
Mulți experți consideră că mama aleasă să mănânce ton este încurajatoare. Pe de altă parte, ar trebui să mănânci doar cu măsură, deoarece acest pește conține mercur.
Medicii recomandă femeilor însărcinate să evite anumite alimente sau să fie atenți atunci când le consumă, chiar dacă toate sunt sănătoase. Peștele este un astfel de aliment. Potrivit Asociației Americane pentru Sarcină, peștele este o sursă bună de proteine slabe, acizi grași omega-3 și vitamine B și este sărac în grăsimi proaste. Cu toate acestea, peștele bun, mai exact tonul, are un conținut ridicat de mercur, care poate fi dăunător bebelușului vostru nenăscut.
Ton obez
Mercurul poate afecta negativ dezvoltarea creierului și a sistemului nervos în timpul sarcinii. Peștele mare, cu o speranță de viață lungă, este adesea cel mai ridicat în mercur. Tonul include soiuri de obez cu o porție de carne care conține aproape 0,5 ppm (părți pe milion) de mercur. Mercurul are capacitatea de a se acumula în fluxul sanguin. Prin urmare, experții nu încurajează mamele însărcinate să mănânce ton obez și cu aripioare galbene în timpul sarcinii sau chiar înainte de sarcină.
Ton albastru galben și ton alb albacor
Cu niveluri de mercur de la 0,3 la 0,49 ppm, mamele însărcinate ar trebui să mănânce doar 2 tipuri de ton menționate mai sus de cel mult 3 ori pe lună în timpul sarcinii. Consiliul Statelor Unite pentru Conservarea Resurselor Naturale a elaborat o diagramă bazată pe greutate pentru a determina porțiile adecvate pentru tonul alb și roșu. Prin care:
Femeile în vârstă de 36-45 kg pot consuma ton o dată la 2 săptămâni
Femeile care cântăresc 50 kg pot mânca sardine la fiecare 11 zile
Femeile care cântăresc între 59 și 63,5 kg ar trebui să mănânce ton la fiecare 10 zile
Dacă cântăriți mai mult de 68 kg, puteți mânca ton la fiecare 9 zile.
Ton de salt
Tonul Skipjack are un nivel mediu de mercur: de la 0,09 la 0,29ppm. Experții recomandă ca de câte ori mămicile însărcinate să mănânce ton de salată nu mai mult de o dată la 6 luni. În plus, puteți face referire și la numărul de mese pe baza tabelului cu date privind greutatea:
Femeile care cântăresc 36 kg pot mânca o dată pe săptămână.
Dacă cântăriți între 41-45 kg, puteți mânca o dată la 5 zile.
Femeile care cântăresc între 50 și 59 kg ar trebui să mănânce ton la fiecare 4 zile.
Dacă cântăriți mai mult de 63,5 kg, puteți mânca o dată la 3 zile.
Alte tipuri de pești
În timpul sarcinii, nu puteți opri întotdeauna peștele dacă vă este frică de nivelurile de mercur din ton. Există mai multe specii cu conținut de mercur mai mic de 0,09 ppm, cum ar fi hamsii, somn, pește-aripi, somon, hering, tilapia, somon de apă dulce și pește alb. Cochilii, cum ar fi scoici, crabi și scoici, sunt, de asemenea, sărace în mercur.