Dieta vegetariană oferă suficiente vitamine și minerale pentru dezvoltarea sănătoasă a fătului? Prin urmare, dacă mamele urmează o dietă vegetariană în timpul sarcinii, este foarte necesară construirea unei diete științifice vegetariene pentru ele însele.
Vegetarian înseamnă o dietă fără carne, pește sau ouă. Mulți oameni aleg această dietă din cauza convingerilor lor sau pur și simplu doresc să mănânce frugal. În timpul sarcinii, corpul are nevoie de o mulțime de substanțe nutritive pentru a hrăni bebelușul din uter.
Deci, chiar dacă sunteți vegetarian, trebuie să vă asigurați că dieta dvs. îndeplinește cerințele nutriționale de care are nevoie bebelușul. Pentru a fi vegetarian în timpul sarcinii, puteți afla mai multe informații necesare prin articolul aFamilyToday Health .
Dacă dieta vegetariană în timpul sarcinii poate satisface nevoile nutriționale ale bebelușului?
Femeile însărcinate vegetariene nu vor avea deficit de vitamine și minerale esențiale. Postul pe tot parcursul sarcinii asigură în continuare o cantitate suficientă de nutrienți pentru făt, dacă dieta dvs. este bogată în alimente.
În plus, puteți lua unele suplimente pentru a vă asigura că obțineți suficienți nutrienți. O dietă vegetariană standard ar trebui să includă o varietate de fructe , leguminoase și lapte pe bază de plante, împreună cu o serie de alți nutrienți importanți. ( 1 )

Iată substanțele nutritive de care are nevoie corpul dumneavoastră în timpul sarcinii:
1. Proteine
Proteinele sunt esențiale pentru producerea celulelor din organism și ajută la eliberarea hormonilor care susțin dezvoltarea fătului.
În fiecare zi, femeile însărcinate au nevoie de aproximativ 75g proteine. Dacă utilizați lapte și ouă, puteți obține proteine și aminoacizi din aceste alimente. Dacă nu, puteți adăuga câteva alimente bogate în proteine în dieta dumneavoastră:
Mazăre, naut
Fasole de rinichi, fasole neagră și fasole de crizantemă
Ovăz
Cereale integrale și pâine
Nuci, fistic, caju, migdale, nuci ...
Lapte de soia
Tofu
2. Calciu
Calciul este foarte important pentru formarea oaselor la făt. În plus, este esențial să susțineți funcția sistemului nervos, a inimii și a mușchilor.
Dacă calciul este deficitar în dieta ta, corpul tău va lua automat calciu din oase pentru a-ți hrăni copilul. Acest lucru vă prezintă un risc mai mare de osteoporoză. În fiecare zi, femeile însărcinate trebuie să absoarbă 1.000 mg de calciu. Unele surse de calciu pe care le puteți încerca:
Lapte, iaurt, brânză
Legume cu frunze verzi închise
Lapte de soia
Tofu
3. Fier
![Meniu de nutriție vegetariană pentru mamele însărcinate]()
Fierul este esențial în crearea celulelor sanguine. Sarcina face ca volumul de sânge din corp să crească cu aproximativ 50% pentru a susține dezvoltarea bebelușului.
Deficitul de fier poate duce la anemie, dacă este severă, poate duce la naștere prematură. Dacă aveți deficit de fier, trebuie să luați suplimente de fier. În fiecare zi, femeile însărcinate au nevoie de aproximativ 27 mg de fier.
Iată câteva alimente bogate în fier pe care să le includeți în dieta dumneavoastră:
Soia, fasole verde
Produse din soia: tofu, lapte de soia ...
Ovăz
Orz
Aflați mai multe: alimente bogate în fier pentru femeile însărcinate
4. Vitamina B12
Vitamina B12 este un nutrient esențial pentru dezvoltarea creierului și formarea materialului genetic în primul trimestru. Deficitul de vitamina B12 poate determina fătul să aibă un defect al tubului neural și să crească riscul nașterii premature . Vitamina B12 se găsește în alimentele sărate. Prin urmare, femeile însărcinate vegetariene vor avea un risc mai mare de deficit.
Vitamina B12 și acidul folic sunt substanțe nutritive importante care trebuie luate conform prescripțiilor medicului dumneavoastră. În fiecare zi, femeile însărcinate au nevoie de aproximativ 2,6 mcg de vitamină B12. Le puteți obține prin alimente: cereale fortificate cu vitamina B12, lapte de soia și înlocuitori de carne.
5. Vitamina D
Vitamina D este foarte importantă pentru absorbția de calciu a organismului. Deficitul de vitamina D poate duce la complicații cum ar fi rahitismul congenital (o afecțiune în care oasele unui copil sunt formate necorespunzător, ușor slăbite și rupte). În fiecare zi, femeile însărcinate au nevoie de 5 mcg de vitamina D.
