Beaucoup de gens prétendent fièrement être des écologistes, tout en sachant très peu de choses sur la façon d'être un bon intendant de leur propre jardin. Le jardinage biologique ne se limite pas à produire des aliments sains et des pelouses sans produits chimiques. Pour jardiner de manière biologique, vous avez besoin de l'aide de la nature et d'accueillir des milliards de bactéries du sol, d'oiseaux mangeurs de parasites, d'amphibiens et d'autres créatures. Le jardinage biologique consiste également à prendre des décisions en matière de durabilité et à assumer la responsabilité des actions qui affectent le monde à l'extérieur de votre porte. Cette aide-mémoire vous donne les bases pour vous lancer dans votre aventure de jardinage biologique.
Utilisez ce calendrier de jardinage biologique pour garder une trace de ce que vous devez faire à chaque saison et n'oubliez pas de toujours travailler avec la nature, plutôt que contre elle.
Semez les légumes et les fleurs à l'abri du gel, sur un rebord de fenêtre ensoleillé ou dans une serre chauffée.
Commencez à semer des légumes et des fleurs rustiques à l'extérieur lorsque le temps et le sol le permettent.
Utilisez des pièges ou des barrières pour protéger les semis et les plantes sensibles (comme les lis) contre les limaces et les escargots.
Finissez de tailler les vivaces herbacées.
Semez ou engazonnez de nouvelles pelouses.
Plantez des conifères ou des arbustes légèrement tendres.
Taillez les rosiers et les arbustes à floraison de fin d'été.
Étendez un paillis de compost de jardin ou de fumier sur le sol nu entre les plantes dans les bordures.
Faites des semis réguliers de nombreux légumes, y compris des salades, tout au long de l'été ; plantez des légumes tendres à l'extérieur lorsque les gelées sont passées.
Surveillez les signes de parasites, surtout à l'abri; contrôle à la main, et introduire des contrôles biologiques si nécessaire.
Taillez les haies lorsque les oisillons ont quitté leur nid.
Paillez les fleurs et les cultures pour réduire les pertes d'eau et les mauvaises herbes.
Arrachez régulièrement les mauvaises herbes : ne les laissez pas semer !
Semez une culture de couverture (engrais vert) sur tout sol susceptible d'être laissé à nu pendant l'hiver.
Rassemblez autant de feuilles que possible pour les transformer en terreau, un merveilleux conditionneur de sol.
Installez des bacs à compost si vous n'en avez pas déjà ; déchiqueter les bois de taille et le compost, ou les empiler pendant six mois pour les utiliser comme paillis.
Plantez des bulbes.
Installez des nichoirs; les oiseaux les inspectent pendant l'hiver pour la nidification de l'année prochaine, et sont susceptibles de les utiliser comme perchoirs d'hiver : nettoyez les nichoirs existants.
Réduisez la croissance morte des plantes vivaces uniquement si les feuilles sont « spongieuses » ; laisser la croissance jusqu'à la fin de l'hiver/début du printemps donne des sites d'hibernation pour de nombreux insectes utiles.
Rassemblez et éliminez les feuilles et les fruits malades des roses, d'autres plantes et des arbres fruitiers, pour éviter que les spores n'hivernent.
Mettez de la nourriture et de l'eau fraîche pour les oiseaux ; assurer un approvisionnement constant car ils en dépendent par temps de gel.
Gardez une petite zone d'eau libre de glace sur n'importe quel étang pour laisser sortir les gaz toxiques et l'oxygène; utilisez un chauffe-étang, faites flotter une boule ou versez de l'eau bouillante.
Épandez le fumier sur des lits sans creusement plus tard l'hiver.
Installez des réservoirs d'eau pour économiser l'eau de pluie.
Commandez des catalogues de semences et de plantes pour parcourir les nouvelles variétés résistantes aux ravageurs et aux maladies.
Avant de commencer votre jardin biologique, faites un inventaire des conditions de votre jardin. Associez les plantes à différents sites et choisissez uniquement les plantes qui peuvent pousser à leur plein potentiel là où vous prévoyez de les mettre. Voici ce qu'il faut évaluer :
Rusticité: Basses températures hivernales moyennes
Obstacles : Emplacements des bâtiments, des câbles aériens et enterrés, des routes et des limites de propriété
Pente : Raide, plat, fonds de vallée
Sol : Structure, texture, pH, drainage et humidité
Soleil et ombre : Durée et heure du jour et de l'année où le soleil brille directement sur le site
Vues : vues inesthétiques à l'écran ; des vues agréables à mettre en valeur ou à préserver
Vent : vitesse et direction à différentes périodes de l'année
Au cas où vous vous demanderiez pourquoi il est logique de jardiner de manière biologique, voici quelques-unes des nombreuses raisons pour lesquelles les gens le font (par ordre de priorité) :
Santé humaine : De nombreux pesticides sont nocifs pour les humains, provoquant des maladies lorsqu'ils sont consommés ou lorsqu'ils entrent en contact avec la peau exposée. Certains pesticides s'accumulent dans l'environnement et contribuent à la maladie longtemps après le contact. En outre, certaines études montrent que les fruits et légumes cultivés biologiquement contiennent plus de nutriments que leurs homologues cultivés de manière conventionnelle.
Pollution de l'eau : L'excès d'engrais se déverse dans les eaux souterraines, les ruisseaux, les lacs, les rivières et les eaux côtières, où il contribue à la mort et à la perturbation des écosystèmes naturels.
Érosion et épuisement des sols : Le besoin urgent de protéger les terres agricoles restantes du monde contre l'érosion, le développement, la pollution et la diminution des ressources en eau a atteint l'état de crise mondiale. Les efforts collectifs de nombreux jardiniers biologiques ont un effet positif et apaisant.
Équilibre écologique et biodiversité : Les insectes prédateurs et les proies se contrôlent mutuellement et les plantes poussent mieux dans un environnement équilibré. Les jardiniers biologiques respectent toutes les parties du réseau de vie interconnecté et utilisent des pratiques qui le soutiennent.
Générations futures : le jardinage, l'agriculture et l'aménagement paysager durables signifient penser à l'avenir, utiliser les ressources renouvelables de manière judicieuse et efficace et ne prendre que ce que la nature peut remplacer.
Économies de coûts : La prévention coûte moins cher que la guérison. Fournit un habitat aux insectes utiles et réduit les populations de punaises nuisibles. Nourrissez les organismes du sol qui rendent les nutriments disponibles et vos plantes s'épanouiront.
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