Ein mediterraner Lebensstil kann Ihnen auch dabei helfen, sich gut zu fühlen und gut auszusehen. Eine nährstoffreiche Ernährung, moderate Aktivität und viel Lachen mit Freunden lässt Sie die Vorteile der Gesundheit genießen! Hier sind einige der Möglichkeiten, wie Sie mit einem mediterranen Lebensstil anmutig altern können.
Erhöhte Langlebigkeit: Die NIH-AARP Diet and Health Study, die 2007 in den Archives of Internal Medicine veröffentlicht wurde, ergab, dass Menschen, die sich eng an eine mediterrane Diät hielten, 12 bis 20 Prozent weniger wahrscheinlich an Krebs und allen anderen Ursachen starben.
Faltenreduzierung: Eine 2001 im Journal of the American College of Nutrition veröffentlichte Studie ergab, dass Menschen, die eine Ernährung mit viel Obst, Gemüse, Nüssen, Hülsenfrüchten und Fisch zu sich nahmen, weniger Hautfalten hatten. Natürlich braucht diese Arena noch viel mehr Forschung, aber probieren Sie die Theorie zu Hause aus, um Ihre eigenen Ergebnisse zu sehen. Sicher schlägt plastische Chirurgie, oder?
Glattere Haut: Eine Ernährung mit hohem Vitamin-C- Gehalt wie Orangen, Erdbeeren und Brokkoli spielt eine wichtige Rolle bei der Produktion von Kollagen, der Stützstruktur der Haut.
Erhaltung der Knochendichte: Moderate Belastungsübungen wie Gehen oder Heben von Gewichten können eine gute Knochendichte aufrechterhalten, Ihre Knochen stark halten und Ihnen helfen, später im Leben Knochenbrüche zu vermeiden.
Verspannungen bändigen: Ein gutes Lachen reduziert Spannungen und Stress im Körper und lässt Ihre Muskeln bis zu 45 Minuten entspannt. Stress kann zu Depressionen, Angstzuständen, Bluthochdruck und Herzerkrankungen führen, die alle zum Altern und einer verminderten Lebensqualität beitragen.
Entzündungsreduktion: Entzündungen können Ihre Herzgesundheit, Ihre Gelenke und Ihre Haut beeinträchtigen. Eine Ernährung, die reich an entzündungshemmenden Lebensmitteln wie Kaltwasserfisch, Walnüssen, Leinsamen und frischen Kräutern ist, kann dazu beitragen, dass Sie sich gut fühlen.
Geringeres Alzheimer-Risiko: Eine Studie aus dem Jahr 2006 am Columbia University Medical Center zeigte, dass Teilnehmer, die eine mediterrane Diät einhielten, ein um 40 Prozent geringeres Alzheimer-Risiko hatten als diejenigen, die dies nicht taten.
Rinder-, Gemüse- und Gerstensuppe tröstet an einem stürmischen Tag. Diese gesunde Suppe enthält Protein aus Rindfleisch und Ballaststoffe aus Gerste und Gemüse. Fügen Sie mehr Brühe hinzu, wenn die Suppe (oder Reste) zu dick wird. Zubereitungszeit: 15 bis 20 Minuten Kochzeit: 1 1/2 bis 1 3/4 Stunden Ergiebigkeit: 12 Portionen 1 […]
Dieser vegetarische Dip hat einen milden Geschmack und eine glatte, cremige Textur. Mit der hinzugefügten Salsa eignet er sich gut als Dip für Tortilla-Chips und für rohe Gemüsestücke wie Brokkoli- und Blumenkohlröschen, Baby-Karotten-Sticks und Paprikastreifen. Je nachdem, was Sie zur Hand haben, können Sie den Dip […]
Dieses Rezept für sautierte Hähnchenschnitzel ist besonders schnell zubereitet. Da der Balsamico-Essig für dieses Hühnchenschnitzel-Rezept so zentral ist, verwenden Sie Balsamico-Essig, den Sie am besten kaufen können. Zubereitungszeit: 20 Minuten Kochzeit: 20 Minuten Ausbeute: 4 Portionen 1/4 Tasse Olivenöl 4 Knoblauchzehen 1 1/2 Pfund Hähnchenkoteletts (4 […]
Gegrilltes Hühnchen in einer Tomaten-Barbecue-Sauce ist ein Dauerbrenner in den Vereinigten Staaten. Stellen Sie sicher, dass Sie zusätzliche Sauce zum Servieren haben, und vergessen Sie nicht die Servietten! Credit: © David Bishop Ergiebigkeit: 4 Portionen Zubereitungszeit: 5 Minuten Kochzeit: 30 bis 40 Minuten Gewürzmesser: Mäßig gewürzt 2-1/2 bis 3 […]
Nur weil Sie eine bestimmte Menge an Eisen in Ihre Ernährung aufnehmen, bedeutet dies nicht, dass die gesamte Eisenmenge für Ihren Körper zur Verfügung steht. Es gibt tatsächlich ein kleines Tauziehen um Eisen in Ihrem Körper. Das liegt daran, dass die Lebensmittel, die Sie essen, Substanzen enthalten, die die Eisenaufnahme verbessern […]
Dieses Risotto-Rezept verwendet Weißwein in viel größeren Mengen als die meisten Risotto-Rezepte, wodurch ein köstlicher Geschmack entsteht, der Reis und Gemüse ergänzt. Um dieses Gericht vegetarisch zu halten, verwenden Sie die gewünschte Gemüsebrühe oder das gewünschte Wasser, aber Sie können auch Hühnerbrühe verwenden, wenn Sie möchten. Zubereitungszeit: 15 Minuten Garzeit: 35 […]
Macadamianüsse und weiße Schokolade verleihen diesem Keks einen besonders süßen Bonus. Achten Sie darauf, die Nüsse und weiße Schokoladenstücke gründlich zu mischen, damit sie gleichmäßig verteilt sind. Zubereitungszeit: 10 Minuten Backzeit: 8 Minuten Ausbeute: 3 Dutzend 2 Tassen Allzweckmehl 3/4 Teelöffel Backpulver 1/2 Teelöffel Backpulver 1/2 Teelöffel Salz 1 Tasse […]
Wie ist also das traditionelle italienische Essen aufgebaut? Ein italienisches Abendessen besteht eigentlich aus fünf Komponenten oder Gängen. Nicht jede Mahlzeit enthält alle fünf Gänge, aber viele tun es. Wenn Sie ein komplettes italienisches Fünf-Gänge-Menü möchten, sind hier die Teile, die Sie brauchen: Die Antipasti: Ein traditionelles italienisches Essen beginnt mit etwas zum Knabbern, das […]
Der erste Schritt zum Verständnis französischer Weinnamen besteht darin, zu erkennen, dass in Frankreich die Regierung kontrolliert, wie Weine benannt werden, und jeder Weinname ein Spiegelbild des französischen Weinrechts ist. Theoretisch könnten Sie alle möglichen Informationen über jeden französischen Wein erfahren, indem Sie einfach seinen Namen in den französischen Gesetzen nachschlagen. […]
Frankreich produziert mehr Wein als jedes andere Land – außer Italien. (Die beiden Länder liegen Kopf an Kopf.) Die Weinproduktion variiert von Jahr zu Jahr, je nach Wetter. Im Allgemeinen produziert Frankreich jedes Jahr etwa 1,5 Milliarden Gallonen Wein. Zum Glück für den Ruf französischer Weine […]
