兒童最佳的五種過敏性食品

專家發現，有160多種過敏性食品，包括牛奶-兒童熟悉的飲料。這是使孩子最過敏的6種食物和飲料的清單

所有食物對兒童都有過敏的風險，但是90％的過敏主要來自六個食物類別：牛奶，雞蛋，花生，堅果，大豆和小麥。以下文章將幫助母親了解嬰兒食物過敏的體徵和症狀。

確定寶寶的食物過敏原

您應該逐漸提供新的食物，一次一次，以防您的寶寶對食物過敏。如果給寶寶多種新食物，可能很難確定寶寶對哪種食物過敏。例如，如果您每天給嬰兒餵食三種新食物，並且嬰兒有過敏反應，您將不會知道哪種食物會引起嬰兒的不適。

只要您為嬰兒餵食健康且均衡的食物，就不必擔心食物或食物的順序。每次給寶寶吃新食物時，您都應等待3-5天，然後再向菜單中添加另一道菜。

5種對兒童過敏的食物

1.牛奶

研究表明，3歲以下兒童對牛奶過敏的狀況約佔2-3％。這種飲料是過敏性最高的食物之一，是因為它是嬰兒最先食用的大量食物，尤其是瓶裝食物。

患有過敏症的寶寶會顯示出腹痛或皮炎的跡象。這時，母親必須避免將牛奶放入孩子的飲食中。對於母乳喂養的嬰兒，但這些跡象仍然存在，您還必須從飲食中停用牛奶。

2個蛋

兒童對雞蛋的過敏主要是由蛋清引起的。但是，白人可以與蛋黃混合，因此，最安全的方法是，在有過敏跡象時，母親應避免給嬰兒餵雞蛋。為了確保良好的營養，蛋白質，礦物質和維生素，您可以用具有同等營養價值的食品代替雞蛋，例如魚肉，乳製品，全穀類和堅果類。提供麵包時應小心，因為某些類型的麵包表面可能會有雞蛋。此外，一些脆皮食品還包含麵團中的雞蛋成分。

3.花生和堅果

像雞蛋一樣，營養飲食也不必包括花生。對花生過敏的大多數人對其他豆類過敏。即使經過血液和皮膚測試，對花生過敏的人也顯示出對其他豆類產生積極反應的跡象。

諸如核桃，山核桃，腰果，巴西堅果，杏仁和榛子之類的堅果會引起與對花生過敏相同程度的過敏。一個孩子可能只對3種堅果過敏，而另一個孩子可能對許多堅果過敏。我們不知道是什麼原因引起了過敏，哪些不是。因此，為了安全起見，您應該避免孩子吃所有堅果。父母應該讓他們的照料者，老師，朋友和其他家庭成員知道他們孩子的狀況，以便絕對預防。飲食中即使是最小量的種子也會引起症狀。最嚴重的過敏症大多數是堅果過敏症。

4.大豆

就像對牛奶過敏一樣，對豆漿過敏的兒童通常會出現由大豆蛋白引起的皮疹，流鼻涕，喘息，腹瀉，嘔吐等症狀。一些嬰兒對牛奶過敏，換成豆漿後，仍然出現過敏跡象。父母最好諮詢醫生為嬰兒選擇正確的配方奶粉。這些類型的牛奶通常具有蛋白質和水解的氨基酸成分。因此，由於大豆蛋白含量低，對大豆過敏的兒童仍然可以安全食用。Lexithin是大豆中的脂肪提取物。Lexithin的大豆蛋白含量非常低，因此對過敏的人通常是安全的。

5.小麥和麵筋

在全穀類食品中，通常建議使用大米和燕麥，因為這種變態反應的發生頻率較低。對燕麥不過敏的孩子也應該對小麥沒有任何問題。小麥常存在於許多加工食品中，但與其他食品相比，其致敏性較低。

小麥引起的陰性免疫反應有兩種類型。第一類包括典型的症狀，例如在孩子吃了含小麥的食物後立即出現皮疹或喘息。2型引起腸道疾病。

麵筋是在小麥，黑麥或大麥等穀物中發現的蛋白質。在敏感的兒童中，麩質過敏會損害小腸壁並干擾營養吸收。這些病變可能很難在一段時間內被發現。

由腸道疾病引起的一些典型症狀是腹痛，腹瀉，脾氣暴躁，體重減輕和生長緩慢。第一次使用穀類食品後，腸道疾病的徵兆可能立即出現，但也有一些情況是直到症狀出現時才發現並進行治療，直到青春期甚至成年才開始。

嬰兒應監測食物過敏的症狀

過敏症狀通常在嬰兒進食後很快出現-通常在幾分鐘到幾小時內出現。如果您要給嬰兒介紹新食物，請考慮以下症狀：

帶有紅色輪廓的皮疹或腫脹的嬰兒皮膚

嬰兒皮膚發紅或出疹子

寶寶的臉，舌頭或嘴唇腫脹

嘔吐或腹瀉

咳嗽或喘息

呼吸急促

意識喪失

嚴重的過敏反應可能是致命的。如果寶寶進食後呼吸困難/喘息，面部/嘴唇腫脹，劇烈嘔吐或腹瀉，請立即撥打911。

應對兒童常見的食物過敏

如果您發現嬰兒有輕度過敏的常見症狀，例如蕁麻疹或蕁麻疹，請聯繫兒科醫生以更好地評估嬰兒的狀況。一旦確定了寶寶的過敏類型，醫生將為您制定具體的治療計劃並應對可能的隨機風險。

請記住，對食物的過敏反應在第一次時可能很輕微，但在下一次可能會變得更糟。與您的兒科醫生談談寶寶的任何過敏症狀。

隨著時間的流逝，一些過敏症通常會消失。雞蛋和牛奶過敏通常隨著嬰兒的長大而消失，但是對花生，堅果和貝類的過敏往往會持續很長時間。

保護寶寶免受食物過敏

許多兒科醫生仍然建議您等寶寶長大後-直到他9或10個月大-在您介紹上面列出的過敏原食物之前。即使您的寶寶沒有對這些食物過敏的風險，專家指出，與年幼的孩子相比，年長的孩子的過敏反應仍然更容易控制。

您不應該給1歲以下的嬰兒喝牛奶，因為全脂牛奶中的蛋白質會刺激寶寶的胃。但是，酸奶和軟奶酪對嬰兒有好處，因為這些乳製品中的蛋白質已被分解，引起問題的可能性較小。您還應該僅在嬰兒至少1歲時給他或她餵蜂蜜（一些專家認為，應保持這種狀態直到嬰兒2歲）-蜂蜜會導致嬰兒中的肉毒桿菌中毒。

如果您有過敏反應的症狀，請立即將嬰兒帶到兒科醫生那裡。此外，您還需要更多地了解引起過敏的食物，以及食物過敏和常見消化不良之間的區別，以找到正確的解決方案。