Die Kombination von Käse mit bekannten Desserts bringt einen neuen Geschmack, attraktiver und köstlicher. Nicht nur, dass bei Verwendung von Belcube-Käse mit Substanzen wie Kalzium, Vitamin D, Vitamin A, Zink und Jod das Dessert für die ganze Familie nahrhafter ist. Gehen wir in die Küche, um leckere Desserts mit Käse für die ganze Familie zuzubereiten!
1 / Bananen-Käse-Eis
Zutaten:
- 10 Porzellanbananen
- 3 Esslöffel Mehl
- 300
ml Kokosmilch - 100 ml Kondensmilch
- 9 Belcube-Käsebällchen
- Zerkleinerte geröstete Erdnüsse
- Kleine Plastiktüte
Vorgehensweise:
- Schritt 1: Mischen Sie 3 Esslöffel Mehl in 1 Tasse kaltem Wasser, um zu schmelzen. Stellen Sie die Mischung auf den Herd, lassen Sie die niedrige Hitze und verschwinden, bis der Teig dicker und klar wird.
- Schritt 2: Fügen Sie der Mischung Kokosmilch und Kondensmilch hinzu und rühren Sie sie vorsichtig und gleichmäßig um. Zum Schluss Käse zum Sahnepulver geben und langsam schlagen, bis das Schweinefleisch klumpig ist.
- Schritt 4: Die Porzellanbananen schälen und auspressen.
- Schritt 5: Legen Sie die Bananen in eine Plastiktüte, verteilen Sie das Cremepulver mit einem Löffel auf beiden Seiten, zerdrücken Sie die Erdnüsse darauf und frieren Sie sie im Gefrierschrank ein.
Duftende süße reife Bananen in Kokosmilch gemischt mit duftendem Käse gemischt mit gerösteten Erdnüssen sind ein großartiges Dessert für die ganze Familie!
2 / Käseflan-Kuchen
Material
-5 Hühnereier
-500 ml frische Milch
-50 g Schlagsahne (Schlagsahne - Fettgehalt 30 - 40%)
-Box von Kondensmilch
-7 Belcube-Tabletten
-1 Tube Vanille-Essenz
-100 g Weißzucker
-1 EL Zitronensaft
Herstellung
Karamell machen
-Schritt 1: Geben Sie Weißzucker mit etwas sauberem Wasser in den Antihafttopf, um den Zucker zu befeuchten. Bei schwacher Hitze unter Rühren erhitzen, bis der Zucker braun wird.
-Schritt 2: Fügen Sie weiterhin Zitronensaft und etwas kaltes Wasser hinzu und rühren Sie, bis die Mischung kocht und eindickt, und kochen Sie dann.
-Schritt 3: Gießen Sie die Karamellmischung in die Kuchenform, gießen Sie sie einfach in eine dünne Schicht, etwa 1/8 der Form.
Flankuchen backen
-Schritt 1: Den Käse in eine saubere Schüssel geben und in einem Wasserbad kochen, glatt rühren und vollständig schmelzen.
-Schritt 2: Legen Sie die Eier in eine große Schüssel und schlagen Sie leicht in eine Richtung. Verwenden Sie erneut ein Sieb, um die Eier glatter zu machen.
-Schritt 3: Frische Milch mit Schlagsahne und Kondensmilch mischen. Erhitzen Sie die Mischung bei mittlerer Hitze, bis sie zu kochen beginnt, und stellen Sie dann die Hitze ab. Dann die Hälfte dieser Mischung in die Eierschale geben und gut umrühren.
-Schritt 4: Den im Wasserbad gekochten Käse in die restliche Milchmischung geben. Dann die Eimischung einfüllen und gut umrühren, bis eine homogene, glatte und elfenbeingelbe Mischung entsteht.
-Schritt 5: Gießen Sie die Mischung in die karamellisierte Form und dämpfen Sie sie etwa 30-40 Minuten lang. Öffnen Sie von Zeit zu Zeit den Dampfdeckel, um Feuchtigkeit von innen zu entfernen. Vermeiden Sie Feuchtigkeitskondensation und fallen Sie in den Kuchen.
-Schritt 6: Wenn der Kuchen gekocht ist, nehmen Sie ihn zum Abkühlen heraus oder stellen Sie ihn zur Aufbewahrung in den Kühlschrank.
Ich hoffe, dies ist ein Dessert, das unvergessliche Erinnerungen für Ihre Familie weckt!
3 / Joghurt mit Käse
Material:
190 g gesüßte Kondensmilch (ca. ½ Dose)
-220 ml ungesüßte frische Milch
-200 ml gefiltertes Wasser
-3 Käse Belcube
-1 Karton Naturjoghurt mit Grundzucker
Herstellung:
-Schritt 1: Geschälter Käse, mit einem Löffel zerdrücken, gut umrühren
eine Mischung aus Kondensmilch, Frischmilch und gefiltertem Wasser.
-Schritt 2: Die Mischung leicht erhitzen und gut umrühren, bis sich Milch und Käse zusammen aufgelöst haben. Beachten Sie die Feuerbrühe, damit die Mischung nur warm ist, und stellen Sie dann die Heizung ab. Gießen Sie den Hefejoghurt vorsichtig in die Milchmischung und rühren Sie ihn vorsichtig um, um die Mischung zu mischen.
-Schritt 3: Filtern Sie die Mischung durch das Sieb, um die Milch glatt zu machen, und gießen Sie sie in jedes kleine Glas. Decken Sie die Gläser ab und bringen Sie sie für ca. 6-7 Stunden in warmes Wasser.
Glatter Joghurt und duftender Käse sind ein leckeres Gericht für die ganze Familie!
Quelle: Lachende Kuh
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