什麼是均衡飲食?

什麼是均衡飲食?

許多父母認為,多吃肉,魚,蛋,牛奶的飯是兒童最營養的飯。在營養科學中,膳食不能保證食物的多樣性,並且通常在營養素之間的關係方面缺乏平衡。

由於缺乏營養平衡,這將繼續導致一些與營養有關的疾病,例如微量礦物質缺乏,肥胖,營養不良……。

什麼是均衡飲食?

營養在優化兒童的成長,身體和大腦發育方面起著重要作用。因此,合理的飲食有助於根據擬議的營養需求提供足夠的能量和營養,並確保營養之間的平衡。請注意,提供營養和均衡飲食應適合孩子的性別和年齡。

 

均衡飲食包括:

飲食中三種能量來源之間的平衡(蛋白質,脂肪,碳水化合物提供的能量比例必須保持一致);

蛋白質平衡(動物蛋白質與總蛋白質之間的比率);

脂質平衡(脂質與脂質之比,飽和脂肪酸水平);

香菜粉(不要添加太多精製糖);

維生素和礦物質之間的平衡。

為了獲得合理的飲食,您需要確保多樣化(上述8種食物中至少有5種需要脂肪),並根據孩子的飲食,種類和營養狀況進行準備。

多種膳食有助於確保均衡飲食

均衡飲食可幫助您的身體獲取必要的能量和營養,從而有助於身體發育,大腦發育和智力提高。每天吃不好的孩子更有可能感到疲倦,不活躍,發育緩慢,甚至會影響智力,營養不良並增加患慢性病的風險。一些孩子會吸收過多的過多能量,但是不運動的孩子更可能超重和肥胖。

您的孩子飲食均衡嗎?

許多父母只關注孩子的體重,就像不注意身高問題的孩子一樣。一些父母不了解孩子年齡的基本營養需求,這使他們挑食,厭食,害怕進食……影響了孩子的身心發展。

有些父母飲食不當,會使孩子的飲食不均衡。即使兒童的體重超出世界衛生組織的標準,他們仍會保持“擠塞”狀態。許多父母仍然給孩子餵養不合適的食物:零食,快餐,精製糖(甜食,軟飲料)或兩餐之間的時間間隔不足,不足以使孩子感到寒冷。這使孩子很難控制自己的飽腹感,使他們的飲食超出了他們的需要。

因此,為避免嚴重的營養問題,例如超重,營養不良,微量營養素缺乏和飲食不均衡引起的大腦慢,您應為兒童提供適當的營養,例如多樣化,均衡和營養促進的飲食。

 

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