Vous avez besoin de beaucoup d'espace lorsque vous cultivez des légumes comme des concombres, des melons, des courges et des citrouilles. Vous n'avez pas l'espace de culture pour faire pousser des légumes ? Pas de soucis; vous pouvez planter les variétés plus petites et buissonnantes (non vignes) de certaines de ces plantes.
Les légumes grimpants appartiennent à la famille des plantes du concombre (Cucurbitacées) . Ils aiment tous la chaleur ; faire pousser de longues tiges; avoir des fleurs mâles et femelles séparées sur la même plante; produire beaucoup de fruits; et prennent beaucoup de place dans le jardin.
Tout d'abord, choisissez une zone de plein soleil de votre jardin. Plantez les graines à environ 1 pouce de profondeur dans le sol et espacez-les pour qu'elles aient de la place pour se promener. Pour les variétés de vigne, plantez des collines à au moins 6 à 10 pieds de distance. Pour les variétés de brousse, plantez les graines à environ 2 à 4 pieds de distance.
Voici quelques autres conseils de croissance :
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* Fertiliser : ajoutez une couche de compost de 3 à 4 pouces à chaque lit de plantation. Pour augmenter la fructification, ajoutez un pansement latéral d'engrais 5-5-5 après le début de la vigne.
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Eau : Pour obtenir les récoltes de vigne les plus grosses et les plus savoureuses, donnez à vos plantes un approvisionnement constant en eau. La règle générale est d'arroser de manière à ce que le sol soit humide de 6 pouces de profondeur.
Légumes grimpants à pollinisation manuelle
Une pollinisation adéquate est la clé de la croissance des cultures de la famille du concombre. Une mauvaise pollinisation peut causer des problèmes ; par exemple : les courgettes pourrissent avant qu'elles ne commencent à pousser, trop peu de fruits sur les plants de courge et les fruits de concombre difformes.
Pollinisez les plantes à la main pour assurer un rendement de récolte abondant. Suivez simplement ces étapes :
Identifiez les fleurs mâles et femelles.

Les fleurs mâles sont longues et fines, tandis que les fleurs femelles sont courtes et ont un minifruit derrière leurs fleurs.
Avant midi le matin de l'ouverture de la fleur mâle, cueillez la fleur mâle et enlevez les pétales pour révéler l'étamine, qui contient du pollen jaune.
Swish l'étamine à l'intérieur d'une fleur femelle qui vient de s'ouvrir. Répétez avec d'autres fleurs femelles, en utilisant la même fleur mâle.
Restez éveillé pour quelques câlins.
Ennemis qui ciblent les légumes grimpants
Voici quelques maladies et ravageurs qui aiment les plantes grimpantes :
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Anthracnose : Ce champignon aime les concombres, les melons musqués et les pastèques. Par temps chaud et humide, les feuilles développent des taches circulaires jaunes ou noires et les fruits développent des taches enfoncées avec des bordures sombres. Espacez les plantes de quelques pieds plus loin que la normale pour que les feuilles puissent sécher rapidement. Détruisez les feuilles et les fruits infectés et alternez les cultures chaque année.
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Flétrissement bactérien : Des signes sûrs de la maladie sont des plantes bien arrosées qui flétrissent pendant la journée mais récupèrent la nuit. Finalement, les plantes flétrissent et meurent. Pour contrôler cette maladie, plantez des variétés résistantes et contrôlez la chrysomèle du concombre, qui propage le flétrissement bactérien dans votre jardin.
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Coléoptère du concombre : Ce coléoptère adulte de 1/4 pouce de long, rayé de jaune et de noir (ou tacheté) se nourrit de toutes les cultures de la famille du concombre. Les adultes mangent des feuilles et les larves se nourrissent de racines. Pour lutter contre les chrysomèles du concombre, couvrez les jeunes plants d'une couverture flottante ou appliquez un spray botanique tel que la pyréthrine sur les coléoptères adultes.
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Punaise de la courge : Ces punaises brunes ou grises de 1/2 pouce de long attaquent les courges et les citrouilles à la fin de la saison de croissance. Ils peuvent rapidement rabougrir vos plantes. Pour lutter contre ces parasites, écrasez les masses d'œufs brun rougeâtre sur la face inférieure des feuilles. Faites également la rotation des cultures et nettoyez les débris végétaux à l'automne, là où les punaises de la courge hivernent.
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Perceuse de la courge : Au début de l'été, les papillons adultes pondent leurs œufs sur les tiges des courges ou des citrouilles. Après l'éclosion des œufs, les chenilles blanches creusent un tunnel dans les tiges des plantes. Ils peuvent faire flétrir les vignes bien arrosées pendant la journée et éventuellement mourir. Recherchez les trous d'entrée et les excréments ressemblant à de la sciure de bois à la base de vos plantes.
Pour contrôler ces parasites, fendez la tige de votre plante dans le sens de la longueur du trou d'entrée vers la pointe de la vigne avec un rasoir tranchant et retirez la chenille. Ensuite, recouvrez la tige de terre ; il se réenracinera.