Le jardinage urbain demande de la créativité et de la flexibilité, mais les avantages que vous en retirerez en valent la peine. Votre famille peut profiter de légumes et d'herbes fraîches toute la saison, et le jardinage est un excellent exercice. Vous pouvez planter un jardin urbain dans un terrain vague, une aire de stationnement sous-utilisée ou votre toit, votre terrasse arrière ou votre patio. Quel que soit l'endroit où vous cultivez, vous pouvez profiter de belles fleurs et de délicieux aliments, même dans le plus petit des espaces.
Les résidents de la ville dans de nombreux domaines remettent en question l'idée qu'ils ne peuvent pas cultiver de jardins dans leurs environnements urbains, en trouvant des moyens créatifs de jardiner dans un espace limité. Certaines personnes arrachent même leurs petites pelouses urbaines pour planter des potagers, des vergers urbains et des paysages comestibles. Bien sûr, il existe de nombreuses autres façons de jardiner en ville.
Voici quelques façons évidentes et moins évidentes de faire pousser de la verdure au milieu du béton et de l'acier urbains :
Terrains vacants. De nombreuses villes prennent les terrains vacants et les transforment en petits parcs, oasis de verdure et jardins communautaires.
Culture en conteneurs. Les conteneurs aident à éviter de nombreux problèmes de sol car vous utilisez un sol spécifiquement adapté à ce que vous prévoyez de cultiver. Les conteneurs peuvent également être placés dans des endroits inhabituels, comme des escaliers de secours ou même des balustrades de balcon à cheval, et peuvent être déplacés avec le soleil et la saison.
Jardins balcon. Un balcon ou un patio d'appartement, aussi petit soit-il, peut vous permettre de développer un jardin, avec des plantations en pot de périmètre, des conteneurs uniques, des paniers suspendus et des jardinières fixées aux balustrades. Pour économiser de l'espace utilisable, vous pouvez également incorporer des structures de jardin verticales.
Jardins verticaux. L'une des nombreuses techniques verticales consiste à utiliser de simples jardinières de poche suspendues au mur qui peuvent facilement être suspendues et fixées aux murs, aux rails et aux clôtures, et peuvent être utilisées à l'intérieur ou à l'extérieur.
Un jardin en treillis. Cultiver sur un treillis est un moyen efficace et économique de développer votre jardin vertical. Même une jardinière de 12 pouces de large peut accueillir un petit treillis en bois.
Un jardin de tipis. Les tipis de jardin verticaux peuvent créer l'espace supplémentaire nécessaire pour aider les jardiniers urbains à cultiver un potager plus grand et plus abondant dans un espace limité. Les structures tipi fonctionnent particulièrement bien pour les plantations de haricots, de pois et de concombres.
Jardinage d'intérieur. En utilisant des lampes de culture et en maximisant la lumière reçue par les fenêtres, vous pouvez profiter de nombreuses plantes d'intérieur, créer un fabuleux jardin d'herbes aromatiques et faire pousser d'autres plantes comestibles pour fournir de la nourriture.
Un jardin d'herbes aromatiques. Pour de nombreux jardiniers urbains, faire pousser des herbes sur un rebord de fenêtre ensoleillé peut constituer une source pratique de basilic frais, de menthe, de romarin, de thym et d'autres herbes dont vous et votre famille pourrez profiter.
Un jardin bar à salades. Les légumes-feuilles mettent peu de temps à mûrir, résistent à des conditions d'ensoleillement moins qu'idéales et s'intègrent dans les plus petits endroits. Une façon amusante de faire pousser des légumes verts est de semer un mélange. Le mélange Mesclun comprend un mélange de laitues, d'épinards et de chou frisé avec d'autres légumes verts épicés tels que la mizuna, la roquette, la chicorée et la moutarde, selon le mélange.
Jardin de cadre photo. Un jardin à cadre photo est un assortiment vertical de plantations qui sont plantées dans un milieu de culture derrière un treillis métallique tissé. De nombreuses variétés succulentes et sedums sont de bonnes recommandations pour un jardin à cadre photo.
