Guter Wein gehört zu jedem Barkeeper-Erlebnis. Das Klima ist ein wichtiger Faktor bei der Herstellung von gutem Wein. Um weintaugliche Trauben anzubauen, dürfen die Sommer nicht zu heiß und der Herbst kühl sein. Im Winter und Frühjahr sind leichte Niederschläge erforderlich, im Sommer und Herbst muss der Regen nachlassen. Harte, kalte Winter mit Hagel, Frost und starkem Wind sind schlecht für den Weinanbau.
Die Rebsorte bestimmt die Art des Weines, und in bestimmten Klimazonen wachsen nur bestimmte Rebsorten. Erschwerend kommt hinzu, dass der Boden einer bestimmten Region eine große Rolle bei der Entwicklung der Trauben spielt.
Während das Klima in bestimmten Regionen Kaliforniens und Frankreichs beispielsweise perfekt für Chardonnay-Trauben ist, beeinflusst der Boden in diesen Regionen die Trauben so stark, dass die resultierenden Weine aus jeder Region unterschiedlich sind.
Viele Weine haben ihren Namen von der Traube, aus der sie hergestellt werden. Sehen Sie sich die folgende Liste einiger beliebter Weine an, die nach Trauben benannt sind:
Barbera (rot): Italien
Cabernet Sauvignon (rot): Frankreich, USA
Camay (rot): Frankreich, USA
Chardonnay (weiß): Frankreich, USA, Argentinien, Australien, Südamerika
Chenin Blanc (weiß): Frankreich, USA
Gewürztraminer (weiß): Deutschland
Grenache (rosé): Frankreich, USA
Merlot (rot): Frankreich, USA, Südamerika
Pinot Noir (rot): Frankreich, USA
Reisling (weiß): Deutschland, USA, Frankreich
Sauvignon Blanc (weiß): Frankreich, USA
Semillon (weiß): Frankreich, USA, Australien
Zinfandel (rot und weiß): Vereinigte Staaten
Einige beliebte französische Weine sind wie folgt. Sie sind nach der Region Frankreichs benannt, aus der sie stammen.
Elsass (weiß)
Beaujolais (rot) aus Burgund
Bordeaux (rot und weiß)
Burgund (rot und weiß)
Rhone (rot)
Sauterne (weiß) aus Bordeaux
Im Folgenden sind einige erwähnenswerte deutsche Weine aufgeführt (alle sind Weißweine):
Gewürztraminer
Johannisberger Riesling
Spalleen
Italien produziert alle Arten von regionalen Weinen:
Barbaresco (rot) aus dem Piemont
Barbera (rot) aus dem Piemont
Bardolino (rot) aus Venetien
Barolo (rot) aus dem Piemont
Chianti (rot) aus der Toskana
Orvieto (weiß) aus Umbrien
Pinot Grigio (weiß) aus dem Trentino
Riserva (rot) aus der Toskana
Soave (weiß) aus Venetien
Valpolicella (rot) aus Venetien
Australiens Weine werden immer beliebter. Hier die Namen einiger weniger:
Hof (rot)
Grenache (rot)
Semillon (weiß)
Shiraz (oder Syrah ) (rot)
Einige südamerikanische Weine umfassen
Chandonnay (weiß)
Malbec (rot) aus Argentinien
Merlot (rot) aus Chile
Torrontes (weiß) aus Argentinien
In den Vereinigten Staaten produziert Kalifornien etwa 90 Prozent des gesamten Weins. Die meisten kalifornischen Weine stammen aus Napa Valley oder Sonoma Valley, und diese Gebiete produzieren sowohl Rot- als auch Weißweine in Sorten, die zu zahlreich sind, um sie aufzuführen.
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