Les sacs d'épicerie simples et quotidiens sont devenus au premier plan des débats environnementaux. La question du papier ou du plastique de votre ensacheuse d'épicerie soulève un dilemme environnemental.
Les sacs en papier sont plus écologiques que les sacs en plastique car ils peuvent être réutilisés, recyclés ou compostés. Cependant, la fabrication de sacs en papier – souvent à partir de bois vierge – utilise quatre fois plus d'énergie qu'il n'en faut pour fabriquer des sacs en plastique. De plus, les sacs en papier sont plus épais que les sacs en plastique fins, ils coûtent donc plus cher à l'environnement à transporter — plus de carburant et d'énergie, et donc plus d'émissions.
L'acheteur moyen utilise chaque année quelque 300 sacs en plastique provenant de magasins et de supermarchés, dont beaucoup finissent dans des sites d'enfouissement où ils mettent des centaines d'années à se décomposer. Pire encore, les sacs peuvent s'échapper des ordures, s'ajouter aux déchets des rues et créer des dangers pour la faune.
Certaines régions en ont tellement marre de l'indestructibilité de ces sacs qu'elles les ont interdits ou taxés. Depuis que l'Irlande a imposé une taxe sur chaque sac en plastique en 2002, par exemple, le nombre de sacs utilisés a diminué de 90 %. En 2007, San Francisco est devenue la première ville des États-Unis à interdire les sacs en plastique à usage unique.
Votre meilleure stratégie pour faire du shopping écologique consiste à emporter vos propres sacs en toile ou en nylon ou une autre sorte de panier dans lequel transporter vos achats. Si vous vous retrouvez avec le sac en plastique occasionnel, assurez-vous de le réutiliser pour le prochain voyage ou pour sortir les poubelles, ou assurez-vous qu'il soit recyclé (de nombreux programmes de recyclage acceptent les sacs en plastique, comme le font de nombreuses épiceries).
La réponse verte au papier ou au plastique ? n'est ni, merci, j'ai apporté le mien.
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