Sie haben vielleicht gedacht, dass Oregano und Basilikum in Ihrer Spaghettisauce nur einen ausgeprägten italienischen oder mediterranen Geschmack liefern, aber diese kleinen Kräuter sind Pflanzen, was bedeutet, dass sie alle möglichen gesundheitlichen Vorteile haben, die einen großen Einfluss auf Ihre allgemeine Gesundheit haben können.
Einfache Gewürze wie Ingwer und Oregano enthalten sekundäre Pflanzenstoffe, natürliche gesundheitsfördernde Substanzen, die nachweislich vor Krankheiten wie Krebs und Herzerkrankungen schützen.
Sie werden vielleicht überrascht sein zu hören, dass Kräuter und Gewürze auch mit gesunden Omega-3-Fettsäuren beladen sind, die helfen, Entzündungen im Körper zu verringern. Sehen Sie sich einige der spezifischen gesundheitlichen Vorteile von häufig verwendeten Kräutern und Gewürzen an:
Basilikum hat nachweislich entzündungshemmende Wirkungen und kann für Menschen mit chronischen Entzündungen wie Arthritis oder entzündlichen Darmerkrankungen nützlich sein. Basilikum schützt auch vor Bakterien. und ist eine ausgezeichnete Quelle für Vitamin A, das hilft, Schäden des Körpers durch freie Radikale zu reduzieren.
Zimt hilft den Menschen, ihren Blutzucker besser zu kontrollieren, da er die Verdauung und damit den Anstieg des Blutzuckers verlangsamt. Ganz zu schweigen davon, dass es ein wunderbarer Geschmack zum Backen oder in einer Tasse Tee ist!
Oregano ist ein nährstoffreiches Gewürz mit Ballaststoffen, Eisen, Mangan, Kalzium, Vitamin C, Vitamin A und Omega-3-Fettsäuren. Es hat nachweislich antibakterielle und antioxidative Eigenschaften.
Petersilie ist eine reiche Quelle der Antioxidantien Vitamin A und Vitamin C und schützt vor Herzkrankheiten und Krebs. Und du dachtest, es wäre albern, deine Petersiliengarnitur zu essen.
Kurkuma wirkt als starkes entzündungshemmendes und antioxidatives Mittel und schützt vor Arthritis, Herzkrankheiten und bestimmten Krebsarten.
Rinder-, Gemüse- und Gerstensuppe tröstet an einem stürmischen Tag. Diese gesunde Suppe enthält Protein aus Rindfleisch und Ballaststoffe aus Gerste und Gemüse. Fügen Sie mehr Brühe hinzu, wenn die Suppe (oder Reste) zu dick wird. Zubereitungszeit: 15 bis 20 Minuten Kochzeit: 1 1/2 bis 1 3/4 Stunden Ergiebigkeit: 12 Portionen 1 […]
Dieser vegetarische Dip hat einen milden Geschmack und eine glatte, cremige Textur. Mit der hinzugefügten Salsa eignet er sich gut als Dip für Tortilla-Chips und für rohe Gemüsestücke wie Brokkoli- und Blumenkohlröschen, Baby-Karotten-Sticks und Paprikastreifen. Je nachdem, was Sie zur Hand haben, können Sie den Dip […]
Dieses Rezept für sautierte Hähnchenschnitzel ist besonders schnell zubereitet. Da der Balsamico-Essig für dieses Hühnchenschnitzel-Rezept so zentral ist, verwenden Sie Balsamico-Essig, den Sie am besten kaufen können. Zubereitungszeit: 20 Minuten Kochzeit: 20 Minuten Ausbeute: 4 Portionen 1/4 Tasse Olivenöl 4 Knoblauchzehen 1 1/2 Pfund Hähnchenkoteletts (4 […]
Gegrilltes Hühnchen in einer Tomaten-Barbecue-Sauce ist ein Dauerbrenner in den Vereinigten Staaten. Stellen Sie sicher, dass Sie zusätzliche Sauce zum Servieren haben, und vergessen Sie nicht die Servietten! Credit: © David Bishop Ergiebigkeit: 4 Portionen Zubereitungszeit: 5 Minuten Kochzeit: 30 bis 40 Minuten Gewürzmesser: Mäßig gewürzt 2-1/2 bis 3 […]
Nur weil Sie eine bestimmte Menge an Eisen in Ihre Ernährung aufnehmen, bedeutet dies nicht, dass die gesamte Eisenmenge für Ihren Körper zur Verfügung steht. Es gibt tatsächlich ein kleines Tauziehen um Eisen in Ihrem Körper. Das liegt daran, dass die Lebensmittel, die Sie essen, Substanzen enthalten, die die Eisenaufnahme verbessern […]
Dieses Risotto-Rezept verwendet Weißwein in viel größeren Mengen als die meisten Risotto-Rezepte, wodurch ein köstlicher Geschmack entsteht, der Reis und Gemüse ergänzt. Um dieses Gericht vegetarisch zu halten, verwenden Sie die gewünschte Gemüsebrühe oder das gewünschte Wasser, aber Sie können auch Hühnerbrühe verwenden, wenn Sie möchten. Zubereitungszeit: 15 Minuten Garzeit: 35 […]
Macadamianüsse und weiße Schokolade verleihen diesem Keks einen besonders süßen Bonus. Achten Sie darauf, die Nüsse und weiße Schokoladenstücke gründlich zu mischen, damit sie gleichmäßig verteilt sind. Zubereitungszeit: 10 Minuten Backzeit: 8 Minuten Ausbeute: 3 Dutzend 2 Tassen Allzweckmehl 3/4 Teelöffel Backpulver 1/2 Teelöffel Backpulver 1/2 Teelöffel Salz 1 Tasse […]
Wie ist also das traditionelle italienische Essen aufgebaut? Ein italienisches Abendessen besteht eigentlich aus fünf Komponenten oder Gängen. Nicht jede Mahlzeit enthält alle fünf Gänge, aber viele tun es. Wenn Sie ein komplettes italienisches Fünf-Gänge-Menü möchten, sind hier die Teile, die Sie brauchen: Die Antipasti: Ein traditionelles italienisches Essen beginnt mit etwas zum Knabbern, das […]
Der erste Schritt zum Verständnis französischer Weinnamen besteht darin, zu erkennen, dass in Frankreich die Regierung kontrolliert, wie Weine benannt werden, und jeder Weinname ein Spiegelbild des französischen Weinrechts ist. Theoretisch könnten Sie alle möglichen Informationen über jeden französischen Wein erfahren, indem Sie einfach seinen Namen in den französischen Gesetzen nachschlagen. […]
Frankreich produziert mehr Wein als jedes andere Land – außer Italien. (Die beiden Länder liegen Kopf an Kopf.) Die Weinproduktion variiert von Jahr zu Jahr, je nach Wetter. Im Allgemeinen produziert Frankreich jedes Jahr etwa 1,5 Milliarden Gallonen Wein. Zum Glück für den Ruf französischer Weine […]
