يمكن أن يساعدك أسلوب حياة البحر الأبيض المتوسط أيضًا على الشعور والظهور بأفضل ما لديك. يتيح لك النظام الغذائي الغني بالعناصر الغذائية والنشاط المعتدل والكثير من الضحك مع الأصدقاء الاستمتاع بفوائد الصحة! فيما يلي بعض الطرق التي يمكنك من خلالها التقدم في العمر بأسلوب حياة متوسطي. زيادة طول العمر: نشرت دراسة النظام الغذائي والصحة الصادرة عن المعاهد الوطنية للصحة - الرابطة الأمريكية للبحوث الزراعية [...]
يعد ما يسمى بحمية البحر الأبيض المتوسط مثالًا رائعًا لنظام غذائي يمكنك التعايش معه ، وليس نظامًا غذائيًا ستتبعه - حمية البحر الأبيض المتوسط هي نمط عام لتناول الطعام. يتحكم النظام الغذائي للتحكم الفعال في مرض السكري في متوسطات الجلوكوز في الدم ، ويساعدك على التحكم في وزن الجسم ، ويقلل من عوامل الخطر لأمراض القلب مثل الكوليسترول [...]
نوبات انخفاض نسبة الجلوكوز في الدم - نقص السكر في الدم - ليست غير شائعة لأي شخص يتناول الأنسولين ويمكن أن تكون من الآثار الجانبية للأقراص الأخرى أو الأدوية القابلة للحقن المستخدمة لعلاج مرض السكري من النوع 2. إذا تُرك دون علاج ، يمكن أن يكون نقص السكر في الدم مهددًا للحياة. يتم تعريف نقص السكر في الدم بمستويات السكر في الدم التي تقل عن 70 مجم / ديسيلتر. تختلف أعراض نقص السكر في الدم [...]
هذه هي الأطعمة التي يبدو أنها تجدك ، حتى إذا كنت تحاول الاختباء منها ، خاصةً المقبلات - مع تلك الحفلات الصغيرة ، قد يبدو أن هناك مؤامرة في العمل لوضعك وجهاً لوجه مع صينية اسقلوب ملفوفة باللحم المقدد. مرة أخرى ، هذه هي الأطعمة التي يبدو أنها تظهر للتو ، هي [...]
مصدران للبروتين الغذائي عالي الجودة هما البيض ومنتجات الألبان ، وقد شهد كلاهما نصيبهما من الجدل. لبعض الوقت ، كان البيض منبوذًا بسبب مستوياته العالية نسبيًا من الكوليسترول. لكن البيض اكتسب شهرة مرة أخرى كمصدر ممتاز للبروتين عالي الجودة ، والكولين ، والريبوفلافين ، وحمض الفوليك ، والسيلينيوم ، وفيتامين ب 12 ، وفيتامين د. [...]
تقدم اللحوم أعلى جودة وبروتين كامل لنظامك الغذائي ، ولكنها قد تضيف أيضًا دهونًا مشبعة غير صحية تزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب. اللحوم الحمراء ، على وجه الخصوص ، ارتبطت أيضًا بزيادة مقاومة الأنسولين في الدراسات السكانية الكبيرة. النهج الصحي للحوم هو تدوير القطع الخالية من الدهون من لحم البقر أو الخنزير أو الضأن [...]
قد لا تفكر في الخبز والحبوب والمقرمشات على أنها حبوب ، ولكن بالطبع المكون الأساسي في هذه المنتجات هو الحبوب ، أو الحبوب المكررة إلى دقيق. مثل الحبوب والخبز والحبوب والمقرمشات هي أطعمة تحتوي على الكربوهيدرات - شريحة واحدة من الخبز تساوي خيارًا واحدًا من الكربوهيدرات ، أو 15 جرامًا من الكربوهيدرات. الحبوب الكاملة التي تحتوي على النخالة ، [...]
هل سئمت من سلطة التونة المعتادة في نظامك الغذائي المسطح البطن؟ تحتوي هذه الوصفة الخاصة بسلطة التونة الحلوة على مكونات غير عادية مثل العنب البري والزبيب وقليل من القرفة. يضيف الكرفس والجوز قرمشة ، بينما يضيف الفلفل الأحمر وميضًا من اللون. الزبادي اليوناني الليموني يربط كل ذلك معًا. وقت التحضير: 10 دقائق الناتج: 4 […]
Chimichurri هي صلصة أرجنتينية يمكن استخدامها كصلصة أو صلصة للحوم المشوية. إنه مشابه للبيستو ولكن بقوام أكثر سيولة. غالبًا ما يكون شيميشوري حارًا أو حارًا ومصنوع من البقدونس والثوم وزيت الزيتون والخل. من السهل إضفاء الطابع الشخصي على هذه الصلصة حسب رغبتك عن طريق إضافة المفضلة لديك [...]
