Majoritatea tipurilor de pești sunt destul de sigure pentru femeile însărcinate, atâta timp cât le gătești corect. De fapt, există destul de multe tipuri de pești care pot beneficia atât femeile însărcinate, cât și bebelușul nenăscut.
Când pregătiți pește și fructe de mare acasă, există câteva sfaturi mai jos pentru a găti în siguranță:
Dacă aveți de gând să gătiți file de pește, verificați dacă peștele este gătit tăind carnea cu un cuțit ascuțit și trăgând deoparte. În mod normal, carnea gătită va fi tulbure, cu crustele separate. Când doriți să scoateți peștele din cuptor sau să opriți cuptorul, lăsați peștele în cuptor timp de 3-4 minute pentru a vă asigura că este gata.
Fructele de mare, cum ar fi creveții și homarul, de obicei devin roșii atunci când sunt fierte, iar partea cărnoasă, de culoare perlată, este ușor tulbure. Scoicile vor fi de un alb lăptos, alb lăptos, iar carnea arată mai fermă. Pentru scoici, scoici, scoici și stridii, ar trebui să le alegeți pe cele care sunt deschise după gătit pentru a le consuma. Dacă nu deschideți capacele, aruncați-le.
Când folosiți microunde fructe de mare, puteți utiliza un senzor rezistiv pentru a verifica dacă fructele de mare au atins o temperatură de cel puțin 630 ° C. Atunci vei ști sigur că este gătit și gata de mâncare.
Uleiul de pește este bun pentru dvs., deci este încă foarte important în dieta zilnică. Conține acizi grași omega-3 și vitamine și substanțe nutritive care sunt benefice pentru dvs. și pentru bebeluș. Există mai multe tipuri de pește gras din care să alegi, cum ar fi:
Somon;
Macrou;
Hering;
Pilchard;
Țipar;
Anșoa;
Ton proaspăt.
Peștii, cum ar fi dorada, rechinul spinos (cunoscut și sub numele de somon de piatră), crabul și busita, de asemenea, au o cantitate mare de ulei de pește. Cu toate acestea, nu ar trebui să consumați aceste fructe de mare de mai mult de 2 ori pe săptămână.
Pentru ton, deși cantitatea de mercur din pește nu este prea mare, dacă este consumată în cantități mari poate afecta sistemul nervos al copiilor. Deci, ar trebui să mănânci doar 50 g - 200 g pe săptămână. Rechinii, peștele spadă și peștele marlin au un conținut ridicat de mercur, deci nu ar trebui să mâncați acești pești în timp ce sunteți gravidă. În schimb, puteți lua oricare dintre următorii pești în timpul sarcinii:
Plăcuță;
Pește de zăpadă;
Cambulă;
Gurnard.
Atunci când alegeți uleiuri de pește dietetice pentru completare, rețineți că acestea pot fi contaminate cu anumite substanțe din cauza poluării mediului, cum ar fi PCB-urile (bifenili policlorurați) și dioxinele. Așadar, încercați să nu beți mai mult de două porții pe săptămână.
Aproape orice tip de fructe de mare proaspete prezintă riscuri potențiale la alegerea ingredientelor, deoarece poate conține paraziți precum tenii. Viermii vă pot îmbolnăvi pe dumneavoastră și pe copilul dumneavoastră. Dacă mâncați pește, cereți să fie gătit. Acest lucru este deosebit de important în restaurantele japoneze, deoarece de obicei gătesc ușor la exterior, în timp ce interiorul este într-adevăr necoapte.
Sushiul vândut în supermarketuri este de obicei sigur. Deși sushi conține de obicei pește crud, peștele a fost înghețat pentru a ucide paraziții teniei. Cel mai bine este atunci când cumpărați sushi la magazin, trebuie să întrebați personalul dacă peștele a fost înghețat.
Somonul și macroul sunt, de asemenea, considerate sigure pentru mamele însărcinate. Fumatul de pește va ucide paraziții și bacteriile listeria . Cu toate acestea, dacă somonul afumat nu a fost manipulat sau congelat înainte de a mânca, listeria poate persista.
Ar trebui să alegeți locuri sigure de calitate pentru a cumpăra, cum ar fi supermarketurile și să verificați data și originea dacă nu sunteți sigur. De asemenea, puteți mânca pește sărat sau sărat. Dacă vă plac stridiile, scoicile și crustaceele, va trebui să vă asigurați că sunt gătite bine dacă doriți să le consumați în timpul sarcinii. Crustaceele crude pot fi contaminate cu bacterii dăunătoare și virusuri care cauzează intoxicații alimentare. În timpul sarcinii, sunteți susceptibil de otrăvire alimentară .
În unele cazuri, otrăvirea alimentară cu pește crud poate să nu-i dăuneze copilului, dar poate fi neplăcută. Când gătiți crustacee, trebuie să le gătiți bine pentru a ucide bacteriile și virușii din crustacee.
Ajutați copiii mai mari să se adapteze la un nou copil cu conversații sincere, adecvate vârstei, modalități opționale de a participa, rutine stabile și spațiu pentru sentimente contradictorii.
Încercați poziționarea pernei în condiții de siguranță în timpul sarcinii și strategii de rotire ușoară pentru durerile de șold pe timp de noapte și aflați când durerea persistentă sau alte simptome necesită îngrijiri medicale.
Grețurile matinale pot ușura și pot reveni pe măsură ce simptomele sarcinii fluctuează. Învață factorii declanșatori comuni, pașii practici și când greața sau vărsăturile necesită asistență medicală.
Mișcările fetale se pot simți diferit pe măsură ce sarcina progresează, dar o schimbare evidentă a tiparului obișnuit al bebelușului necesită atenție promptă. Află ce te poate afecta și când să suni.
Elaborează un plan de naștere flexibil, comparând ameliorarea durerii, mediul nașterii, sprijinul și îngrijirea nou-născutului - și stabilind preferințe de rezervă pentru o travaliu imprevizibil.
Află cum deshidratarea, exercițiile fizice, odihna și schimbările de poziție pot afecta contracțiile Braxton Hicks, ce să încerci în siguranță și când să apelezi la echipa ta de îngrijire a sarcinii.
Aversiunile alimentare din timpul sarcinii pot dura mai mult decât greața, deoarece mirosul, gustul și asocierile învățate se schimbă în perioade diferite. Încercați pași practici și aflați când să vă sunați medicul.
Umflarea nazală legată de sarcină poate dura săptămâni sau luni. Aflați de ce se întâmplă, cum diferă de alergii sau infecții, ce ar putea ajuta și când să vă adresați medicului dumneavoastră.
Învață modalități practice de a gestiona urinarea frecventă în timpul sarcinii, menținând în același timp hidratarea, plus simptomele care necesită asistență medicală promptă.
Planificați pauzele practice de lucru în funcție de oboseala de după-amiază din timpul sarcinii. Învățați cum să vă identificați tiparele, să vă ajustați sarcinile, să cereți sprijin și să știți când să apelați la echipa de îngrijire.
