
Potrivit experienței populare, în timpul sarcinii, mamele însărcinate mănâncă ouă de gâscă pentru a da naștere unor bebeluși mai deștepți. Cu toate acestea, este adevărat acest lucru? Pentru răspuns, citiți articolul din aFamilyToday Health.
Ouăle de gâscă sunt destul de mari, de 3 ori mai multe decât ouăle de pui. Cojile de ouă sunt mai ferme, conferindu-i un gust din ce în ce mai bogat decât ouăle obișnuite și ouăle de rață. În plus, consumul de ouă de gâscă va aduce multe beneficii, deoarece acest tip de ouă conține multe valori nutriționale.
Beneficiile ouălor de gâscă
1. Susțineți fătul în dezvoltarea creierului
Unii experți au sugerat că mamele însărcinate mănâncă ouă de gâscă vor fi benefice pentru făt. Comparativ cu alte tipuri de ouă, gălbenușul conține mai mult de jumătate din lecitină în profilul nutrițional. Lecitina este un compus foarte benefic al creierului și țesutului nervos. Deci, dacă mănânci ouă de gâscă în timpul sarcinii, vei crea mai multe condiții pentru ca bebelușul tău să devină mai inteligent.
2. Preveniți răcelile
În zilele cu vreme neregulată, mamele însărcinate pot răci ușor și se pot simți inconfortabile. Prin urmare, pentru a preveni răcirea , puteți adăuga ouă de gâscă în dieta dumneavoastră. Această măsură va ajuta mamele însărcinate să obțină mai multă energie în activitățile zilnice, precum și să protejeze organismul de boli, deoarece ouăle conțin multe vitamine și minerale.
3. Măriți memoria
În timpul sarcinii, din cauza disconfortului fizic sau a influenței din jur, este ușor să simțiți disconfort sau chiar pierderea memoriei . În acest moment, puteți mânca micul dejun cu ouă de gâscă fierte sau bateți ouăle de gâscă într-un castron, amestecați bine, aburiți-le. După 5 zile, ar trebui să simțiți că memoria vă îmbunătățește destul de mult.
4. Bogat în aminoacizi
Ouăle de gâscă conțin aminoacizi esențiali pentru gravide și micronutrienți vitaminele A, D, E, riboflavină și tiamină și minerale fier, fosfor, calciu. Alte alimente pot conține substanțe nutritive similare, dar ouăle de gâscă sunt aminoacizi complet, mai hrănitori și mai ușor de absorbit.
5. Bine pentru femeile însărcinate
Consumul de ouă de gâscă are capacitatea de a accelera procesul de concepție. Mama aleasă să mănânce ouă de gâscă ajută și la sănătatea uterului, deoarece este bogată în acid folic .
Cum să gătești ouă de gâscă
Puteți pregăti ouă de gâscă asemănătoare ouălor fierte, aburite sau prăjite, în funcție de preferințele dvs. alimentare. Deoarece ouăle de gâscă sunt destul de mari, trebuie să mănânci doar 1 ou pentru a lua masa completă.
Notă importantă
Deși foarte hrănitoare, ouăle de gâscă conțin colesterol destul de ridicat. American Heart Association recomandă obținerea a mai puțin de 300 mg de colesterol pe zi. Un ou are 1.227 mg de colesterol. Cu acest conținut, experții recomandă mamelor însărcinate să mănânce ouă de gâscă nu prea des pentru a evita efectele negative asupra sănătății cardiovasculare .