Mulți părinți încă se întreabă: „Ar trebui să-mi hrănesc copilul cu pește?” Răspunsul este da, dar trebuie să fii extrem de atent atunci când alegi.
Cercetările arată că peștele oferă o gamă largă de substanțe nutritive esențiale pentru dezvoltarea copilului dumneavoastră. Majoritatea experților sunt de acord că cele mai importante două substanțe sunt acizii grași omega-3 DHA și EPA care sunt greu de găsit în alte alimente. Peștele este, de asemenea, sărac în grăsimi saturate și bogat în proteine, vitamina D și alți nutrienți.
Pe de altă parte, probabil ați auzit că peștii conțin și toxine precum mercurul , care poate afecta dezvoltarea creierului și a sistemului nervos. Cu toate acestea, majoritatea experților sunt de acord că copiii ar trebui să mănânce pește. În consecință, Ghidul dietetic din 2015 recomandă copiilor cu vârsta cuprinsă între 2 și 8 ani să mănânce 90-180 g de pește pe săptămână, iar copiii cu vârsta de 9 ani și peste ar trebui să mănânce 250-300 g de pește pe săptămână. Dar nu este ușor să aflăm care este cel mai bun pește.
Iată câteva linii directoare pentru a vă ajuta să limitați aportul de pește care conține mercur al copilului dumneavoastră, asigurând în același timp nutrienții necesari.
Mercurul este peste tot, chiar și în aerul pe care îl respirăm.
Apare în mod natural de la vulcani și incendii. În plus, este eliberat în aer prin deșeurile producției industriale, centrale electrice, centrale de ciment și anumite substanțe chimice.
De fapt, mercurul a fost folosit de zeci de ani în termometre, lămpi fluorescente și alte produse. Când aceste obiecte devin deșeuri, mercurul poate fi eliberat în aer.
Când sunt absorbite în apă, bacteriile se transformă în mercur în toxină. Peștii absorb această substanță din apă și din organismele pe care le consumă. Acest compus toxic de mercur este strâns legat de proteinele din carnea de pește și persistă chiar și după prepararea peștelui.
Corpul absoarbe cu ușurință mercurul din pește. Cercetările arată că expunerea la doze chiar mici de mercur poate afecta creierul și sistemul nervos. Copiii mici (inclusiv cei din uter) sunt cei mai vulnerabili la nivelurile ridicate de compuși toxici ai mercurului, deoarece creierul și sistemul lor nervos sunt încă în curs de dezvoltare.
Peștele este o alegere nutrițională incredibil de bună - mai ales în copilărie. Studiile au arătat că bebelușii care primesc suficiente omega-3 la începutul vieții (fie prin lapte matern, fie prin suplimente) au o dezvoltare cognitivă și o vedere mai bune.
Somonul, somonul, hamsia, heringul, sardinele și heringul american sunt alegerile dvs. de top.
Administrația SUA pentru Alimente și Medicamente (FDA) recomandă femeilor însărcinate și copiilor mici să nu mănânce patru specii de mercur bogat: pește-spadă, rechin, macrou și pește din Golful Mexic.
Părinții ar trebui să evite, de asemenea, să ofere copiilor tot felul de ton proaspăt sau înghețat, biban de mare, tufiș de mare, biban de mare chilian, snapper galben, macrou virtual etc.
De asemenea, el sfătuiește să nu mănânce basuri și jucători cu dungi, deoarece conțin cantități mari de mercur și bifenili policlorurați (PCB) - o substanță chimică care a fost folosită în mod obișnuit în echipamentele electrice, dar care este acum interzisă.
Peștele este o sursă nutritivă esențială pentru dezvoltarea copilului dumneavoastră. Cu toate acestea, înainte de pericolele otrăvirii cu mercur, ar trebui să alegeți cu înțelepciune peștele și dieta potrivită pentru a ajuta bebelușul să ia o masă hrănitoare, reducând în același timp cantitatea de substanțe nocive.
Articole similare:
4 mese nutritive ar trebui să fie în mesele bebelușului
Urgență: cum să gătești și să mănânci fructe de mare în siguranță
7 beneficii uimitoare atunci când mănânci pește
Învață când un copil poate încerca să rezolve o problemă de prietenie, când ar trebui adulții să intervină și cum să-ți dai seama dacă sprijinul este de ajutor sau trebuie să se schimbe.
Părinții separați pot contribui la un somn mai bun prin alinierea câtorva reguli de bază pentru ora de culcare în toate casele, fără a face ca ambele familii să fie identice.
Un răspuns corect la minciuna unui copil este calm, scurt și legat de ceea ce trebuie reparat. Învață cum să abordezi minciuna, să repari prejudiciul și să reconstruiești încrederea.
Ajutați-vă copilul să se simtă mai pregătit pentru o vizită la medic cu explicații sincere, adecvate vârstei sale, opțiuni simple, articole de confort și un plan practic pentru întrebări sau proceduri.
Când temele sunt lungi, urmărește cum trece timpul, verifică sarcina și rutina și colaborează cu profesorul dacă tiparul se repetă. Află la ce să fii atent și când să ceri sprijin.
Aflați cum o masă flexibilă în familie, o mâncare familiară și expunerea repetată la presiune scăzută pot face cina mai ușoară pentru cei mofturoși - plus când să cereți ajutorul unui medic pediatru.
Creșterea copilului este întotdeauna o provocare pentru părinți. 8 acțiuni de la experți de la aFamilyToday Health vă vor facilita îngrijirea copilului.
Copilul ar trebui să mănânce alimente organice? aFamilyToday Health oferă informații despre alimente organice pentru a o ajuta pe mama să facă alegerea potrivită pentru meniul copilului dumneavoastră.
Consumul de suc de mere nu oferă atât de mulți nutrienți benefici cât consumul de mere. aFamilyToday Health vă recomandă să luați în considerare 4 factori pentru a lua decizia corectă.
Copiii cu nasul înfundat nu numai că sunt incomodi, dar prezintă și riscul apariției multor complicații periculoase. Deci, care este remediul eficient pentru congestie?