لن تخمن أبدًا أن صلصة بولونيز اللحم البقري هذه مليئة بالقرع ، وهي عديمة النكهة إلى حد ما ولكنها تضيف الكثير من الجسم إلى الأطباق. قدميها فوق طبقة من المعكرونة المصنوعة من الحبوب الكاملة أو السباغيتي الاسكواش. وقت التحضير: 10 دقائق وقت الطهي: 15-20 دقيقة المحصول: 6 حصص 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون 1 بصلة كبيرة فيداليا مقطعة مكعبات 3 [...]
أصول طبق المعكرونة المشهور جدًا هذا غير واضح. تشير بعض المصادر إلى أن كاربونارا نشأت مباشرة بعد الحرب العالمية الثانية ، عندما تم تحويل حصص البيض ولحم الخنزير المقدد من الجنود الأمريكيين إلى صلصة المعكرونة. تقول مصادر أخرى أن عمال مناجم الفحم (كاربوناري) صنعوا هذا الطبق. في كلتا الحالتين ، أصبح هذا الطبق شائعًا للغاية في جميع أنحاء [...]
طعام الشارع في العديد من البلدان العربية ، الفلافل هو طعام عربي سريع لذيذ مكون من كرات مقلية (أو فطائر) من الحمص المطحون والمتبل المحشو بخبز البيتا مع الخس والطماطم وصلصة الطحينة. إنه سهل بشكل مثير للدهشة. يُنقع الحمص طوال الليل ولا يُطهى قبل طحنه في الطعام [...]
يطلق على الكراث اسم هليون الرجل الفقير في أوروبا. ينتمي إلى عائلة الأليوم أو البصل ، ويبدون مثل البصل الأخضر الكثيف ولكن له نكهة أكثر حلاوة وأكثر اعتدالًا. نظرًا لأن هذه السلطة أكبر إلى حد ما من الخضار المقشرة ، قم بتقديمها قبل التورتة اللذيذة ، مثل كيشي ، أو عجة البيض البسيطة. الائتمان: © iStockphoto.com / Mallivan […]
لا تعتبر العناصر الغذائية الموجودة في الشيا مهمة فقط لدعم الجسم ، ولكن للشيا أيضًا فائدة كبيرة أخرى لدعم إدارة الوزن. زيادة الوزن لها تأثير خطير على وظائف الجسم. تم ربط مشكلات الوزن بزيادة مخاطر الإصابة بالأمراض المرتبطة بالقلب والسكري من النوع 2 والسرطان والعديد من الأمراض المزمنة الأخرى. في […]
هذه الوصفة مصنوعة في إسبانيا والبرتغال وفرنسا وإيطاليا وبطبيعة الحال في اليونان. على الرغم من أن كل طاهية منزلية لها نسختها المفضلة ، إلا أن النسخة التالية توفر أفضل النتائج. لا تغلق بسبب وقت الطهي الطويل. لن يبدو الأمر طويلاً إذا قمت بطهي السفرجل أثناء قيامك ببعض مهام المطبخ الأخرى. [...]
هناك دائمًا مساحة لشريحة رقيقة من لاذع الليمون الحلو والمر في نهاية الوجبة. سهلة الصنع ، هذا التورتة ذات اللون الأصفر الفاتح تبدو مثيرة للإعجاب لدرجة أن الناس سيعتقدون أنها جاءت من مخبز باريسي وليس من فرنك. الائتمان: © iStockphoto.com / martinturzak وقت التحضير: 15 دقيقة وقت الطهي: 25 دقيقة المحصول: 6 إلى 8 [...]
Bolillos عبارة عن لفائف بيضاء سادة ونقية يمكنك استخدامها لصنع السندويشات أو تناول الزبدة والمربى في وجبة الإفطار. إنها متعة في المنزل ، ولكن إذا لم يكن لديك الوقت ، فإن البديل الجيد هو لفافة فرنسية صغيرة ومقرمشة أو لفة من العجين المخمر الخفيف. اسحب دائمًا [...]
في العديد من وصفات الحساء ، تطلب منك الخطوات القليلة الأولى تقليب بعض الخضروات لإبراز مذاقها وتليينها. عادةً ما تبدأ بطهي مزيج من الخضار ، مثل البصل والجزر والكرفس ، جنبًا إلى جنب مع الأعشاب والتوابل ، بكمية قليلة من الدهون. يمكنك تشويح الخضار في [...]
تهدف المقبلات إلى تحفيز شهيتك وإعدادك للوجبة القادمة. ولكن بالنسبة لمرضى السكر ، يمكنهم أيضًا مساعدتك في الحصول على لقمة مغذية سريعة ، مما يساعد على الحفاظ على استقرار مستويات الجلوكوز في الدم حتى الحدث الرئيسي. المقبلات الصحية هي أفضل طريقة لتبدأ في [...]
