Nachdem Sie den besten Standort für Ihren Gemüsegarten bestimmt haben, skizzieren Sie einen Plan und entscheiden Sie sich für die Pflanzmethode: Reihen, Hügel oder Hochbeete. Diese grundlegenden Gartenlayouts haben verschiedene Vorteile und Verwendungszwecke:
In Reihen: Jedes Gemüse kann in geraden Reihen gepflanzt werden, aber diese Anordnung funktioniert am besten bei Sorten, die viel Platz benötigen, wie Tomaten, Bohnen, Kohl, Mais, Kartoffeln, Paprika und Sommerkürbis.
In Hügeln: Hügel werden typischerweise für den Weinbau verwendet. Erstellen Sie einen 1 Fuß breiten, flachen Hügel (oder einen Kreis auf Bodenhöhe für sandigen Boden). Umgeben Sie den Boden mit einem grabenartigen Ring. Wachsen Sie zwei oder drei gleichmäßig verteilte Pflanzen auf jedem Hügel.
In Hochbeeten: Machen Sie Ihr Bett mindestens 2 Fuß breit und mindestens 15 cm hoch. Fast jedes Gemüse profitiert von einem Hochbeet, aber kleinere Gemüse und Wurzelfrüchte wie Salat, Rüben, Karotten, Zwiebeln, Spinat und Radieschen gedeihen mit dieser Art der Bepflanzung wirklich gut.
Ein Hochbeet kann ein temporäres Beet sein, bei dem der Boden 5 oder 15 cm hoch aufgehäuft wird. Oder Sie bauen ein dauerhaftes Hochbeet.
Baue Hochbeete mit Erde oder Holz-, Stein- oder Mauerwerksseiten.
Hochbeete haben mehrere Vorteile, darunter die folgenden:
Sie lösen Bodenprobleme: Bei schlechtem Boden oder schlechter Drainage können Sie die Gartenerde im Hochbeet mit Kompost anreichern. Und weil Sie bei der Arbeit nicht auf die Beete treten, bleibt der Boden locker und locker und bietet perfekte Bedingungen für das Wurzelwachstum – insbesondere für Hackfrüchte wie Karotten und Rüben.
Sie erwärmen sich schnell: Da in Hochbeeten mehr Erde der Sonne ausgesetzt ist, erwärmt sich die Erde schneller und ermöglicht eine frühzeitige Bepflanzung.
Wenn Sie sich in einem heißen Klima befinden und sandigen Boden haben, können Hochbeete austrocknen und sich zu stark erhitzen.
Sie reduzieren Ihre Arbeit: Indem Sie Ihr Gemüse in Hochbeeten anbauen, können Sie Ihre Düngung und Bewässerung maximieren, sodass mehr Nährstoffe und Wasser von den Pflanzen tatsächlich verbraucht werden und nicht auf den Wegen verschwendet werden.
Sie schonen Ihren Rücken und Ihre Knie: Wenn Sie Betten von 18 bis 24 Zoll Höhe und nicht breiter als 1,20 m gestalten, können Sie auf der Kante sitzen und in das Beet greifen, um Unkraut zu jäten oder zu ernten.
Sie sind attraktiv: Sie können Hochbeete in fast jeder beliebigen Form herstellen – Rechteck, Quadrat, Dreieck, Kreis. Ihr Garten kann mit ein wenig Kreativität ein skurriles Design annehmen.
Hölzerne Hochbeete sollten aus verrottungsbeständigen Hölzern wie Redwood oder Zedernholz oder recycelten Kunststoffhölzern bestehen. Einige Gärtner verwenden druckbehandeltes Holz oder mit Kreosot behandelte Eisenbahnschwellen, um Hochbeete zu bauen. Obwohl diese Materialien lange halten, dringen diese Chemikalien in den Boden ein und können Ihre Pflanzen beeinträchtigen.
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