Mutter erzählte ihr von Tet-Gerichten

"Warum essen wir Banh Chung auf Tet?"; Warum kann nur Neujahr das Kieu sehen? "Haben Sie jemals diese Fragen für Ihr Baby vorbereitet? Lassen Sie uns Ihrem Baby die Neujahrsgerichte der Mutter erklären!"

Inhalt

Chung Kuchen

Zwiebeln - Gurken

Gekochtes Huhn

Gefrorenes Fleisch

Fleischlagerschiffe

Frühlingsrolle

Klebreis Gac

„Fetthaltiges Fleisch, Gurken, rote Couplets.

Baum Wunderbares, grünes Banh Chung "

 

Nach vietnamesischen Gepflogenheiten bereitet jede Familie, wenn Tet kommt, ein herzhaftes Tablett mit traditionellen Gerichten zu, um Ahnen und Brüder anzubeten, die sich zu einem Neujahrsessen versammeln oder Gäste einladen. Es ist nicht nur ein Tet-Tablett, sondern jedes Gericht bedeutet auch den Beginn eines friedlichen und erfolgreichen neuen Jahres. Viele Gerichte im Tet-Urlaub unterscheiden sich jedoch von normalen Tagen, was Babys äußerst neugierig macht. Lassen Sie mich mehr über das Essen verstehen, eine unverzichtbare Ecke des neuen Mondjahres. Vergessen Sie nicht, mir die Tet-Gerichte zu erklären!

 

Chung Kuchen

Mutter erzählte ihr von Tet-Gerichten

Banh Chung und Banh Tet sind die typischsten Tet-Gerichte

Zwiebeln - Gurken

Zwiebeln werden normalerweise mit Banh Chung (Norden) serviert, während Zwiebeln und Gurken oft mit Banh Tet (Süden) serviert werden. Banh Chung, Banh Tet wird aus Klebreis, fettem Fleisch und grünen Bohnen gewickelt, hat also einen fettigen Geschmack mit einer würzigen, sauren, sauren und würzigen Melone, die den Geschmack von Lebensmitteln verbessert und die Verdauung erleichtert. Diese Beilage hat auch ihre eigene Bedeutung von Familienharmonie.Mutter erzählte ihr von Tet-Gerichten

Gekochtes Huhn

Gekochtes Hähnchen ist ein bekanntes Tet-Gericht vietnamesischer Familien. Es wird angenommen, dass das gekochte Hühnchengericht einen guten Start bietet, gefüllt mit Glück. Daher wird gekochtes Huhn auf einem Tet-Tablett normalerweise feierlich in die Mitte gelegt. Darüber hinaus repräsentiert der Hahn auch die 5 Tugenden eines Mannes: Literatur, Kampfkunst, Mut, Menschlichkeit und Glaube Seit der Antike haben die Vietnamesen es vorgezogen, Hahnrituale vorzubereiten.Mutter erzählte ihr von Tet-Gerichten

Gefrorenes Fleisch

Dies ist ein typisches Gericht, das aufgrund des kalten Wetters in der Tet-Saison häufig zu Neujahrsgerichten im Norden angeboten wird. Einige Südstaatler mögen dieses Gericht auch, deshalb müssen sie den Kühlschrank benutzen, um Fleisch einzufrieren. Dies ist ein Gericht, um für eine gute Liebesbeziehung zu beten. Das geleeartige Fleisch repräsentiert ein friedliches, klares Jahr. Die Kombination und Verbindung zwischen den Zutaten des Gerichts ist wie ein Segen für diejenigen, die lieben und lieben werden.

Fleischlagerschiffe

Wenn der Norden Fleisch gefroren hat, hat der Süden in einem Tet-Tablett Fleisch mit Eiern und Enteneiern in Kokosnusswasser gefüllt. Das Merkmal dieses Gerichts ist, dass es viele Male aufgewärmt werden kann. Je mehr es kocht, desto zarter, köstlicher und auffälliger ist das Fleisch. Daher kocht jede Familie einen großen Topf, um ihn während des Tet zu essen. Auch aus diesem Grund schafft chinesisches Schmorfleisch ein Gefühl von Wohlstand und Gemütlichkeit.Mutter erzählte ihr von Tet-Gerichten

Frühlingsrolle

Dies ist ein praktisches Gericht, das während Tet in jeder Familie vorhanden ist. Gäste kommen unerwartet ins Haus, der Besitzer muss nur die Frühlingsrolle zum Schneiden nehmen, den Teller mit Melonengerichten und Chili-Fischsauce arrangieren, um köstliche und einfache Gerichte für die Gäste zu haben. Es wird angenommen, dass die Rundheit des Zebras in viele Schichten grüner Bananenblätter mit einem eigenen köstlichen Geschmack eingewickelt ist, der das warme Äußere und das Glück bedeutet, im Haus zu sein.Mutter erzählte ihr von Tet-Gerichten

Klebreis Gac

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