Comprendre les phases de température et gérer un tas de compost chaud vous aide à produire rapidement du compost utilisable. Tous les matériaux finissent également par se décomposer dans des tas de compost frais et non gérés, mais la décomposition se produit plus rapidement avec des températures plus élevées. De plus, si vous devez détruire des graines de mauvaises herbes ou des agents pathogènes des plantes pendant le processus de compostage, il est essentiel de créer un tas chaud.
Voici quelques conseils pour travailler avec une pile chaude :
Prenez sa température : Utilisez un thermomètre à compost pour prendre quotidiennement la température de votre tas. Enregistrez-le dans un cahier ou une feuille de calcul et, au fil du temps, vous aurez une idée du temps que prennent les différentes phases avec vos ingrédients et méthodes de compostage.
Dimensionnez-le correctement : les tas de compost nécessitent une masse pour s'auto-isoler et maintenir des températures élevées pendant le compostage thermophile. La taille minimale est de 3 x 3 x 3 pieds (1 verge cube ou 1 mètre cube) jusqu'à 5 x 5 x 5 pieds (1,5 mètre cube). Cette taille permet au matériau de s'auto-isoler et est facile à tourner pour un jardinier typique. Des tailles plus grandes empêchent le flux d'air vers le centre de la pile.
Retourner, mélanger et arroser : les températures chutent à mesure que les réserves de nourriture, d'air et d'eau s'épuisent. Tourner le tas pour l'aérer, mélanger les ingrédients non décomposés de l'extérieur vers le centre et/ou ajouter de l'humidité peut favoriser une augmentation des températures et favoriser une décomposition plus rapide. À un moment donné, les réserves de nourriture sont épuisées et le fait de retourner la pile n'augmente plus les températures.
Détruire les agents pathogènes et les graines de mauvaises herbes : La plupart des agents pathogènes des plantes sont détruits si les températures restent entre 130 et 140 degrés Fahrenheit (54 à 60 degrés Celsius) pendant 72 heures. La plupart des graines de mauvaises herbes sont détruites si elles sont exposées à des températures supérieures à 131 degrés Fahrenheit (55 degrés Celsius) pendant 72 heures.
Ne surchauffez pas : il n'est pas recommandé de chauffer votre pile au-dessus de 170 degrés Fahrenheit (77 degrés Celsius) pendant plus de quelques heures car cela inhibe la plupart des activités microbiennes et arrête le processus de décomposition.
Si le tas est trop chaud, tournez-le pour aérer le noyau et libérer l'accumulation de chaleur.
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