هذه الفطائر سهلة الإصلاح والصحية طريقة رائعة لبدء اليوم. سيملأك الموز والمكسرات والعسل ويمنحك الطاقة لتستهلكها في الصباح. الائتمان: © الصورة بإذن من Adriana Harlan وقت التحضير: 15 دقيقة وقت الطهي: 22 دقيقة العائد: 12 كعك 2 كوب من دقيق اللوز المقشر 2 ملعقة صغيرة من الخبز [...]
يتصور . . . لا سكر ولكن حلو ولذيذ. هذا المربى مثالي لخبز باليو أو الكعك أو كغطاء للآيس كريم. وهو سهل للغاية. الائتمان: © الصورة بإذن من Adriana Harlan وقت التحضير: 15 دقيقة المحصول: 1 1/4 كوب 1 كوب فراولة ، طازجة أو مجمدة (مذابة) 1/2 كوب مانجو ، طازج [...]
أنت تقدم لنفسك المزيد مما تحتاجه إذا كنت تستخدم وصفات حساء باليو بدلاً من شراء الحساء الجاهز للأكل أو المرق من متجر البقالة. ولكن إذا وجدت نفسك في موقف يتعين عليك فيه شراء حساء أو مرق جاهز ، فلا يزال بإمكانك التأكد من حصولك على أفضل المكونات وعدم الحصول على أي من [...]
لجني ثمار عيش Paleo ، لا تحتاج إلى أن تكون مثاليًا. في الواقع ، إذا اتبعت إرشادات Paleo بنسبة 80 إلى 90 بالمائة من الوقت ، فستتمتع بمعظم الفوائد وستحسن صحتك بشكل كبير. ومع ذلك ، أثناء إعادة التعيين لمدة 30 يومًا ، تحتاج إلى اتباع إرشادات Paleo بشكل صارم. لوضع [...]
يمكن أن تكون النصيحة حول التغذية الجيدة محيرة للغاية. كيف تعرف ما تحتاجه لنظام باليو الغذائي؟ حسنًا ، قد يكون من الصعب فك الشفرة. ما عليك سوى تصفح أغلفة المجلات في منصة الدفع لمعرفة كل الخلافات: منخفضة الكربوهيدرات ، خالية من الكربوهيدرات ، قليلة الدسم ، نباتية ، نباتية ، بدون فاكهة. ماذا بعد - لا طعام؟ لا هواء؟ [...]
اكتشف الفوائد الصحية العديدة للصيام المتقطع عندما تتبع نظام كيتو الغذائي وتكون في حالة الكيتوزية - من aFamilyToday.com.
افهم ما هي الفوائد والمخاطر التي ينطوي عليها تطهير العصير والعصير حتى تتمكن من اتخاذ أفضل القرارات لك ولعائلتك.
الشيء الوحيد الذي يبدو أكثر متعة من تناول الطعام المكسيكي هو شرب المشروبات المكسيكية. تحظى البيرة المكسيكية والسانجريا والتكيلا بشعبية كبيرة لدرجة أنها تمثل بوابة للعديد من الناس لتذوق الطعام المكسيكي لأول مرة. بعد أن تمضغ رقائق البطاطس والصلصة في حفلتين ، فلماذا لا تأخذ [...]
بغض النظر عن التاريخ أو الأصل ، تعد اللكمات من جميع الأنواع مشروبًا متوقعًا في العديد من التجمعات الاجتماعية اليوم. سواء كنت نادلًا طموحًا أو مجرد شخص يريد أن يكون مضيفًا جيدًا (وحياة الحفلة) ، فأنت بحاجة إلى حزم بعض اللكمات على الأقل في مخزونك من المشروبات. [...]
يتم تقطير الويسكي الأيرلندي ثلاث مرات من الشعير والحبوب الأخرى في صور ثابتة ويتراوح عمره بين خمس وعشر سنوات. كما يجب على السقاة الآن ، أن أحد الاختلافات الرئيسية بين سكوتش والويسكي الأيرلندي هو أنه عند تجفيف شعير الشعير الذي يُقطر منه الويسكي ، يستخدم الأيرلنديون الفحم بدلاً من الخث ، مما يمنع الدخان [...]
يصنع بعض هواة الفودكا نكهاتهم الخاصة للتأكد من أن النكهات حقيقية وتأتي من مصادر مزروعة عضوياً. يؤدي القيام بذلك أيضًا إلى التحكم في كمية النكهة الموجودة في الفودكا. إليك طريقة آمنة وعقلانية لصنع الفودكا بنكهة الفراولة. (تحقق أولاً من اللوائح المحلية بشأن المبلغ الذي يمكنك جنيه بدون [...]