Italiens Toskana bietet zwei weniger bekannte Rotweine – Vino Nobile di Montepulciano und Carmignano – und den bekanntesten Weißwein der Toskana, Vernaccia di San Gimignano. Alle drei sind DOCG-Weine, genauso wie die bekannteren Chianti- und Brunello di Montalcino-Weine der Toskana.
Im Folgenden einige Einzelheiten zu diesen drei toskanischen Weinen und ihren Weinzonen:
Vino Nobile di Montepulciano: Die Weinzone Montepulciano, benannt nach der Stadt Montepulciano, liegt südöstlich der Chianti-Zone. Die wichtigste Rebsorte von Vino Nobile ist der Prugnolo Gentile (auch bekannt als Sangiovese). Von einem guten Erzeuger kann Vino Nobile di Montepulciano mit den besseren Chianti Classicos konkurrieren. Einige empfohlene Produzenten sind: Boscarelli, Fattoria del Cerro, Avignonesi, Lodola Nuova, La Braccesca, Dei, Tenuta Trerose, Fassati und Poliziano. Die Vino Nobile-Produzenten stellen auch einen leichteren, trinkfertigeren Wein her, den Rosso di Montepulciano.
Carmignano: Die Weinregion Carmignano liegt direkt westlich von Florenz. Obwohl Sangiovese die wichtigste Rebsorte von Carmignano ist – ebenso wie für Chianti – gehört Cabernet Sauvignon auch zu den traditionellen Rebsorten dieser Weinzone. Dadurch ähnelt der Geschmack des Carmignano eher dem eines Chianti mit der Finesse eines Bordeaux. Zwei herausragende Produzenten von Carmignano sind Villa di Capezzana und Ambra.
Vernaccia di San Gimignano: Dieser Wein ist nach der mittelalterlichen Stadt San Gimignano, westlich des Chianti Classico, benannt. Vernaccia ist im Allgemeinen ein frischer Weißwein mit einer leicht öligen Textur und einem Mandelgeschmack, der jung getrunken werden sollte. Probieren Sie für eine ungewöhnliche Interpretation Teruzzi & Puthods in Eiche gereifte Riserva, Terre di Tufo, eine teure, aber sehr gute Vernaccia (ca. 18 US-Dollar). Die meisten Vernaccias liegen zwischen 11 und 13 US-Dollar. Neben Teruzzi & Puthod sind Montenidoli, Mormoraia, Cecchi und Casale-Falchini zu suchen.
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