Kompost kann eine großartige Möglichkeit sein, Ihren Müll zu reduzieren und Ihren eigenen Dünger für Ihre städtische Farm nachhaltig zu produzieren. Kompost ist sowohl der Prozess, mit dem viele Gärtner die Zersetzung organischer Stoffe bewältigen, als auch das Endergebnis dieses Prozesses.
Sie können heute viele verschiedene Kompostbehälter auf dem Markt finden, oder Sie können selbst einen herstellen. In einer städtischen Umgebung ist der im Laden gekaufte Mülleimer möglicherweise der beste Weg, um Kompost herzustellen, ohne Ihre Nachbarn zu verärgern. Kompostierung ist ein Prozess, und manche Leute mögen die Vorstellung nicht, sich zersetzendes organisches Material im Garten ihres Nachbarn zu sehen.
Ein handelsüblicher Abfalleimer besteht aus hochwertigem Kunststoff, Holz oder Metall und ist abgedeckt. Probieren Sie für sehr kleine Gärten den handelsüblichen Kompostbecher aus, der die Kompostzutaten jedes Mal mischt, wenn Sie einen Wirbel geben. Die idealen Abmessungen Ihres städtischen Kompostbehälters sind 3 Fuß breit und 4 Fuß hoch. Dies ist groß genug, um sich schnell aufzuheizen und zu zersetzen, aber nicht so groß, dass es schwer zu handhaben ist.
Bildnachweis: Illustration von Kathryn Born.
Wenn Sie sich entscheiden, Ihren eigenen Kompostbehälter herzustellen, können Sie dies mit Drahtkäfigen, Holzpaletten oder Holzbrettern tun. Hausgemachte Mülleimer sind in der Regel offener und der Umwelt ausgesetzt, und die Zutaten sind für Sie und Ihre Nachbarn besser sichtbar. Sie sind gut zu verwenden, wenn Sie einen größeren Garten, mehr Platz und viel Material zum Kompostieren haben.
Kompostierbare Materialien gibt es grundsätzlich in zwei Arten:
Braune Materialien sind reich an Kohlenstoff und liefern den langfristigen Brennstoff, um alle Materialien im Haufen zu zersetzen. Dazu gehören altes Heu, Stroh, getrocknete Blätter, Sägemehl, Hackschnitzel und alter Grasschnitt.
Grüne Materialien sind reich an Stickstoff und werden schnell abgebaut. Sie kurbeln den Zersetzungsprozess in Ihrem Haufen an und enthalten frischen Grasschnitt, grünes Unkraut, Küchenabfälle, Dünger und Erde.
Die richtige Kombination aus braunen und grünen Materialien ist unerlässlich, um einen sich schnell zersetzenden Haufen zu schaffen. So sollten Sie Ihren Stapel aufbauen:
Finden Sie einen abgelegenen Platz für Ihren Mülleimer.
Stellen Sie Ihren Behälter auf Erde, wenn möglich, im Halbschatten, aber verstecken Sie ihn nicht so gut, dass Sie ihn vergessen. Es ist ideal, es in der Nähe der Küche aufzubewahren, da Sie sich leichter daran erinnern, die Küchenabfälle hinzuzufügen.
Fügen Sie eine 6 Zoll dicke Schicht brauner Materialien auf den Boden des Behälters.
Fügen Sie eine 2 bis 3 Zoll dicke Schicht grüner Materialien über den braunen Materialien hinzu.
Wiederholen Sie die Schritte 2 und 3, bis Sie den oberen Rand des Behälters erreichen.
Brunnen.
Befeuchte jede Schicht beim Hinzufügen, damit sie feucht, aber nicht zu nass ist.
Zudecken, warten und drehen.
Decken Sie den Stapel ab, damit er nicht austrocknet oder durch Regen nass wird. Nach ein paar Wochen heizt es sich auf und wird merklich warm. Nach dem Abkühlen die Zutaten zusammendrehen, wässern und erneut erhitzen.
Nach ein paar Monaten, wenn Sie die meisten Originalzutaten nicht wiedererkennen und der Haufen eine krümelige braune Textur hat, ist Ihr Kompost einsatzbereit.
Was kompostieren
Im Allgemeinen können Sie alles, was einmal lebte, innerhalb vernünftiger Grenzen kompostieren. Hier ist eine kurze Liste von Materialien, die Sie sicher kompostieren können:
Heu, Stroh, Tannennadeln und Heckenschnitt
Frische und getrocknete Blätter
Gemüse- und Obstreste, Schalen, Fruchtfleisch aus einem Mixer und Reste
Eierschalen, altes Brot, Kaffeesatz und alte Teebeutel
Tierdünger (außer Hund, Katze, Schwein und Mensch)
Sägemehl, Holzspäne, geschredderte Schwarz-Weiß-Zeitung (sparsam, weil sie langsam zerfallen)
Unkräuter (wenn sie nicht ausgesät sind oder invasiv sind)
Alte Gemüsepflanzen und Blumen (sofern die Pflanzen nicht stark erkrankt oder von Insekten befallen sind)
Gras und Erde
Was nicht kompostiert werden sollte
Vermeiden Sie es, eines der folgenden organischen Materialien in Ihren Komposthaufen zu geben:
Herbizidbehandelter Grasschnitt
Küchenabfälle mit Fleisch, Öl, Fisch, Milchprodukten und Knochen, die alle Tiere wie Ratten und Waschbären auf den Haufen locken können
Hunde- oder Katzenkot, der auch nach der Kompostierung Krankheiten beherbergen kann, die den Menschen infizieren
Wie schnell Ihr Kompost fertig ist, hängt von den Zutaten, dem Wetter und der Anzahl der Wendevorgänge ab. Wenn Sie zerkleinerte Materialien verwenden und das Wetter warm ist, werden Sie schneller fertiger Kompost als wenn Sie im Winter sperrige Materialien verwenden.
Wenn Sie möchten, können Sie den Stapel einfach aufbauen und in Ruhe lassen, ohne ihn zu wenden. Es wird sich schließlich zersetzen, aber es dauert länger und das Endprodukt wird nicht so einheitlich sein.
Wie bei jedem neuen Unternehmen werden Sie auf dem Weg zum fertigen Kompost auf ein paar Haken stoßen. Der Haufen kann riechen, sich nie erhitzen oder nicht ganz zusammenbrechen. Im Folgenden finden Sie einige Tipps zur Fehlerbehebung, die Sie bei Problemen beachten sollten:
Experimentieren Sie mit der Feuchtigkeit. Wenn der Flor zu nass oder zu trocken ist, wird er nicht richtig zerfallen.
Achte auf deine Braun- und Grünverhältnisse. Wenn Ihr Stapel zu viel braunes Material hat, erwärmt er sich nicht richtig. Wenn der Haufen zu viel grünes Material enthält, kann er übel riechen oder schleimig werden.
Machen Sie es die richtige Größe. Ein zu kleiner Haufen hat möglicherweise nicht die Masse, um sich richtig aufzuheizen. Ein zu großer Stapel ist unhandlich.
Die richtige Mischung aus braunen und grünen Materialien ist für einen guten Flor unerlässlich. Viele Stadtbewohner sammeln das ganze Jahr über kleine Küchenabfälle, Grasschnitt und alte Pflanzen an. Anstatt sie einfach in den Komposthaufen zu werfen, bewahren Sie sie in einem separaten Behälter auf. Wenn Sie genug haben, um einen Komposthaufen zu bauen, fügen Sie das richtige Verhältnis von braunem und grünem Material hinzu.
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