Si vous êtes intéressé par la vie verte, préparer vos propres repas dans votre cuisine est meilleur pour vous - et meilleur pour l'environnement - que de sortir ou de manger des aliments emballés. Si vous en avez assez du dîner dans un sac, du style drive-by ou de quelque chose de la section des aliments surgelés, il est peut-être temps d'essayer le slow food. Sortez la farine et les œufs, coupez des légumes, mesurez les ingrédients, mélangez-les et faites-les sauter, cuire à la vapeur, griller et cuire l'après-midi. Le résultat? Un repas gastronomique sain, savoureux et pas cher.
Même s'il ne s'agit que d'une casserole de thon, de brocoli et de salade, il faut bien commencer quelque part. Dans le processus, surtout si vous vivez un hiver froid, une fois la cuisson terminée, laissez la porte du four ouverte. Cela permet à la chaleur de s'échapper et de réchauffer la maison, donnant à votre fournaise un peu de répit, même bref.
Dans la cuisine, de nombreuses petites habitudes peuvent se développer pour avoir un grand impact, comme couvrir les casseroles sur la cuisinière pour qu'elles atteignent le point d'ébullition plus rapidement, éteindre le four quelques minutes avant la fin de votre plat et résister à la tentation d'ouvrir la porte du four et observez la progression. Un autre conseil qui est génial : lorsque cela est possible, utilisez un four grille-pain ou une poêle électrique ou une mijoteuse plutôt que la cuisinière ou le four. Les petits appareils consomment moins d'énergie (à moins que vous ne les utilisiez tous en même temps).
Utilisez des essuie-tout secs et quatre vérifications ciblées pour trouver une fuite d'évier cachée, distinguer les fuites d'alimentation des fuites d'évacuation et savoir quand appeler un plombier.
Les traces sur le miroir de salle de bain proviennent souvent de résidus, de chiffons sales, d'un excès de produit nettoyant ou d'eau séchée. Identifiez la cause probable et trouvez une solution douce pour y remédier.
Réduisez la condensation nocturne sur les fenêtres en contrôlant l'humidité intérieure, en améliorant la circulation de l'air, en surveillant l'humidité et en sachant quand la fenêtre elle-même nécessite une attention particulière.
Réduisez les odeurs de cuisine sans parfum en améliorant la ventilation, en nettoyant les graisses et les résidus alimentaires, en gérant les déchets et en identifiant les sources d'odeurs persistantes.
Découvrez pourquoi les ventilateurs de plafond oscillent, quels signes avant-coureurs indiquent qu'il faut les éteindre et ce que vous pouvez vérifier en toute sécurité avant d'appeler un électricien.
Découvrez pourquoi les feuilles des plantes d'intérieur brunissent sur les bords, comment interpréter les signes concernant l'arrosage, l'humidité, les sels et la lumière, et quand faire appel à un expert.
Pour conserver les vêtements rangés au sec sans utiliser de naphtaline : mesurez l’humidité du placard, réduisez l’humidité à la source, séchez complètement les vêtements, choisissez un rangement approprié et vérifiez l’absence de moisissures.
Les serviettes qui sentent le renfermé sont souvent le signe d'une humidité persistante, de résidus de machine à laver ou d'un séchage lent. Découvrez comment un exemple concret de lessive permet d'identifier la cause et les premières étapes à franchir.
Lors d'une courte absence, assurez-vous d'hydrater correctement vos plantes de balcon en tenant compte de la taille du pot, des besoins de la plante, de l'ensoleillement et du vent. Comparez les mèches, les pots à réserve d'eau et les supports pour plantes.
Déplacez une plante d'intérieur lourde en toute sécurité, sans rayer le parquet, abîmer le sol, renverser de la terre ni vous faire mal au dos. Utilisez un passage protégé, un chariot et procédez à un levage en équipe contrôlé.
