Certaines personnes choisissent de nourrir leurs poulets avec un régime biologique, soit parce qu'elles pensent que c'est plus sain pour les poulets, soit parce qu'elles veulent produire des œufs ou de la viande biologiques (ou les deux). Un régime biologique signifie que les aliments que mangent les poulets proviennent d'ingrédients naturels cultivés sans pesticides. Certaines personnes définissent également les aliments biologiques comme des aliments qui ne proviennent pas de plantes génétiquement modifiées.
Si vous ne cultivez pas vos propres céréales biologiques, la façon la plus simple de nourrir vos poulets de manière biologique est d'acheter l'un des aliments biologiques commerciaux vendus, qui peuvent être des mélanges granulés ou des mélanges de grains entiers ou concassés. Ces aliments commerciaux sont pratiques car la personne moyenne a du mal à trouver des céréales biologiques cultivées à proximité, puis à en acheter suffisamment pour un troupeau domestique.
Puisqu'un grain ne sera jamais suffisant sur le plan nutritionnel, vous devrez être en mesure de trouver plusieurs types de grains et savoir comment les mélanger pour obtenir les bons nutriments pour vos poulets. Vous aurez probablement besoin d'un nutritionniste animal familier avec les aliments biologiques pour vous aider à formuler un bon mélange d'aliments. Si vous vivez dans une zone rurale qui cultive beaucoup de cultures biologiques, vous pouvez avoir cette option disponible dans un élévateur à grains, ou votre agent de vulgarisation local peut être en mesure de vous aider à trouver un expert.
Vous aurez probablement le plus de difficulté à trouver une source organique pour la partie protéique de la ration. Les céréales peuvent contenir la quantité de protéines nécessaire, mais ces protéines végétales peuvent ne pas contenir tous les acides aminés essentiels dont les poulets ont besoin. Consultez quelqu'un qui connaît les normes biologiques pour voir quels suppléments d'acides aminés sont considérés comme biologiques. La plupart des aliments considérés comme biologiques peuvent contenir des suppléments naturels de vitamines et de minéraux, mais vous devez en avoir une source.
Les normes biologiques pour les œufs et la viande stipulent que les oiseaux produisant des œufs ou de la viande biologiques doivent avoir accès à l'extérieur. Le pâturage ou les poulets élevés en liberté sur des terres exemptes de pesticides sont généralement requis dans la production biologique d'œufs et de viande. Cependant, les oiseaux de pâturage et de plein air ont encore besoin de suppléments de céréales pour bien pousser et produire. Ces suppléments doivent être certifiés biologiques. Vous ne pouvez pas non plus utiliser de médicaments non approuvés par les règles biologiques de l'USDA, y compris les aliments de démarrage médicamenteux.
Les normes biologiques actuelles accordent une pause aux producteurs de moins de 5 000 $ d'œufs ou de viande par an. Vous pouvez probablement appeler vos œufs ou votre viande biologiques (ou naturels , un autre terme ambigu) si vous élevez ou faites paître vos oiseaux, vous rapprochez le plus possible d'un supplément de céréales biologiques et évitez d'utiliser des médicaments. Et si la viande ou les œufs sont destinés à la consommation domestique, vous avez beaucoup plus de marge de manœuvre : si vous ne vendez pas d'œufs ou de viande, vous pouvez concevoir une ration et un système de logement qui correspondent à votre idée du bio et à votre budget sans vous soucier de l'avis de quelqu'un d'autre.
En bref, il est possible de nourrir vos oiseaux de manière biologique et de les garder productifs et en bonne santé, mais ce n'est pas aussi facile que certains le pensent. L'utilisation d'aliments biologiques préparés commercialement est le moyen le plus simple pour les propriétaires de petits troupeaux de se nourrir biologiquement.
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