Jardin de boîte à fleurs. Une solution de jardinage urbain très courante est le jardinage en bac à fleurs. Les citadins peuvent décorer leurs façades, entrées et fenêtres avec des bacs à fleurs. Ces petites touches de jardin peuvent ajouter les couleurs et la texture d'accentuation nécessaires pour mettre en valeur et distinguer votre résidence urbaine. .
Un «parklet» urbain. Les parklets sont un type de projet de trottoir pour se garer que de nombreuses villes développent maintenant où elles transforment environ deux à trois places de stationnement parallèles en un nouvel espace piétonnier. Les parklets sont construits sous forme de plates-formes surélevées dans d'anciens espaces de stationnement côté rue correspondant à la qualité des trottoirs pour créer un plus grand espace utilisable pour les piétons. Tout comme un parc plus grand, ces mini-parcs permettent aux gens de s'asseoir, de se détendre et de profiter de l'environnement de la ville.
Qui a dit que les familles qui vivent en ville ne peuvent pas cultiver leurs propres légumes ! Si vous souhaitez cultiver suffisamment pour nourrir votre famille tout l'été, voici quelques directives sur la quantité de légumes les plus populaires à planter pour garder votre famille approvisionnée en légumes super frais. Vous pouvez ajuster ces chiffres en fonction des légumes que vous aimez le plus manger. Si vous n'aimez pas manger du chou, ne le cultivez pas. Si vous aimez les haricots, cultivez-en beaucoup.
| Type de légume | Nombre de plantes nécessaires pour une famille de quatre |
|---|---|
| Betteraves | 20 plantes |
| Brocoli | 5 plantes |
| Choux de Bruxelles | 5 plantes |
| Haricots nain | 15 plantes |
| Haricots verts | 3 plantes |
| Choux | 5 plantes |
| Carottes | 20 plantes |
| Chou-fleur | 5 plantes |
| Bette à carde | 5 plantes |
| Maïs | 20 plantes |
| Concombres | 2 plantes |
| Aubergine | 3 plantes |
| chou frisé | 5 plantes |
| Salade | 10 plantes |
| Oignons | 20 plantes |
| Pois | 20 plantes |
| Poivre | 4 plantes |
| Pommes de terre | 10 plantes |
| Des radis | 20 plantes |
| Courges d'été/courgettes | 2 plantes |
| Tomates | 4 plantes |
Les herbes sont les aliments parfaits pour le jardinier urbain. Ce sont pour la plupart de petites plantes qui produisent abondamment toute la saison. Les herbes s'intègrent aussi bien dans un pot, un jardin de fleurs ou un potager. Beaucoup sont des vivaces qui reviendront année après année. Ils poussent mieux en plein soleil, mais certains, comme le persil et la ciboulette, peuvent tolérer une ombre partielle et produire quand même bien. Vous pouvez même en cultiver à l'intérieur sous des lumières ou sur un rebord de fenêtre pour prolonger la saison de croissance pendant les mois d'hiver dans les régions plus froides.
La plupart des herbes culinaires telles que le basilic, le thym et l'origan poussent mieux dans des sols bien drainés. Vous pouvez commencer la plupart d'entre eux à partir de graines, mais il est plus simple d'acheter des plantes, en particulier pour les petites plantations. Voici quelques-unes des herbes culinaires les plus faciles à cultiver dans votre cour urbaine :
Basilic (Ocimum basilicum)
Ciboulette (Allium schoenoprasum)
Coriandre (Coriandrum sativum)
Aneth (Anethum graveolens)
Lavande (Lavandula)
Menthe (Mentha)
Origan ( ou i ganum vulgare )
Persil (Petroselinum crispum)
Romarin (Rosmarius officinalis)
Thym (Thymus)
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Déplacez une plante d'intérieur lourde en toute sécurité, sans rayer le parquet, abîmer le sol, renverser de la terre ni vous faire mal au dos. Utilisez un passage protégé, un chariot et procédez à un levage en équipe contrôlé.
