Suchen Sie nach den Eiern.
Suchen Sie nach den Eiern. Von Rührei und Omelett bis hin zu pochierten und gebratenen Eiern sind Eier eine proteinreiche Wahl, die fast überall zu finden ist. Fragen Sie unbedingt, ob der Küchenchef Milchprodukte, Weizen oder Soja in Rührei und Omelette verwendet. Die meisten Küchen werden Ihrer Bitte nachkommen, Eier ohne zusätzliche Zutaten zuzubereiten. Bestellen Sie im Zweifelsfall pochierte Eier, denn die einzigen Zutaten sind Eier und Wasser.
Gehen Sie ohne Brötchen.
Mit einem Salat und einer Beilage Gemüse macht ein Burger (ohne Brötchen) eine großartige Paleo-Mahlzeit. Einige Restaurants haben sich dem Trend angenommen und bieten Burger, die in frische Salatblätter gewickelt werden, anstelle von Brötchen an. Wenn das Brötchen bereits auf Ihrem Teller liegt, essen Sie es nicht; Wenn es zu verlockend ist, es anzusehen, entfernen Sie es (diskret), indem Sie es in Papierservietten einwickeln.
Bleiben Sie bei Protein und Gemüse.
Im Zweifelsfall ist ein Steak und ein Salat immer eine sichere Sache. Andere gute Optionen sind Lachs, gegrilltes oder gebratenes Hähnchen, gebratener Truthahn, gegrillte oder gebratene Schweinekoteletts, Schmorbraten oder jede Art von Fisch oder Meeresfrüchten. Stellen Sie Fragen zur Vorbereitung und greifen Sie dann zu!
Bleiben Sie bei Protein und Gemüse.
Im Zweifelsfall ist ein Steak und ein Salat immer eine sichere Sache. Andere gute Optionen sind Lachs, gegrilltes oder gebratenes Hähnchen, gebratener Truthahn, gegrillte oder gebratene Schweinekoteletts, Schmorbraten oder jede Art von Fisch oder Meeresfrüchten. Stellen Sie Fragen zur Vorbereitung und greifen Sie dann zu!
Beobachten Sie das Grillgut.
Geräuchertes Rindfleisch, Schweinefleisch, Hühnchen und Truthahn sind eine gute Wahl in Ihrem Lieblingsgrilllokal. Obwohl die meisten Barbecue-Rubs Zucker enthalten, handelt es sich normalerweise um eine Spurenmenge, daher ist es wahrscheinlich nicht allzu wichtig, sich Sorgen zu machen. Hüten Sie sich jedoch vor Barbecue-Sauce, die normalerweise viel Zucker als Zutat enthält; genießen Sie stattdessen Ihr Fleisch pur. Suchen Sie für Beilagen nach geschmortem Gemüse und gemischtem Salat, aber vermeiden Sie die Paleo-No-Nos von Kartoffelsalat und Krautsalat.
Mischen Sie es mit Salaten.
Ein großer Salat ist eine weitere zuverlässige Paleo-Wahl – viel frisches Gemüse, das mit Protein übergossen und mit hochwertigem Fett beträufelt wird. Achten Sie auf hinterhältige Zutaten wie Croutons oder Käse und überprüfen Sie die Zutaten im Dressing, um sicherzustellen, dass sie Ihren Paleo-Standards entsprechen. Sie können mit Salaten kreativ werden, indem Sie Toppings aus verschiedenen Salatoptionen zu Ihren eigenen Kombinationen kombinieren.
Salate können schnell von einer guten Wahl zu einer problematischen werden, wenn ein paar ungesunde Zutaten hinzugefügt werden. Fordern Sie immer Dressings an der Seite an, damit Sie die Menge kontrollieren können, die Ihrem Gemüse hinzugefügt wird, oder bringen Sie diskret einen kleinen Behälter mit hausgemachtem Dressing mit. Vergessen Sie nicht, Ihren Kellner zu fragen, ob der Salat geriebener Käse und / oder Croutons enthält, und bitten Sie ihn ohne diese zu servieren.
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