Tout en restant «fidèles» aux légumes de sevrage pendant la période de 6 à 8 mois, les enfants de 8 à 12 mois viennent d'ajouter quelques nouvelles options à leur menu de sevrage. En particulier, la façon de traiter les légumes pour les enfants pendant cette période est également «améliorée» pour aider le bébé à être plus délicieux
Les bébés âgés de 8 à 12 mois auront plus de choix
1 / Alimentation des bébés de 8 à 10 mois
- Asperges
Étape 1: Retirez la racine, en enlevant les pelures d'asperges.
Étape 2: Rincer et placer dans le cuiseur à vapeur jusqu'à ce que les pousses de bambou soient molles
Étape 3: Broyez les asperges, puis utilisez de l'eau pour diluer le mélange afin de rendre le bébé plus facile à manger. Lorsque votre bébé s'habitue et peut manger des aliments solides et solides, les mères peuvent laisser les asperges après les avoir cuites à la vapeur pour que le bébé se nourrit lui-même .
- Haricots secs
Étape 1: Traitez les grains selon les instructions sur l'emballage. Idéalement, les haricots ne doivent pas être trempés dans l'eau avant la cuisson, car cela les ramollira rapidement.
Étape 2: Rayer / réduire en purée les haricots cuits
Étape 3: Utilisez le reste de l'eau après la cuisson pour diluer le mélange en purée afin que votre bébé puisse manger plus facilement
Étape 4: Vous pouvez ajouter un peu de carotte, de courge ou de citrouille ... si vous le souhaitez
Remarque pour les mères: si vous voulez mettre des haricots dans le ragoût avec de la soupe / soupe au poulet ou des légumes, vous devez ramasser suffisamment de haricots pour que votre bébé en mange avant d' ajouter du sel à la soupe .
- Brocoli
Étape 1: Rincez, vous pouvez faire tremper le chou-fleur dans de l'eau salée diluée pendant environ 15 minutes pour éliminer les produits chimiques résiduels
Étape 2: Coupez-le en petits morceaux et faites-le cuire à la vapeur jusqu'à ce que le chou-fleur ramollisse
Étape 3: Rayons / purée puis ajoutez un peu d'eau pour diluer le bébé pour qu'il le mange facilement
Non seulement contient de nombreuses vitamines et minéraux, mais le brocoli possède également des propriétés anti-allergiques, contribuant à réduire le risque d'allergies et d'asthme chez les enfants.
- Aubergine
Étape 1: laver et peler
Étape 2: Coupez en petits morceaux et faites cuire à la vapeur jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Vous pouvez également couper l'aubergine en quatre quarts, puis la mettre au four à environ 200 degrés pendant 30 minutes ou jusqu'à ce qu'elle soit ramollie.
Étape 3: Rayons / purée puis ajoutez un peu d'eau pour diluer le bébé pour qu'il le mange facilement
- Pomme de terre
Étape 1: Épluchez et coupez les pommes de terre ou maman peut les laver et les mettre au four
Étape 2: Mettez les pommes de terre dans la casserole, puis versez l'eau pour couvrir le visage et faites cuire jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres
Étape 3: Rayez / réduisez en purée les pommes de terre. Si, pendant le processus de broyage, elle semble trop épaisse, la mère peut prendre l'eau restante après l'ébullition pour la diluer afin de faciliter le mélange.
Étape 4: Utilisez le reste de l'eau après l'ébullition, diluez le mélange pour que le bébé puisse manger plus facilement, vous pouvez utiliser du lait maternel ou du lait maternisé à la place (si vous le souhaitez).
2 / Régimes pour bébés de 10 à 12 mois
- Épinards ou chou frisé
Étape 1: Après avoir lavé les légumes, ils seront cuits à la vapeur jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Attention, lorsque vous placez les légumes dans le panier à vapeur, pensez à laisser un trou au milieu du panier, les légumes sont disposés autour de sorte que la vapeur puisse monter suffisamment pour faire mûrir les légumes. Les légumes mûrs rétréciront et flétriront à nouveau.
Étape 2: Retirez les légumes et mettez-les dans le mélangeur. Peut ajouter plus d'eau filtrée pour diluer le mélange pour que le bébé mange.
Remarque pour les mères: n'utilisez pas de bouillon de légumes pour diluer le mélange pour bébé.
- Épinards sautés
Étape 1: Faites chauffer la poêle et ajoutez de l'huile d'olive
Étape 2: Lorsque l'huile commence à chauffer, ajoutez les légumes et faites-les frire jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Les feuilles vont rétrécir et flétrir à mesure qu'elles mûrissent
Étape 4: Sortez les légumes, réduisez en purée et ajoutez de l'eau pour diluer le mélange
Étape 5: Vous pouvez ajouter un peu de poudre d'ail, des oignons ou du basilic pour réveiller l'odeur des aliments
Parmi les légumes, les épinards sont le type à haute valeur nutritive
- Gâteau aux patates douces
Matériel:
- 1 tasse de patate douce mûre en purée
- ½ tasse de banane écrasée
- 1 tasse de lait concentré sans gras
- 2 cuillères à café de cassonade emballée
- 2 jaunes d'oeufs
- cuillerée à thé de sel
- Solution de pulvérisation antiadhésive (si nécessaire)
- ¼ tasse de raisins secs
- 1 cuillère à café de sucre
- 1 cuillère à café de cannelle en poudre
Fabrication:
Étape 1: Prenez un bol moyen, versez les patates douces et les bananes et remuez bien, puis ajoutez le lait et mélangez
Étape 2: Ajouter la cassonade, battre les jaunes d'œufs et ajouter et sucre et bien mélanger
Étape 3: Vaporisez la solution antiadhésive à l'intérieur d'un pot d'environ 1L, puis versez le mélange préparé dans
Étape 4: Mélangez les raisins secs, le sucre et la cannelle en poudre et saupoudrez-les uniformément sur la surface du mélange
Étape 5: Faites cuire le gâteau à environ 160 degrés Celsius pendant 40 à 45 minutes ou jusqu'à ce que le couteau puisse être coincé près du milieu du gâteau et lorsqu'il est retiré, il n'y a rien de collant
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