Comment choisir votre évier de cuisine

Lorsque vous rénovez votre cuisine, vous voudrez probablement un nouvel évier. Choisir le bon évier ne se limite pas à choisir une couleur et un matériau. La première question que vous devez vous poser lors du remplacement de votre évier est : de combien de bols ai-je besoin ou envie ? La deuxième question que vous devriez vous poser est la suivante : quelle profondeur et quelle forme de bol est-ce que je préfère ?

Un évier de cuisine peut avoir un, deux ou trois bols de différentes formes et tailles. La National Kitchen and Bath Association (NKBA) recommande un seul évier à grand bol pour les cuisines de moins de 150 pieds carrés.

Un évier à deux bacs est recommandé pour les grandes cuisines. Les deux bols vous offrent deux zones de travail, vous pouvez donc nettoyer les légumes dans un bol pendant que quelqu'un d'autre se lave les mains dans l'autre. Essayez de le faire dans un évier à un seul bol !

Vous voudrez peut-être même ajouter un troisième bol plus petit, surtout si vous avez beaucoup d'espace de comptoir. Le troisième bol est souvent appelé évier de préparation de salade, car vous l'utilisez généralement lors de la préparation des aliments (généralement de la salade) et non pour laver ou rincer la vaisselle . La plupart des cuisines ont un évier à deux ou trois bols.

Le nombre de bols que votre évier peut réellement supporter dépend généralement de l'espace disponible sur le plan de travail. La NKBA recommande un minimum de 36 pouces d'espace de comptoir ouvert d'un côté d'un évier de cuisine et d'au moins 18 pouces de l'autre. Répondre à ces exigences d'espace n'est pas un problème dans la plupart des cuisines. N'oubliez pas non plus que vous pouvez ajouter un deuxième évier dans un îlot de cuisine.

Vous pouvez trouver des bols carrés ou ronds, mais un bol rectangulaire est populaire pour plusieurs bonnes raisons. Premièrement, les coins arrondis de la plupart des éviers rectangulaires sont plus faciles à nettoyer que les coins carrés. Deuxièmement, et peut-être plus important, un bol rectangulaire contient plus de choses qu'un bol rond ou ovale.

La profondeur des bols d'évier de cuisine a progressivement augmenté au cours de la dernière décennie. Votre évier existant peut n'avoir que 5 ou 51/2 pouces de profondeur, bien que les éviers d'aujourd'hui aient généralement entre 6 et 8 pouces de profondeur. Des éviers aussi profonds que 10 et même 12 pouces ne sont pas rares car les éviers profonds ont leurs avantages. Par exemple, un évier plus profond réduit les éclaboussures au minimum. Mais l'évier ne doit pas être si profond que vous ou vos enfants ne soyez pas à l'aise de l'utiliser. Si vous ne pouvez pas décider d'une profondeur, choisissez-en deux.

Sachez que les bols de différentes profondeurs nécessitent généralement quelques ajustements lors du raccordement de l'ensemble de vidange. Vous devez connaître la hauteur de la conduite d'évacuation existante d'où elle sort du mur lors de la commande de votre évier. Si vous commandez un évier avec des cuvettes plus profondes que la hauteur de vidange, l'évier ne se videra pas correctement !

Malheureusement, la plupart des gens ne pensent pas à choisir la bonne main, mais ils devraient le faire. Réfléchissez à la façon dont vous utilisez votre évier existant, puis répondez aux questions suivantes :

• Qui utilise le plus l'évier et quelle main cette personne privilégie-t-elle ?

• Combien d'espace de comptoir (en pouces) est disponible de chaque côté de l'évier ?

• Préférez-vous un certain côté pour la préparation des aliments ?

Si vous constatez que, quand vous y pensez, vous n'êtes pas fou de la configuration manuelle actuelle de votre évier existant, il est maintenant temps de le modifier comme vous le souhaitez vraiment. Vous pouvez trouver des éviers dans à peu près toutes les combinaisons de profondeurs et de tailles de cuvettes, donc si vous ne voyez pas la combinaison que vous souhaitez afficher, demandez au vendeur si vous pouvez commander spécialement le design que vous voulez vraiment .