Das Rotieren der Pflanzen (Getreide) auf Ihrem Betrieb verbessert die Pflanzengesundheit und die Bodenqualität. Um Ihre Pflanzungen zu wechseln, teilen Sie Ihren Garten in mehrere Abschnitte auf und bepflanzen Sie jeden Abschnitt mit einer anderen Pflanzenfamilie. Pflanzen Sie nächstes Jahr etwas von der nächsten Familie. Pflanzen Sie zum Beispiel im ersten Jahr Kürbis in Abschnitt eins; im nächsten Jahr Erbsen dort pflanzen; nächstes Jahr Tomaten pflanzen; und gut, Sie bekommen die Idee.
| Pflanzenfamilie | Beispiele |
|---|---|
| Kürbisse | Kürbis, Melonen, Zucchini, Kürbisse, Gurken |
| Hülsenfrüchte | Bohnen und Erbsen |
| Nachtschatten | Auberginen, Kartoffeln, Paprika und Tomaten |
| Möhren | Karotte, Dill, Pastinaken und Petersilie |
| Senf | Brokkoli, Rosenkohl, Kohl, Blumenkohl, Senf, Radieschen und Rüben |
| Rüben | Rote Bete, Spinat und Mangold |
| Zwiebeln | Zwiebeln, Lauch und Knoblauch |
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