Ein ballaststoffreicher grüner Smoothie ist der beste Weg, um die Natur regelmäßig zu rufen. Spezifische Lebensmittel, die bei Verstopfung helfen, sind Papayas, Ananas, Kaki, Datteln, Bananen, Birnen, Pflaumen, Feigen, Pfirsiche, Nektarinen, Aprikosen, Leinsamen und Chiasamen.
Papaya und Ananas Heilmittel
Zubereitungszeit: 4–5 Minuten
Mischzeit: 2 Minuten
Ausbeute: 2 Portionen
1-1/2 Tassen Ananasstücke
1-1/2 Tassen gehackte Papaya, entkernt und geschält
1 Esslöffel frischer Limettensaft
2 Esslöffel gemahlene Leinsamen
1 Esslöffel Kokosöl
1-1/2 Tassen Wasser
1 Tasse Petersilie, lose verpackt
1 Tasse Pak Choi Blätter, lose verpackt
Ananas, Papaya, Limettensaft, Leinsamen, Kokosöl und Wasser in den Mixer geben und den Deckel verschließen.
Beginnen Sie mit niedriger Geschwindigkeit und steigern Sie sich allmählich zu einer hohen Geschwindigkeit. Mischen Sie die Zutaten 1 Minute lang oder bis die Mischung keine sichtbaren Fruchtstücke enthält.
Petersilie und Pak Choi dazugeben und erneut 30 Sekunden bei mittlerer Geschwindigkeit mixen, dabei die Geschwindigkeit allmählich auf hoch erhöhen. Auf hoher Geschwindigkeit weitere 15 bis 30 Sekunden mixen oder bis die gesamte Mischung glatt ist.
Den Smoothie in 2 Gläser füllen und genießen!
Pro Portion: Kalorien 256 (von Fett 90); Fett 10g (gesättigt 6g); Cholesterin 0 mg; Natrium 69 mg; Kohlenhydrate 42g (Ballaststoffe 7g); Eiweiß 3g.
Fügen Sie eine halbe reife Banane hinzu, um eine glattere und cremigere Textur zu erhalten.
Probieren Sie frische Mango statt Papaya.
Kaki-Kraft
Zubereitungszeit: 3-4 Minuten
Mischzeit: 2 Minuten
Ausbeute: 2 Portionen
2 reife Kakis
1 reife Banane, geschält
1 Orange, geschält und entkernt
1/2-Zoll-Stück frischer Ingwer (geschält)
1-1/2 Tassen Wasser
4 große Grünkohlblätter
Schneiden Sie die Kakis und entfernen Sie die Stiele und alle großen Samen, wobei die Haut intakt bleibt. Das Fruchtfleisch vierteln.
Alle Zutaten außer dem Grünkohl in den Mixer geben und den Deckel verschließen.
Beginnen Sie mit niedriger Geschwindigkeit und steigern Sie sich allmählich zu einer hohen Geschwindigkeit. Mischen Sie die Zutaten 30 bis 45 Sekunden lang oder bis die Mischung keine sichtbaren Fruchtstücke enthält.
Die Stiele des Grünkohls entfernen und entsorgen. Den Grünkohl hinzufügen und erneut 30 Sekunden bei mittlerer Geschwindigkeit mixen, dabei die Geschwindigkeit allmählich auf hoch erhöhen. Auf hoher Geschwindigkeit weitere 15 bis 30 Sekunden mixen oder bis die gesamte Mischung glatt ist.
Den Smoothie in zwei Gläser füllen und genießen!
Pro Portion: Kalorien 156 (von Fett 9); Fett 1g (gesättigt 0g); Cholesterin 0 mg; Natrium 24 mg; Kohlenhydrate 37g (4g Ballaststoffe); Eiweiß 4g.
Nicht alle Kakis haben große Samen, aber einige Sorten schon. Wenn Sie beim Aufschneiden der Früchte keine großen schwarzen Kerne sehen, brauchen Sie außer dem Stiel nichts zu entfernen.
Bestreuen Sie den Smoothie vor dem Servieren mit einer Prise gemahlenem Zimt für einen zusätzlichen süßen Geschmack.
Ersetze den Ingwer durch 1/2 Teelöffel gemahlene Kurkuma.
Dattel mit Nektarine und Erdbeere
Zubereitungszeit: 25 Minuten
Mischzeit: 2 Minuten
Ausbeute: 2 Portionen
2 Esslöffel Chiasamen
4 reife Nektarinen
1-1 / 2 Tassen halbierte Erdbeeren, Stiele und Blätter entfernt
1 Medjool-Dattel, entkernt
1 Esslöffel Kokosöl
1 Esslöffel rohes Kakaopulver
1-1/2 Tassen Wasser
2 große kohlgrüne Blätter
Geben Sie die Chiasamen in eine Schüssel mit 1/4 Tasse Wasser mit Raumtemperatur. Für mindestens 20 Minuten oder über Nacht in den Kühlschrank stellen.
Schneiden Sie die Nektarinen und entfernen Sie die Steine, wobei die Haut intakt bleibt. Das Fruchtfleisch vierteln.
Alle Zutaten außer dem Grünkohl in den Mixer geben und den Deckel verschließen.
Beginnen Sie mit niedriger Geschwindigkeit und steigern Sie sich allmählich zu einer hohen Geschwindigkeit. Mischen Sie die Zutaten 1 Minute lang oder bis die Mischung keine sichtbaren Fruchtstücke enthält.
Den Grünkohl hinzufügen und erneut 45 Sekunden bei mittlerer Geschwindigkeit mixen, wobei die Geschwindigkeit allmählich auf hoch erhöht wird. Auf hoher Geschwindigkeit weitere 15 bis 30 Sekunden mixen oder bis die gesamte Mischung glatt ist.
Den Smoothie in zwei Gläser füllen und genießen!
Pro Portion: Kalorien 391 (von Fett 117); Fett 13g (gesättigt 7g); Cholesterin 0 mg; Natrium 11 mg; Kohlenhydrate 64g (Ballaststoffe 16g); Eiweiß 9g.
Wenn Sie keine frischen Nektarinen finden, verwenden Sie stattdessen frische Pfirsiche. Sie können auch 4 Esslöffel gemahlene Leinsamen verwenden, wenn Sie keine Chiasamen haben.
Ersetzen Sie das Wasser und das Kokosöl durch 1-1/2 Tassen Kokoswasser.
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