne. Ils sont parfois appelés boutons bleu montagne. Les variétés annuelles et vivaces produisent une abondante quantité de nectar. Ils sont facilement cultivés à partir de graines et la plupart des pépinières ont la variété annuelle disponible sous forme de plantes en pot.
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