En supposant que vous ayez acheté une cuisinière (une unité combinée de table de cuisson et de four) qui utilise la même source de combustible que votre ancienne cuisinière, l'installation du nouvel appareil devrait être aussi simple que de glisser ou de laisser tomber l'unité. (Vous pouvez également choisir une cuisinière autoportante, mais c'est la même chose qu'un modèle coulissant - seulement pas entouré d'armoires.)
Une cuisinière coulissante est la plus facile à installer, quelle que soit la source de carburant. Une fois la connexion de la source de carburant établie, il vous suffit de pousser ou de faire glisser la cuisinière en position - d'où le nom "slide-in".
La principale chose à éviter dans cette installation est d'endommager le sol. Les bandes de déménagement en plastique que vous placez sous les pieds de la cuisinière vous permettent de faire glisser la cuisinière en place facilement sans rayer ni même toucher le sol. Vous pouvez également utiliser une partie de la boîte en carton dans laquelle l'appareil a été expédié ; cependant, veillez à ne pas déchirer le carton en faisant glisser la cuisinière.
Les cuisinières encastrables à alimentation électrique utilisent soit un cordon épais branché sur un circuit dédié de 240 volts/50 ampères, soit une longueur de câble métallique flexible avec des fils individuels à l'intérieur, qui est connecté à un boîtier électrique situé derrière la cuisinière. Les cuisinières encastrables au gaz utilisent une conduite de gaz flexible qui est fixée au robinet d'arrêt de la conduite d'alimentation en gaz, ou robinet de gaz, à une extrémité et au raccordement au gaz de la cuisinière de l'autre. Les raccordements de gaz utilisent des raccords à écrou évasé pour fixer la conduite d'alimentation en gaz à la conduite de gaz principale. Lorsqu'ils sont installés correctement, ils offrent la meilleure étanchéité pour éviter les fuites de gaz, et ils peuvent être facilement démontés si, par exemple, vous devez déplacer la cuisinière pour travailler sur la zone située derrière.
Faire un raccordement au gaz à un appareil n'est pas difficile, mais il doit être fait correctement pour éviter une fuite de gaz. Des raccords à écrou évasé sont utilisés aux deux extrémités de la conduite de gaz flexible. Une fois les connexions effectuées, vérifiez s'il y a des fuites. Si vous détectez une fuite de gaz après avoir testé et réinstallé la connexion plusieurs fois, vous voudrez peut-être appeler un plombier pour gérer le branchement.
Les cuisinières électriques et à gaz ont généralement une horloge et d'autres accessoires de cuisson qui fonctionnent à l'électricité, mais seulement 120 volts ou un circuit standard sont nécessaires. Les cuisinières ont un cordon d'alimentation standard de 120 volts qui est branché dans une prise de 120 volts située sur le mur derrière la cuisinière. Une cuisinière électrique a besoin de deux prises derrière elle - une 240 volts pour alimenter les composants de cuisson et une 120 volts pour l'horloge et la ou les minuteries.
Une cuisinière encastrable nécessite une armoire découpée et un plan de travail afin que la cuisinière tombe dans l'armoire. Ce type de cuisinière a souvent une bride autour du bord de la surface de cuisson. La bride repose sur le plan de travail et supporte toute la gamme. Ensuite, la gamme elle-même est vissée au meuble. Les branchements à la source de carburant sont les mêmes pour une cuisinière sans rendez-vous que pour un type coulissant.
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