Travailler dans un jardin familial au Royaume-Uni est un engagement tout au long de l'année. Rendez votre parcelle aussi productive que possible en suivant ce guide mois par mois et tirez le meilleur parti de votre sol.
Consultez les catalogues de semences, d'arbustes fruitiers et de toutes les autres cultures que vous avez en tête – et de l'espace – pour cultiver. Janvier est souvent la saison des soldes dans les jardineries, alors réapprovisionnez-vous et économisez de l'argent.
Triez des pots propres prêts pour la saison des semis, et vérifiez que votre propagateur fonctionne, si vous en avez un.
Choisissez vos cultures d'hiver, comme les choux de Bruxelles, les choux et les poireaux. Dès que le sol est clair, creusez bien et ajoutez de la matière organique le cas échéant.
Janvier est encore tôt pour semer la plupart des graines de légumes, mais vous pouvez planter vos premiers oignons maintenant.
Faites un bon ménage sur votre parcelle, en enlevant tous les débris.
Terminez tous vos travaux de creusement ce mois-ci pour que le sol ait une chance de se décomposer un peu avant de planter vos cultures.
Couvrez les zones de sol à semer avec des graines le mois prochain avec du plastique noir ou du molleton pour le réchauffer et l'empêcher de devenir trop humide.
Semez plus de graines à l'intérieur dans des plateaux. Vous pouvez commencer par des tomates, des oignons, du céleri et des poivrons, entre autres.
Plantez des arbres fruitiers et des buissons dès que le sol dégèle.
Mars est le mois principal pour semer de nombreuses cultures à l'intérieur. Vous pouvez également en planter à l'extérieur à ce stade (fèves, par exemple).
Arrachez les dernières récoltes qui ont été en terre pendant l'hiver (y compris les panais et les poireaux, par exemple).
Plantez les asperges dans un sol bien préparé et sans mauvaises herbes.
Vers la fin du mois, vous pouvez planter les premières pommes de terre. Plantez également des oignons verts, des échalotes, de l'ail et des topinambours.
Appliquez de l'engrais autour des fruits et des légumes et du paillis autour des arbres fruitiers et des buissons.
Commencez à nourrir toutes les plantes dans des pots et assurez-vous qu'elles ne se dessèchent pas.
Faites attention aux ravageurs qui émergent tôt. Les contrôles organiques ou chimiques peuvent vous aider à éviter les problèmes de limaces et d'escargots attaquant les jeunes plants, les pucerons - ou simulies - couvrant les fèves, et les mouches vertes attaquant les nouvelles pousses de prunes et de groseilles.
Continuez à semer les graines à l'extérieur – avril est souvent le meilleur mois pour semer car le sol se réchauffe. Continuez à semer les graines dans la serre.
Plantez vos pommes de terre.
Gardez les mauvaises herbes sous contrôle en binant autour de vos fruits et légumes.
Sous abri, semez des légumes tendres à croissance rapide tels que des courgettes, des haricots verts, des courges et des haricots d'Espagne.
Continuez à rechercher les parasites. Traitez les limaces, les escargots et les pucerons et installez des pièges à carpocapse dans les pommiers à la fin du mois.
Par temps sec, arrosez les cultures nouvellement semées et plantées.
Plantez les poireaux, les crucifères comme le chou et le calabre, le céleri et le céleri-rave.
Continuez à semer régulièrement des salades et des herbes.
Semez plus de haricots verts.
Mettez les plantes tendres qui poussent dans la serre à l'extérieur pour les habituer aux conditions avant de les planter à la fin du mois (c'est ce qu'on appelle le durcissement ). Si vous ne le faites pas, le changement de conditions peut « choquer » les plantes et freiner leur croissance.
Plantez des légumes tendres : soit vos plantes cultivées sur place, soit achetez simplement des plantes déjà cultivées.
Protégez les fraises des dommages causés par les limaces, de se salir avec de la paille ou des nattes et des oiseaux avec des filets ou de la toison.
Gardez les mauvaises herbes sous contrôle en binant.
Continuez à retirer les pousses latérales des tomates et nourrissez-les une fois par semaine. Assurez-vous de ne pas laisser sécher les tomates dans des sacs de culture ou des pots.
Arrêtez de couper les asperges au milieu du mois. Paillez les rangs avec du compost et donnez un peu d'engrais pour construire les racines pour l'année prochaine.
Éclaircissez les pommes, les prunes et les poires si les branches sont chargées de petits fruits.
Dès que les fraises ont fini de récolter, coupez le feuillage et enlevez tous les coureurs qui poussent sur les plantes mères.
Couvrez les bleuets et autres fruits rouges avec un filet ou une toison pour les protéger des oiseaux.
Coupez les pois précoces et les fèves qui ont été récoltés. Laissez les racines dans le sol pour y ajouter de l'azote.
Soyez prêt à pulvériser les pommes de terre contre le mildiou. Soulevez et récoltez vos pommes de terre de primeur.
Continuez à semer des cultures de salade et continuez à désherber parmi toutes vos cultures.
Taillez les cassis dès la cueillette des baies.
Paillez autour des courges et des citrouilles avec du compost ou du fumier et gardez-les bien arrosés.
Semez des cultures orientales telles que le pak choi et le chou chinois. Semez également du chou de printemps et du fenouil.
Vous devriez avoir beaucoup à récolter ce mois-ci – cueillez-le pendant qu'il est jeune et frais.
Arrachez toutes les cultures qui ont fini et semez des salades à croissance rapide à leur place, ou si vous n'utilisez pas le sol pour les cultures avant l'hiver ou le printemps prochain, semez des engrais verts.
Semez des oignons hivernants et plantez des pommes de terre nouvelles spéciales pour Noël.
Taillez les pommes d'été et de nombreux autres arbustes et arbres fruitiers.
Continuez à semer des légumes orientaux, des salades et des herbes. Semez les endives pour l'hiver.
Pincez le dessus des plants de tomates pour éviter la formation de fruits qui ne mûrissent pas.
Cueillez le maïs doux et les courges à mesure qu'ils mûrissent.
Commencez à récolter les pommes et les poires à maturité.
Arrachez les pommes de terre dès qu'elles ont fini de fleurir et si le feuillage commence à jaunir.
Tuteurez les choux de Bruxelles et autres crucifères hivernants pour les aider à résister aux coups de vent hivernaux.
Récoltez toutes les courges avant que le premier gel ne les abîme. Terminer le levage et le stockage des pommes de terre.
Creuser sur le sol nu. Mettez toutes les plantes vertes et les mauvaises herbes annuelles sur le tas de compost.
Plantez de l'ail et des fèves.
Coupez les topinambours et arrachez le maïs doux.
Cueillir les dernières tomates des plantes de la serre.
Nettoyez votre serre, si vous en avez une, et profitez au maximum de tout espace de culture couvert.
Commandez des catalogues de semences et des catalogues de fruits.
Débarrassez le sol des cultures qui ont dépassé leur meilleur.
Ramassez et retirez les feuilles jaunissantes des crucifères.
Récoltez les poireaux, le céleri, les topinambours, les panais et les dernières carottes et betteraves.
Vérifiez les attaches sur les arbres et couvrez les crucifères avec un filet pour éviter d'endommager les oiseaux.
Creusez sur n'importe quel sol nu. Videz le tas de compost et creusez-le dans le sol.
Taillez vos arbres fruitiers et arbustes.
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