Mit einem Gewicht von nur etwa 20 Pfund und aus 206 separaten Knochen ist Ihr Skelett ein Wunderwerk der Natur. Es stützt und schützt dich und gibt dir Kraft und Stabilität. Obwohl es solide und unnachgiebig aussehen mag, ist Ihr Skelett ein lebendes Gewebe, das auch als Reservoir für Kalzium und Phosphor dient. Diese beiden Mineralien sind entscheidend für die normale Funktion der Organe Ihres Körpers. Wenn der Blutspiegel unter den Normalwert sinkt, ermöglichen Ihre Hormone Ihren Knochen, ihre Kalzium- und Phosphorspeicher freizusetzen. Darüber hinaus beherbergt das Innere Ihrer Knochen das Knochenmark, das für die Bildung von Blutzellen und Zellen verantwortlich ist, die an der Immunität beteiligt sind.
Natürlich sind Ihre Knochen ein wesentlicher Bestandteil Ihrer Gesundheit und tragen maßgeblich zu Ihrer Lebensqualität bei. Wie können Sie ihnen helfen, Ihnen zu helfen? Durch die DASH-Diät bekommen sie die Nährstoffe, die sie brauchen:
Kalzium: Obwohl Sie Kalziumpräparate einnehmen können, was viele Menschen tun, nehmen Ihre Knochen Kalzium aus der Nahrung viel effektiver auf und verwerten es. Die DASH-Diät ist eine großartige Möglichkeit, sicherzustellen, dass Sie genug von diesem für die Knochengesundheit lebenswichtigen Mineralstoff erhalten. Die offensichtlichen Kalziumquellen sind die fettarmen Milchprodukte von DASH. Was Sie vielleicht nicht wissen, ist, dass viele andere Lebensmittel, die in der DASH-Diät enthalten sind, ebenfalls reich an diesem wichtigen Mineralstoff sind, wie z
Mit Kalzium angereicherte Lebensmittel wie Sojamilch, Tofu, einige Orangensäfte und viele Frühstückszerealien
Lachs und Sardinen aus der Dose, wenn die weichen Knochen enthalten sind (versuchen Sie, einen Lachs-Dip mit fettarmem griechischem Joghurt und frischem Dill zuzubereiten – in einer Küchenmaschine mit den Knochen glatt rühren)
Dunkelgrünes Blattgemüse wie Spinat, Grünkohl und Chinakohl (obwohl das Kalzium in einer Form vorliegt, die für Ihren Körper schwieriger aufzunehmen ist)
Vollkorn
Magnesium: DASH ist eine großartige Möglichkeit, viel Magnesium zu sich zu nehmen, das für starke Knochen unerlässlich ist. Grünes Blattgemüse, Bohnen und Nüsse sind super Quellen.
Protein: Bei einer sehr proteinreichen Ernährung kann Kalzium aus den Knochen in den Blutkreislauf gelangen. Wenn Sie bei DASH bleiben, erhalten Sie viel Protein, aber Sie werden nicht übertreiben.
Vitamin D: Als Sonnenvitamin bezeichnet (weil Sonnenlicht eine Reaktion hervorruft, die es Ihrer Haut ermöglicht, es herzustellen), ist Vitamin D ein weiterer wichtiger Nährstoff für die Knochengesundheit. Die Verwendung von Sonnencreme (wie Sie sollten) oder das Abdecken mit Kleidung blockieren diesen Effekt um bis zu 95 Prozent. Vitamin D erhalten Sie aus fettem Fisch (wie Lachs und Thunfisch), Eiern und natürlich Milchprodukten, die oft damit angereichert werden.
Bewegung ist eine perfekte Ergänzung zum DASH-Ernährungsplan und ein weiterer wichtiger Faktor für die Erhaltung starker und gesunder Knochen. Wenn du es noch nicht tust, arbeite mindestens zweieinhalb Stunden pro Woche an einer gewichttragenden Übung – wie Gehen, Krafttraining oder Tanzen.
