Bien que les plantes dans des conteneurs puissent survivre sans engrais ni engrais, assurez-vous que vous avez les nutriments nécessaires pour les garder en bonne santé et attrayantes. Grâce à la photosynthèse, les plantes fabriquent leur propre nourriture.
En fait, toute vie sur terre repose sur la photosynthèse - le processus par lequel les plantes (utilisant l'énergie du soleil) convertissent l'eau et l'air en sucres. Ces sucres sont la «nourriture» qu'ils brûlent pour obtenir de l'énergie pour vivre et grandir. Dans le processus, ils consomment du dioxyde de carbone et libèrent de l'oxygène. Donc, quand vous dites que vous nourrissez vos plantes, ce n'est pas exactement ce que vous faites ; vous les fertilisez plutôt, en leur fournissant certains nutriments dont ils ont besoin pour prospérer. Pensez aux engrais comme aux vitamines que vous prenez.
Les plantes absorbent la plupart de leurs nutriments du sol - en particulier, la solution du sol , qui est l'humidité contenue dans les espaces entre les particules du sol. Si des nutriments manquent ou ne sont présents que sous des formes que les plantes ne peuvent pas absorber, les plantes ne pousseront pas à leur plein potentiel. Les plantes qui poussent dans le sol ont des racines très étendues qui recherchent ce dont les plantes ont besoin. Les plantes dont les racines sont confinées dans des conteneurs comptent sur vous pour fournir un approvisionnement constant en nutriments.
Pour une croissance saine, les plantes ont besoin de 16 éléments différents. Le carbone, l'hydrogène et l'oxygène - les éléments de base de la photosynthèse - sont nécessaires en grandes quantités. Les plantes les obtiennent de l'air et de l'eau. Les plantes ont également besoin de quantités relativement importantes d'azote, de phosphore et de potassium. Ces éléments sont appelés nutriments primaires et constituent la base de la plupart des engrais.
Le tableau suivant vous donne un aperçu des rôles que jouent les éléments nutritifs des plantes, ainsi que des signes indiquant qu'une plante manque d'un nutriment particulier.
Nutriments végétaux primaires
| Nutriment (et abréviation) | Rôle | Symptômes de carence | Remarques |
|---|---|---|---|
| Azote (N) | Élément clé des protéines végétales et de la chlorophylle; le pigment vert qui joue un rôle vital dans la photosynthèse |
Jaunissement des feuilles plus âgées en premier; ralentissement général de la croissance |
Mobile dans le sol - facilement emporté pendant l'arrosage |
| Phosphore (P) | La croissance des racines en bonne santé, plus de fleurs, fruits et graines production |
Plantes rabougries à feuillage et tiges vert foncé ou violacé |
Immobile dans le sol; peut être présent mais indisponible pour les plantes en raison d'un pH inapproprié ou d'un sol frais |
| Potassium (K) (également connu sous le nom de potasse) | Croissance vigoureuse, résistance aux maladies et fructification | Jaunissement le long des bords des feuilles et entre les nervures; fruit peu développé |
Évitez de trop fertiliser avec du potassium, car cela peut rendre d'autres nutriments indisponibles pour les plantes |
Les nutriments secondaires – calcium, magnésium et soufre – sont nécessaires en plus petites quantités. Bien qu'ils soient généralement présents en quantité suffisante dans la terre du jardin, ils peuvent manquer dans les mélanges sans terre, en particulier ceux qui contiennent peu d'ingrédients.
Les micronutriments - vous l'aurez deviné - sont nécessaires en quantités encore plus petites. Ils comprennent le fer, le manganèse, le cuivre, le bore, le molybdène, le chlore et le zinc, et peut-être d'autres – les chercheurs étudient toujours les nuances de la nutrition des plantes. Comme les nutriments secondaires, les micronutriments peuvent manquer dans les mélanges hors sol.
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