Grüne Smoothies als Erstnahrung für Babys zubereiten

Ein leicht verdaulicher gemischter grüner Smoothie ist die perfekte Wahl für eine gesunde Übergangsnahrung von Säuglingsnahrung oder Milch zu fester Nahrung. Die Vorteile, Ihrem Baby grüne Smoothies zu geben, umfassen die folgenden:

  • In gemischter Form sind sie leicht verdaulich.

  • Sie bieten wertvolle Nährstoffe aus den Früchten und Blattgemüse.

  • Sie helfen, Verstopfung zu lindern, eine Erkrankung, die häufig auftritt, wenn Babys zu fester Nahrung übergehen.

  • Sie sind günstiger als im Laden gekaufte Babynahrung.

  • Sie sind frischer und natürlicher als Babynahrung in Dosen (ohne Zusatz von raffiniertem Zucker oder Konservierungsstoffen).

Birne und Spinat Baby Green Smile

Zubereitungszeit: 2 Minuten

Mischzeit: 1 Minute

Ausbeute: 2 Portionen

1 reife Birne

1 reife Banane, geschält

1 Tasse Wasser

1 Tasse Babyspinat, lose verpackt

Schneiden Sie die Birne und entfernen Sie das Kerngehäuse, wobei die Haut intakt bleibt. Das Fruchtfleisch vierteln.

Birne, Banane und Wasser in den Mixer geben und den Deckel verschließen.

Beginnen Sie mit niedriger Geschwindigkeit und steigern Sie sich allmählich zu einer hohen Geschwindigkeit. Mischen Sie die Zutaten 15 bis 20 Sekunden lang oder bis die Mischung keine sichtbaren Fruchtstücke enthält.

Den Spinat dazugeben und erneut 15 bis 30 Sekunden bei mittlerer Geschwindigkeit pürieren, dabei die Geschwindigkeit allmählich auf hoch erhöhen. Auf hoher Geschwindigkeit weitere 10 Sekunden mixen oder bis die gesamte Mischung glatt ist.

Die Hälfte des Smoothies in eine Schüssel oder einen Trinkbecher geben und servieren. Den restlichen Smoothie selbst trinken oder in einem verschlossenen Behälter bis zu 24 Stunden kühlen.

Pro Portion: Kalorien 103 (von Fett 4); Fett 0,5 g (gesättigt 0 g); Cholesterin 0 mg; Natrium 16 mg; Kohlenhydrate 27 g (Ballaststoffe 4 g); Eiweiß 1g.

Versuchen Sie, statt Birne 1 reifer Pfirsich hinzuzufügen.

Apfel-, Avocado- und Babykohl-Liebe

Zubereitungszeit: 2 Minuten

Mischzeit: 1 Minute

Ausbeute: 2 Portionen

1 roter leckerer oder Galaapfel

1/2 Avocado, geschält und entkernt

1 Tasse Wasser

2 kleine Grünkohlblätter

Schneiden Sie den Apfel und entfernen Sie das Kerngehäuse, wobei die Haut intakt bleibt. Das Fruchtfleisch vierteln.

Apfel, Avocado und Wasser in den Mixer geben und den Deckel verschließen.

Beginnen Sie mit niedriger Geschwindigkeit und steigern Sie sich allmählich zu einer hohen Geschwindigkeit. Mischen Sie die Zutaten 15 bis 20 Sekunden lang oder bis die Mischung keine sichtbaren Fruchtstücke enthält.

Den Grünkohl hinzufügen und erneut 15 bis 30 Sekunden bei mittlerer Geschwindigkeit mixen, dabei die Geschwindigkeit allmählich auf hoch erhöhen. Auf hoher Geschwindigkeit weitere 10 Sekunden mixen oder bis die gesamte Mischung glatt ist.

Die Hälfte des Smoothies in eine Schüssel oder einen Trinkbecher geben und servieren. Den restlichen Smoothie selbst trinken oder in einem verschlossenen Behälter bis zu 24 Stunden kühlen.

Pro Portion: Kalorien 120 (von Fett 54); Fett 6g (gesättigt 1g); Cholesterin 0 mg; Natrium 20 mg; Kohlenhydrate 18g (Ballaststoffe 5g); Eiweiß 2g.

Wenn Sie keinen Babykohl finden, verwenden Sie stattdessen 1 Tasse Babyspinat.

Mango und Pfirsich Sonnenschein

Zubereitungszeit: 2 Minuten

Mischzeit: 2 Minuten

Ausbeute: 2 Portionen

1 reife Mango

1 reifer Pfirsich

1-1/2 Tassen Wasser

1 Tasse Babyspinat, lose verpackt

Die Mango schälen und das Fruchtfleisch vom Stein abschneiden. Schneiden Sie den Pfirsich und entfernen Sie den Stein, wobei die Haut intakt bleibt. Das Fruchtfleisch beider Früchte vierteln.

Kombinieren Sie die Mango, den Pfirsich und das Wasser im Mixer und schließen Sie den Deckel.

Beginnen Sie mit niedriger Geschwindigkeit und steigern Sie sie allmählich zu einer hohen Geschwindigkeit. Mischen Sie die Zutaten 15 bis 30 Sekunden lang oder bis sie glatt sind.

Den Spinat hinzugeben und erneut 30 bis 45 Sekunden bei mittlerer Geschwindigkeit pürieren, dabei die Geschwindigkeit allmählich auf hoch erhöhen.

Die Hälfte des Smoothies in eine Schüssel oder einen Trinkbecher geben und servieren. Den restlichen Smoothie selbst trinken oder in einem verschlossenen Behälter bis zu 24 Stunden kühlen.

Pro Portion: Kalorien 97 (von Fett 4); Fett 0,5 g (gesättigt 0 g); Cholesterin 0 mg; Natrium 27 mg; Kohlenhydrate 24g (Ballaststoffe 3g); Eiweiß 2g.

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