Unele surse de vitamina D:
Suplimente de vitamina D
Lapte
Lumina soarelui
6. Zinc
Zincul este esențial în formarea ADN-ului pentru corpul unui bebeluș ( 2 ). În plus, zincul ajută și la crearea de celule noi, susține creșterea țesuturilor și ajută corpul bebelușului să se dezvolte normal.
Zincul se obține de obicei prin pilula prenatală de vitamine, prescrisă de medicul dumneavoastră. În fiecare zi, femeile însărcinate au nevoie de aproximativ 11 mg de fier. Puteți obține mai mult zinc prin leguminoase.
7. Iod
Iodul este esențial pentru dezvoltarea creierului și a sistemului nervos al bebelușului. În plus, iodul joacă, de asemenea, un rol în reglarea funcției tiroidiene și a ratei metabolice. Deficitul de iod poate crește riscul de naștere prematură, avort spontan și naștere mortală .
În fiecare zi, femeile însărcinate au nevoie de aproximativ 220 mcg de iod. Unele alimente bogate în iod de încercat:
Cartof
Lapte
Sare iodata
8. DHA
DHA este un acid gras omega-3. Vegetarienii sunt deseori deficienți în acest nutrient, deoarece este abundent în pește, uleiuri de pește și alge. DHA este foarte important pentru dezvoltarea ochiului și creierului bebelușului.
În fiecare zi aveți nevoie de aproximativ 1,4 g DHA. Puteți obține DHA prin suplimente prenatale, produse cu alge și legume cu frunze de culoare verde închis.
Alimente vegetariene pentru mamele însărcinate
![Meniu de nutriție vegetariană pentru mamele însărcinate]()
Pentru a obține toți nutrienții necesari din surse de alimente vegetariene pentru dezvoltarea copilului, femeile însărcinate trebuie să urmeze o dietă care include aceste alimente:
1. Legume
Mama are nevoie de 4 porții de legume pe zi. Fiecare porție include 1 cană de legume fierte sau crude. De asemenea, aveți cel puțin o legumă verde închis.
2. Fructe
Fructele pot fi folosite ca ingredient pentru gătit, prelucrare sau ca fruct sau proaspăt suc sau ca un smoothie.
4 porții de fructe pe zi sunt necesare mamelor. Fiecare porție include ½ cană de fructe fierte și 1 cană de suc. Alternativ, puteți adăuga khô ceașcă de fructe uscate, nước ceașcă de suc și 1 bucată de fructe proaspete.
Dacă nu știți ce fel de suc de fructe este bun pentru femeile gravide, aflați: 7 tipuri de sucuri de fructe bune pentru mamele însărcinate nu pot să nu încerce
3. Cereale integrale, pâine, cereale
Pentru acest tip de mâncare, femeile însărcinate au nevoie de 9 porții pe zi. O porție constă dintr-o felie de pâine sau o jumătate de bucată de pâine. In schimb. poate fi schimbat în ½ cană de orez sau cereale sau alte paste.
4. Nuci, germeni de grâu
1 sau 2 porții pe zi sunt suficient de bune. Fiecare porție are 2 linguri de semințe sau nuci, 2 linguri de germeni de grâu și 2 linguri de unt de nuci.
5. Leguminoase, produse din soia, colostru-produse lactate
Veți avea nevoie de 5-6 porții pe zi pentru cel mai bun aport de proteine.
O porție este ½ cană de fasole gătită sau tofu, 225 de grame de soia îmbogățită sau alt lapte care nu conține lapte. În același timp, adăugați aproximativ 85 de grame de substanțe cu un conținut similar de nutrienți ca și carnea.
Meniu vegetarian pentru gravide
Iată un meniu vegetarian tipic care satisface pe deplin nevoile nutriționale ale corpului dvs. pe care le puteți lua în considerare ( 3 ):
Dimineaţă
1 cană de cereale îmbogățite cu vitamina B12, 1/4 cană de stafide și 1 cană de lapte de soia
2 felii de pâine integrală cu 2 linguri de unt de migdale
3/4 cană de suc de fructe îmbogățit cu calciu
Amiază
Sandwich cu 2 felii de pâine, varză și o jumătate de cană de tofu
2 căni de salată amestecată cu ierburi
Suc de lamaie si 1 bucata de fructe
Gustare
2 linguri nuci
1 cana de fructe amestecate
3 - 4 biscuiți de cereale integrale.
Masa de seara
1/2 castron (cana) orez cu 1 cana fasole rosie fiarta
1/2 cana de broccoli fiert
1 cană de spanac
1 cana de lapte de soia
Sperăm că informațiile de mai sus vor ajuta mamele să aibă o dietă vegetariană rezonabilă și sănătoasă în timpul sarcinii. Mamele trebuie să acorde o atenție nutriției sarcinii, precum și să monitorizeze dezvoltarea fătului pentru a se asigura că bebelușul este sănătos, pentru a evita starea în care fătul este subponderal .
aFamilyToday Health nu oferă sfaturi medicale, diagnostic sau tratament.