Rinder-, Gemüse- und Gerstensuppe tröstet an einem stürmischen Tag. Diese gesunde Suppe enthält Protein aus Rindfleisch und Ballaststoffe aus Gerste und Gemüse. Fügen Sie mehr Brühe hinzu, wenn die Suppe (oder Reste) zu dick wird. Zubereitungszeit: 15 bis 20 Minuten Kochzeit: 1 1/2 bis 1 3/4 Stunden Ergiebigkeit: 12 Portionen 1 […]
Dieser vegetarische Dip hat einen milden Geschmack und eine glatte, cremige Textur. Mit der hinzugefügten Salsa eignet er sich gut als Dip für Tortilla-Chips und für rohe Gemüsestücke wie Brokkoli- und Blumenkohlröschen, Baby-Karotten-Sticks und Paprikastreifen. Je nachdem, was Sie zur Hand haben, können Sie den Dip […]
Dieses Rezept für sautierte Hähnchenschnitzel ist besonders schnell zubereitet. Da der Balsamico-Essig für dieses Hühnchenschnitzel-Rezept so zentral ist, verwenden Sie Balsamico-Essig, den Sie am besten kaufen können. Zubereitungszeit: 20 Minuten Kochzeit: 20 Minuten Ausbeute: 4 Portionen 1/4 Tasse Olivenöl 4 Knoblauchzehen 1 1/2 Pfund Hähnchenkoteletts (4 […]
Gegrilltes Hühnchen in einer Tomaten-Barbecue-Sauce ist ein Dauerbrenner in den Vereinigten Staaten. Stellen Sie sicher, dass Sie zusätzliche Sauce zum Servieren haben, und vergessen Sie nicht die Servietten! Credit: © David Bishop Ergiebigkeit: 4 Portionen Zubereitungszeit: 5 Minuten Kochzeit: 30 bis 40 Minuten Gewürzmesser: Mäßig gewürzt 2-1/2 bis 3 […]
Nur weil Sie eine bestimmte Menge an Eisen in Ihre Ernährung aufnehmen, bedeutet dies nicht, dass die gesamte Eisenmenge für Ihren Körper zur Verfügung steht. Es gibt tatsächlich ein kleines Tauziehen um Eisen in Ihrem Körper. Das liegt daran, dass die Lebensmittel, die Sie essen, Substanzen enthalten, die die Eisenaufnahme verbessern […]
Dieses Risotto-Rezept verwendet Weißwein in viel größeren Mengen als die meisten Risotto-Rezepte, wodurch ein köstlicher Geschmack entsteht, der Reis und Gemüse ergänzt. Um dieses Gericht vegetarisch zu halten, verwenden Sie die gewünschte Gemüsebrühe oder das gewünschte Wasser, aber Sie können auch Hühnerbrühe verwenden, wenn Sie möchten. Zubereitungszeit: 15 Minuten Garzeit: 35 […]
Macadamianüsse und weiße Schokolade verleihen diesem Keks einen besonders süßen Bonus. Achten Sie darauf, die Nüsse und weiße Schokoladenstücke gründlich zu mischen, damit sie gleichmäßig verteilt sind. Zubereitungszeit: 10 Minuten Backzeit: 8 Minuten Ausbeute: 3 Dutzend 2 Tassen Allzweckmehl 3/4 Teelöffel Backpulver 1/2 Teelöffel Backpulver 1/2 Teelöffel Salz 1 Tasse […]
Wie ist also das traditionelle italienische Essen aufgebaut? Ein italienisches Abendessen besteht eigentlich aus fünf Komponenten oder Gängen. Nicht jede Mahlzeit enthält alle fünf Gänge, aber viele tun es. Wenn Sie ein komplettes italienisches Fünf-Gänge-Menü möchten, sind hier die Teile, die Sie brauchen: Die Antipasti: Ein traditionelles italienisches Essen beginnt mit etwas zum Knabbern, das […]
Der erste Schritt zum Verständnis französischer Weinnamen besteht darin, zu erkennen, dass in Frankreich die Regierung kontrolliert, wie Weine benannt werden, und jeder Weinname ein Spiegelbild des französischen Weinrechts ist. Theoretisch könnten Sie alle möglichen Informationen über jeden französischen Wein erfahren, indem Sie einfach seinen Namen in den französischen Gesetzen nachschlagen. […]
Frankreich produziert mehr Wein als jedes andere Land – außer Italien. (Die beiden Länder liegen Kopf an Kopf.) Die Weinproduktion variiert von Jahr zu Jahr, je nach Wetter. Im Allgemeinen produziert Frankreich jedes Jahr etwa 1,5 Milliarden Gallonen Wein. Zum Glück für den Ruf französischer Weine […]
