اختيار تخطيط لمطبخك

عندما تخطط لإعادة تشكيل مطبخك ، فأنت بحاجة إلى اختيار شكل مطبخ يلبي احتياجاتك ويتناسب مع تصميم منزلك وتدفقه. تقليديا ، تأتي المطابخ بأشكال مختلفة ، تتم مناقشة أشهرها هنا:

• مطابخ على شكل حرف L: يحتوي المطبخ على شكل حرف L على اثنين من أدوات المطبخ الرئيسية الثلاثة على جدار واحد. تملي تجهيزات السباكة والكهرباء الحالية المكان الذي تضع فيه الأشياء ، إلا إذا كنت تخطط لإعادة تحديد موضع رئيسي لخطوط الإمداد والأسلاك.

  

  يمكن أن يستوعب المطبخ المصمم على شكل حرف L جزيرة مركزية أو شبه جزيرة ، اعتمادًا على حجم مساحة المطبخ. فقط تأكد من وجود خلوص لا يقل عن 42 بوصة بين الجزيرة وأي خزانات ، واجعل هذه المسافة 48 بوصة إذا كان لديك طاهيان في العائلة.

• مطابخ على شكل حرف U: المطبخ على شكل حرف U يشبه المطبخ على شكل حرف L ، ولكن مع ثلاثة أسطح جدارية بدلاً من اثنين. في تصميم على شكل حرف U ، عادةً ما يكون لديك حوض على أحد الجدران ، والمدى والفرن على جدار آخر ، وثلاجة على الحائط الثالث.

  يستفيد هذا التصميم من مساحة العداد بشكل جيد لأنه عادةً ما يحتوي على مساحة أكبر للقدم المربع أكثر من أي تصميم آخر. لديك مساحة منضدة على جانبي الحوض ، بالإضافة إلى مساحة عمل كافية بجوار النطاق. يحتوي المطبخ المصمم على شكل حرف U أيضًا على مساحة كبيرة بجانب الثلاجة ، وهو أمر رائع عندما تريد مكانًا لتجهيز هذه الأكياس الكاملة من البقالة. هذا التصميم يجعل الحياة اليومية أسهل قليلاً.

  يحتوي المطبخ على شكل حرف U على بعض العيوب: يمكن أن يتحول الزاويتان إلى مساحات ضخمة. يمكنك زيادة إمكانيات التخزين إلى أقصى حد ، على الرغم من ذلك ، باستخدام نوع مناسب من مجموعات التخزين داخل خزائن الزاوية. مشكلة أخرى هي أن مناطق العمل تكون أحيانًا متباعدة جدًا للراحة.

• مطابخ على شكل G: هذا النمط جديد نسبيًا في تصميمات المطابخ وأصبح شائعًا للغاية ، ولكن فقط عندما يكون المطبخ به أرضية ومساحة كافية للسماح بجدار رابع. الجدار الرابع القصير هو ما يغير الشكل من حرف U إلى حرف G.

• مطابخ على شكل حرف I أو مطابخ ذات جدار واحد: يضع المطبخ المصمم على شكل I جميع الأجهزة على جدار واحد ، ولا يوفر مساحة عمل فعالة للغاية. ومع ذلك ، في بعض الحالات ، يكون المطبخ على شكل حرف I هو خيارك الوحيد.

  إذا كنت بحاجة إلى اتباع هذا التصميم ، فضع الحوض بين الثلاجة والموقد. تأكد أيضًا من أن مفصلات باب الثلاجة على الجانب البعيد عن الحوض. بهذه الطريقة ، سيفتح الباب بعيدًا عن الحوض ولن يمنعك من نقل الطعام من الثلاجة إلى منطقة عمل المنضدة.

• الممر / لوح المطبخ / الجدار المتوازي: المطبخ هو أفضل خيار لك عندما تكون المساحة محدودة لأنه يمكنك على الأقل وضع الأجهزة على جوانب متقابلة ، مما يساعد على سير العمل. يشبه تصميم العناصر إلى حد ما المطبخ على شكل حرف L ، اثنان على جدار واحد وواحد على الآخر.

  عادة ، ستجد النطاق والفرن والثلاجة على أحد الجدران والمغسلة على الجانب الآخر. بوضع الحوض بمفرده ، يمكنك زيادة مساحة العداد إلى الحد الأقصى. يتيح لك هذا التخطيط أيضًا إنشاء نسخة معدلة من مثلث العمل ، وهو ما يستخدمه جميع مصممي المطبخ لإنشاء الموضع والتباعد وتدفق حركة المرور.

عند التفكير في التصميم الخاص بك ، ضع في الاعتبار مثلث العمل ، الذي تم إنشاؤه في عام 1949 من قبل مجلس Small Home التابع لجامعة إلينوي ، لربط المجالات الرئيسية الثلاثة للمطبخ - الطبخ (الموقد أو الموقد) ، تخزين التبريد (الثلاجة) ، وتنظيف المراكز (بالوعة) - بطريقة فعالة.

يجب أن يكون مجموع الأضلاع الثلاثة لمثلث العمل 26 قدمًا أو أقل. لا ينبغي أن تكون ساق واحدة أقصر من 4 أقدام أو أطول من 9 أقدام. يجب تحديد موقع المثلث بحيث لا يعبر أي نمط حركة مرور خلاله. لا تقم أبدًا بمقاطعة أي منطقة عمل أولية (التحضير أو الطهي أو التنظيف) بخزانة ممتدة من الأرض إلى السقف أو خزانة مؤن أو ثلاجة.