Zwei große Kategorien von Mikroorganismen verbrauchen und zersetzen organisches Material: diejenigen, die Luft benötigen (aerob) und diejenigen, die dies nicht tun (anaerob). Die meisten Leute, die kompostieren, verlassen sich auf die aerobe, oberirdische Zersetzung. Es ist die einfachste Methode für den Anfang, da alles, was benötigt wird, ein Haufen organischer Stoffe ist.
Aerobe Kompostierung ist das Prinzip der oberirdischen Kompostierung – egal ob in einem freistehenden Haufen oder in einem Behälter mit Luftzirkulation, wie einem Behälter mit offenen Seiten oder einem Tumbler mit Belüftungslöchern.
Solange viel Luft zur Verfügung steht, arbeiten aerobe Zersetzer schneller und effizienter als ihre anaeroben Gegenstücke und liefern Ihnen in einem schnelleren Zeitplan fertigen Kompost. Da Organismen jedoch die Sauerstoffzufuhr aus den vorhandenen Räumen und Poren zwischen den Stückchen organischer Substanz erschöpfen, verlangsamt sich der Zersetzungsprozess.
Um Ihre Zersetzer mit maximaler Geschwindigkeit arbeiten zu lassen, möchten Sie möglicherweise eine Art Belüftungshilfe während Ihres anfänglichen Pfahlbaus integrieren. Eine Möglichkeit, dies zu tun, besteht darin, organische Materialien auf einer recycelten Versandpalette zu stapeln. Die Palette sitzt mehrere Zentimeter über der Bodenoberfläche, sodass Luft darunter strömen kann.
Wenn Sie bemerken, dass Ihr Komposthaufen schrumpft, können Sie Ihren Aerobic-Geräten neue Energie geben, indem Sie Ihrem Haufen auf verschiedene Weise eine frische Infusion von Sauerstoff geben:
Drehen Sie Ihren Stapel komplett um: Gabeln Sie einen freistehenden Haufen auf eine benachbarte Stelle oder drehen Sie den Inhalt eines Behälters in einen anderen um. Wenn Sie einen Tumbler verwenden, drehen Sie ihn.
Rühren Sie organisches Material regelmäßig um: Verwenden Sie eine Heugabel oder ein Belüftungswerkzeug, um die Dinge aufzurühren.
Wenn Ihr Kompost einen schlechten Geruch wie faule Eier oder Ammoniak verströmt, ist er zu nass oder wurde nicht gründlich gemischt. Ein gut gebauter Komposthaufen riecht nicht schlecht. Tatsächlich verströmt es ein erfrischendes, erdiges Aroma, wie wenn man bei einem Waldspaziergang Blätter aufwirft.
Oberirdische aerobe Zersetzer können höheren Temperaturen standhalten als ihre anaeroben Gegenstücke, und sie erzeugen als Nebenprodukt ihrer Aktivität Wärme. Nicht alle oberirdischen Haufen sind „heiß“, aber wenn die Bedingungen den Zersetzern gefallen, werden die Temperaturen in deinem Haufen ausreichend hoch, um Unkrautsamen und Krankheitserreger abzutöten.
Anaerobe Organismen arbeiten ohne Sauerstoff, daher findet das meiste Anaerobe unter Tage in Gruben oder Gräben statt. Grundsätzlich gräbt man ein Loch, füllt es mit organischem Material und verschließt es mit einer Erdschicht. Anaerobe Zersetzer können sofort arbeiten, ohne dass frisches O2 benötigt wird.
Anaerobe Organismen arbeiten langsamer als ihre aeroben Gegenstücke, und es ist unmöglich, ihren Fortschritt zu überwachen, ohne in das Loch zu graben und herumzustochern. Anaerobe Organismen stoßen als Nebenprodukt ihrer Anstrengungen stinkende Gase aus. Und wegen der kälteren Bedingungen werden Unkrautsamen und Pflanzenpathogene nicht zerstört.
Trotz dieser Nachteile ist die anaerobe Kompostierung in manchen Situationen der beste Weg:
Sie möchten eine einmalige Ladung nasser, potenziell stinkender oder schädlingsanziehender Küchenabfälle entsorgen, die Sie nach einem Tag anfallen, an dem Sie Obst oder Gemüse in Dosen eingemacht, frisch gefangenen Fisch gereinigt oder ein großes soziales Treffen organisiert haben Sammeln, das Essensreste erzeugt.
Wenn Sie am Ende des Herbstes verbrauchte Gartenpflanzen ziehen, hinterlässt Sie einen riesigen Haufen organischer Stoffe, für die Sie im Winter weder den Platz noch die Zeit haben, um sie zu verwalten.
Die oberirdische Kompostierung von Küchenabfällen ohne verschlossenen Behälter ist an Ihrem Wohnort nicht erlaubt.
Das Aussehen einer Kompostfläche in Ihrer Landschaft ist Ihnen nicht wichtig, aber Sie ziehen es vor, Ihren organischen Abfall nicht auf eine Deponie zu bringen.
Sie möchten in einem zukünftigen Gartenbeet die Bodenstruktur und Fruchtbarkeit verbessern.
Sie haben keine Zeit, den Luft- oder Feuchtigkeitsbedarf eines oberirdischen Komposthaufens zu überwachen.
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