Vous avez du mal à choisir les légumes à planter dans votre jardin ? Cette liste est une référence rapide pour vous aider à déterminer quels légumes sont bons pour vos besoins particuliers :
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Légumes attrayants : Pourquoi cacher votre amour des légumes ? Vous pouvez planter ces légumes directement dans votre jardin où tout le monde peut profiter de leur beauté. Essayez ces plantes pour un jardin attrayant et productif : asperges, aubergines, fenouil, topinambour, chou frisé, laitue, poivrons, rhubarbe, tournesol et bette à carde.
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Légumes faciles à cultiver : Si vous plantez au bon moment de l'année, ces légumes sont presque infaillibles : brocoli, haricots nains, concombre, aubergine, laitue, pois, pommes de terre, courge, bette à carde et tomates.
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Légumes qui aiment la chaleur : ces légumes peuvent supporter la chaleur (et peut-être même mieux que vous !) : haricots, maïs, aubergines, melons, gombo, arachides, poivrons, patates douces, tomates et pastèque.
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Légumes de courte saison : Si votre saison de croissance est courte et sucrée, essayez de cultiver ces légumes : haricots nains, carottes, cresson, laitue, mesclun, pois, radis, oignons verts, épinards et courges d'été.
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Légumes pour jardins plus ombragés : Si vous avez un jardin qui reçoit moins de six heures d'ensoleillement direct, essayez ces légumes : betteraves, carottes, chou frisé, laitue, pommes de terre, radis, rhubarbe, oignons verts, épinards et bette à carde.
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Légumes que les enfants adorent faire pousser : Les légumes suivants sont des plantes amusantes et faciles à cultiver, et les enfants adorent les récolter et les manger (parfois directement dans le jardin) : pommes de terre bleues, carottes, tomates cerises, courges, cacahuètes, haricots verts un tipi, des citrouilles, des pastèques sans pépins, des patates douces et de la bette à carde.