Dacă femeile însărcinate pot mânca pizza este o întrebare obișnuită a multor mame însărcinate atunci când vine vorba de consumul acestui fast-food.
În timpul sarcinii, există momente în care vrei să mănânci o felie de pizza, dar nu știi dacă este sigură sau nu? Nu ești o excepție, multe mame însărcinate cărora le place mâncarea rapidă se întreabă la fel ca tine. Indiferent dacă consumul de pizza poate dăuna sănătății mamei însărcinate sau a fătului? Vă rugăm să consultați articolul din aFamilyToday Health pentru informații utile.
Pizza este un fel de mâncare tradițional italian care este atât delicios, cât și ușor de găsit și potrivit pentru mulți oameni. Cu toate acestea, pentru mamele însărcinate, utilizarea oricrui fel de mâncare, chiar și cea mai sigură, trebuie luată în considerare cu atenție. Pizza conține uneori ingrediente cu risc de bacterii care pot fi dăunătoare sănătății femeilor însărcinate și a bebelușilor lor nenăscuți.
Pot femeile gravide să mănânce pizza în timpul sarcinii și factori de risc?
De fapt, nu există „contraindicații” pentru mamele însărcinate să mănânce pizza în timpul sarcinii. Cu toate acestea, pentru a nu întâmpina factori nocivi, mamele însărcinate ar trebui să acorde atenție pizza sigură și să aleagă cu grijă toppingul. Iată ce trebuie să aveți grijă în ceea ce privește ingredientele pentru pizza la care mamele însărcinate ar trebui să fie atent:
1. Brânză

Brânza groasă de deasupra pizza, elementul misterios care creează aroma delicioasă a acestui fel de mâncare, poate fi o preocupare majoră pentru femeile însărcinate. Brânzeturile coapte parțial fermentate, precum brie, chevre și camembert nu sunt bune pentru sănătatea femeilor însărcinate. În plus, ar trebui să evitați și brânzeturile albastre, cum ar fi brânza albastră daneză, gorgonzola (brânza verde italiană din lapte de vacă neîndulcit) și roquefort (brânza verde din laptele de oaie).
Brânzeturile moi au un conținut mai mare de umiditate decât brânzeturile tari, astfel încât brânzeturile moi sunt condițiile ideale pentru dezvoltarea bacteriilor dăunătoare, cum ar fi listeria. Deși rareori provoacă o infecție, s-a dovedit că listerioza este dăunătoare și provoacă listerioză la femeile gravide . Deoarece este o infecție bacteriană, chiar dacă mama însărcinată are cea mai ușoară formă a bolii, poate afecta direct fătul din abdomen.
2. Carne crudă, carne slabă și șuncă
![Pot femeile însărcinate să mănânce pizza? Să găsim răspunsul aici]()
Pizza poate conține carne crudă, carne slabă sau mezeluri, cum ar fi șuncă de Parma, cârnați salam, cârnați pepperoni, cârnați chorizo ... Aceste alimente pot duce la toxoplasmoză.
Aceasta este o boală infecțioasă cauzată de paraziți găsiți în sol, apă și carne care nu sunt manipulați corespunzător.
Infecția cu oricare dintre paraziți în timpul sarcinii poate avea efecte grave asupra copilului dumneavoastră. Toxoplasmoza nu are simptome certe. Cu toate acestea, atunci când bănuiți că aveți o boală, ar trebui să vă adresați imediat medicului pentru un diagnostic precis și un tratament eficient.
3. Fructe de mare
![Pot femeile însărcinate să mănânce pizza? Să găsim răspunsul aici]()
Toppingul de pizza poate include fructe de mare, cum ar fi creveți, crustacee și scoici. Dacă nu sunt gătite corespunzător, aceste fructe de mare pot provoca infecții deoarece conțin bacterii și viruși. Prin urmare, mamele însărcinate ar trebui să limiteze utilizarea pizza care conține fructe de mare puțin gătite pentru a evita afectarea bebelușului.
Soluții și precauții pentru mamele însărcinate să mănânce pizza în timpul sarcinii
Pentru siguranță, mamele însărcinate ar trebui să mănânce pizza care este complet coaptă, cu toppinguri nutritive și servită în timp ce este încă fierbinte. Iată câteva note pentru a vă asigura că consumul de pizza nu dăunează mamei însărcinate sau fătului:
• Coacerea pizza la temperaturi ridicate va ajuta la distrugerea bacteriilor dăunătoare, contribuind astfel la prevenirea riscului de infecție atât pentru dumneavoastră, cât și pentru bebeluș.
• Mamele însărcinate ar trebui să mănânce în timp ce pizza este încă fierbinte, deoarece bacteriile care au fost distruse de căldură se pot regenera atunci când alimentele se răcesc.
• Dacă mâncați pizza cu brânză, mamele însărcinate ar trebui să aleagă cele care folosesc brânzeturi tari precum cheddar, parmezan ... și brânză din lapte pasteurizat sau nepasteurizat. Motivul principal este că aceste brânzeturi au un conținut de apă mai scăzut decât brânzeturile moi, care pot inhiba dezvoltarea bacteriilor.
• Mămicile însărcinate pot consuma pizza cu brânzeturi coapte sau brânzeturi moi parțial fermentate, cum ar fi mozzarella, ricotta, brânză de vaci, feta ... dacă sunteți 100% sigur că sunt făcute din lapte pasteurizat. Asigurați-vă că brânzeturile moi folosite în pizza sunt bine coapte și servite în timp ce sunt încă fierbinți.
• Toate carnea și păsările de curte folosite ca toppinguri pentru pizza trebuie să fie bine gătite și consumate în timp ce sunt încă fierbinți.
• Ar trebui să mâncați pizza care conține fructe de mare numai atunci când sunt fierte bine la foc mare.
• Dacă vă pregătiți propria pizza acasă, spălați-vă bine mâinile înainte de a manipula carnea crudă și după ce ați pregătit-o.
• Ustensilele pentru pizza trebuie spălate înainte și după gătit pentru a îndepărta insectele și bacteriile dăunătoare.
• Apa pentru spălarea ingredientelor pentru pizza, prepararea prafurilor pentru pizza etc. necesită apă curată și sigură.
Sarcina te face să crezi că va trebui să renunți și să te abții de la pizza și acum poți să respiri ușurată. Sper că acest articol a răspuns la întrebarea dvs. „Femeile însărcinate pot mânca pizza sau nu?” Și știi deja cum să alegi pizza potrivită.